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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Das Buch zum Forum
Keine neuen Beiträge Das Sauerteigbuch ist in der 9. Auflage da!


Der Sauerteig
- das unbekannte Wesen
Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht

188 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen,
9. Auflage, 2016, MV-Verlag, Münster
ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90

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Moderator Rachel

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> Forum-Verwaltung
Keine neuen Beiträge Pöt informiert
Mitteilungen vom Admin
Moderatoren Pöt, Rachel
FORUMS-PAUSE am Fr. 19....
18.07.2013, 18:21
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Administratives und Recht
   Wer sind wir?
   Impressum
   Copyright, Verwendung und Nutzung
Moderatoren Pöt, Rachel
Impressum
05.09.2004, 18:46
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
> Der Sauerteig (Anleitungen)
Keine neuen Beiträge 1. Allgemeines
   1.1 Allgemeines
   1.2 Geschichte des Sauerteiges
   1.3 Was ist Sauerteig?
   1.4 Etwas Chemie und Biologie
Moderatoren Pöt, Rachel
1.1 Allgemeines zum Sau...
05.09.2004, 13:16
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 2. Einen Sauerteig herstellen
   2. Allgemeines
   2.1 Eine Sauerteigkultur züchten
   2.2 Geeignete Mehlsorten (Getreidearten, Mehltypen)
   2.3 Wasser
   2.4 Sauerteigkultur vom Freund oder gekauft
Moderatoren Pöt, Rachel
2. Allgemeines
05.09.2004, 13:36
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 3. Einen Sauerteig backfertig machen
   3. Allgemeines
   3.1 Den Sauerteig füttern
   3.2 Die Stufenführung (Klassisch, Detmold, nach Pöt)
   3.3 Sauerteig aufbewahren
   3.4 Sicherung (Kühlen, Verkrümeln, Einfrieren, Trocknen)
   3.5 Farbe Konsistenz und Geruch
Moderatoren Pöt, Rachel
3. Allgemeines
05.09.2004, 20:23
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 4. Die verschiedenen Sauerteige
   4. Allgemeines (Umzüchten, sonstige Sauerteige)
   4.1 Der Übliche (Roggensauerteig)
   4.2 Der Milde (Weizensauerteig)
   4.3 Der Exotische (Gerstensauerteig)
   4.4 Die Geschenkten (Hermann, Robert und Co.)
Moderatoren Pöt, Rachel
4. Allgemeines (Umzücht...
05.09.2004, 21:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 5. Mit Sauerteig backen
   5.1 Brotbacken (Brühstück, Quellstück, Kneten, Teigruhe, Gehenlassen, Backen, Aufbewahren)
   5.2 Brötchen und Kleinteile (Brötchen formen, Brötchenkruste)
AB HIER DERZEIT BAUSTELLE!
   5.3 Kuchen und Muffins
Moderatoren Pöt, Rachel
5.1 Brotbacken (Brühstü...
08.09.2004, 09:11
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Dieses Forum ist gesperrt, du kannst keine Beiträge editieren, schreiben oder beantworten. 6. Sonstiges mit Sauerteig
DERZEIT BAUSTELLE!
Moderatoren Pöt, Rachel

Keine Beiträge
Keine neuen Beiträge 7. Begriffe, Abkürzungen und Fehlersuche
Erklärungen zu Fachbegriffen und Abkürzungen
Brotfehler und andere Unglücke
Moderatoren Pöt, Marla21, Rachel
7.1 Begriffe, Abkürzung...
07.01.2016, 00:23
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Anleitungen für Hefeteig/Backpulver/sonstigen Teigen
Keine neuen Beiträge 1. Hefeteige
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Wildhefe
16.04.2016, 11:50
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 2. Backpulverteig
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL

Keine Beiträge
Keine neuen Beiträge 3. Blätterteig
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Blätterteig Grundrezept
22.02.2011, 18:17
Utee Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 4. Rühr-, Brand- und sonstige Teige
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Käsfüße - salziger Mürb...
29.09.2015, 22:59
ali Letzten Beitrag anzeigen
> Rezepte mit Sauerteig
Keine neuen Beiträge Brotrezepte
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Saaten-Brot mit Möhren ...
22.07.2016, 14:10
imBackwahn Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen und Kleinteile
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Wurzelbrot - einfach
18.07.2016, 22:38
JuergenPB Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kuchen und Süßes
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Süßer Feinteig - einfac...
20.04.2016, 10:09
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotbackautomat und Sauerteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Kruste im BBA wird nich...
13.07.2016, 18:56
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sonstige Rezepte mit Sauerteig
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Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Pizza mit direkter Führ...
28.01.2016, 20:45
Tommes Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mittelalterliche Rezepte
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Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Das Sonnenbrot
17.01.2015, 21:20
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Rezepte mit Hefeteig/Backpulverteig/sonstige Teig (Anleitungen)
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Hefeteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Brioche tressée – Brioc...
25.06.2016, 23:08
Petrowitsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Backpulverteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Torte - "Sonnenauf...
01.05.2016, 15:07
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Blätterteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Leichte Joghurt-Hörnchen
17.10.2015, 11:22
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Rühr-, Brand- und sonstigem Teig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Ginger Snaps
24.11.2015, 22:18
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
> Ein offenes Forum: Eure Fragen und Antworten
Keine neuen Beiträge Anfänger und ihre Fragen
Speziell für Anfängerfragen, denn aller Anfang ist schwer
(aber beim Sauerteig wird schnell ganz leicht!)
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Buchweizensauerteig und...
05.05.2016, 17:08
Samashy Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mitglieder stellen sich vor
Jedes Forenmitglied kann sich hier vorstellen
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Sawubona aus Suedafrika
21.07.2016, 22:19
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Allgemeine Fragen
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Umfrage: Wie führt Ihr ...
29.06.2016, 12:00
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Herstellung einer Sauerteigkultur
Alles, was in den Bereich "Anstellgut und seine Herstellung" fällt
* zum Posten Registrierung nötig! *
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Sauerteigansatz
02.07.2016, 13:43
Azurro Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Führung eines Sauerteiges
Führung oder nicht Führung, Detmold oder Pöts, das ist hier die Frage!
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
3-Stufen-Führung geling...
21.07.2016, 12:54
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Backen und Rezepte
Alle Fragen zum Backen mit Sauerteig
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Ploetzlich unfertige st...
18.07.2016, 18:40
Darkyputz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Zum Grüssen und Winken
Wer es nicht lassen kann, darf hier grüßen und den anderen zuwinken (und mir danken :-))
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Huhu, bin wieder da!
14.06.2016, 22:40
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbuch und isaak naturkost
"Der Sauerteig - das unbekannte Wesen"
Herstellung, Führen, Pflege und Backen leichtgemacht
und Pöts Naturkostversand
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
isaak naturkost geschlo...
20.01.2016, 20:13
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Offtopic
Alles, was sonst in die anderen Foren nicht paßt, oder nichts mit Sauerteig zu tun hat
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Café Sauerteig – Plaude...
24.07.2016, 09:08
VolkerC Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)
Zum Unterhalten für das jeweilige Wochenbackprogramm * zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Wochenthread 24.07.2016...
24.07.2016, 09:15
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Forum-Treffen
Forum für unsere Treffen
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Treffen auf dem Loretto...
24.06.2016, 13:19
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein ALLERBESTES Brotrezept (Wettbewerb)
Alle Rezepte zum Brotbackwettbewerb 1. Brottag des deutschen Bäckerhandwerkes! * zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Rumpelwicht: Häusemer B...
12.07.2016, 18:22
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
> Archiv und Abgelegtes
Keine neuen Beiträge Altes Gästebucharchiv

Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Seite 1 (Eintrag 1 bis ...
04.09.2004, 15:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Internationales und u. Polnisches Forum / Forum w jezyku polskim
Hier darf auch englisch oder polnisch gesprochen werden! Fragen und Antworten werden übersetzt.
Tutaj mozna rozmawiac i pytac po polsku. Wszystkie pytania i odpowiedzi beda przetlumaczone.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Mehlsorten in USA im Ve...
01.09.2010, 16:02
olliek Letzten Beitrag anzeigen
> Kleinanzeigen, Links und Kaufempfehlungen
Keine neuen Beiträge Kleinanzeigen - Angebote
Hier dürfen registrierte User nichtkommerzielle Verkaufsangebote eintragen.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Backplaner App
11.07.2016, 13:48
Hanno Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kleinanzeigen - Gesuche
Hier dürfen registrierte Besucher ihre Gesuche eintragen.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Suche Essigmutter und g...
01.05.2016, 19:13
kyras Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Links
Links zu interessanten Seiten zum Sauerteigthema
* Registrierte Benutzer dürfen hier Links auch einstellen *
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Die Diva unter den Brot...
22.07.2015, 20:59
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Buchempfehlungen
Hier können Bücher zum Thema Backen empfohlen werden.
Moderatoren Marla21, LarissaL, kupferstädterin
Kochkunst / Backkunst n...
02.02.2016, 12:08
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Alle Foren als gelesen markieren Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde

Die letzten Beiträge im Forum:
Wochenthread 24.07.2016 - 30.07.2016
gestartet am 24.07.2016, 09:15 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 0 Aufrufe: 23
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 24.07.2016, 09:15
LarissaL
Café Sauerteig – Plaudern im Juli 2016
gestartet am 01.07.2016, 10:10 von Mikado
Forum: Offtopic Antworten: 28 Aufrufe: 909
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 24.07.2016, 09:08
VolkerC
Wochenthread 17.07.2016 - 23.07.2016
gestartet am 17.07.2016, 08:15 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 31 Aufrufe: 899
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 23.07.2016, 22:19
Der mit dem Teig tanzt
Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST [ 1, 2, 3 ]
gestartet am 18.08.2010, 22:11 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 142 Aufrufe: 69577
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 22.07.2016, 14:10
imBackwahn
Der Feind in meinem Bauch
gestartet am 21.07.2016, 21:01 von Marla21
Forum: Offtopic Antworten: 9 Aufrufe: 239
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Letzten Beitrag anzeigen 22.07.2016, 13:21
wopa
Sauerteigbrot mit gerösteten Haferflocken u. ...
gestartet am 09.10.2015, 11:27 von Schinkenbrot
Forum: Brotrezepte Antworten: 12 Aufrufe: 2746
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 22.07.2016, 10:28
Schinkenbrot
Sawubona aus Suedafrika
gestartet am 14.07.2016, 10:49 von Mimaki
Forum: Mitglieder stellen sich vor Antworten: 6 Aufrufe: 276
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Letzten Beitrag anzeigen 21.07.2016, 22:19
Steph2806
Lachn is gsund [ 1 ... 4, 5, 6 ]
gestartet am 11.01.2014, 19:30 von Avensis
Forum: Offtopic Antworten: 273 Aufrufe: 71171
Letzter Beitrag
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Mikado
3-Stufen-Führung gelingt nicht
gestartet am 17.07.2016, 11:13 von Azurro
Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 3 Aufrufe: 205
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.07.2016, 12:54
Marla21
Saaten-Brot mit Möhren u. Madre - LM
gestartet am 24.09.2015, 16:44 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 2 Aufrufe: 1308
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.07.2016, 18:07
kupferstädterin
"Schwarzer Hamster" 2.0 - mit Brühs...
gestartet am 16.10.2014, 15:27 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 21 Aufrufe: 5302
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.07.2016, 17:47
kupferstädterin
Wurzelbrot - einfach
gestartet am 06.07.2016, 16:52 von Marla21
Forum: Brötchen und Kleinteile Antworten: 38 Aufrufe: 1749
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 18.07.2016, 22:38
JuergenPB
Ploetzlich unfertige stellen im Brot...
gestartet am 22.12.2015, 01:18 von Darkyputz
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 20 Aufrufe: 1417
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 18.07.2016, 18:40
Darkyputz
Wann und wie wird gesalzen?
gestartet am 16.07.2016, 19:43 von toros
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 3 Aufrufe: 240
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.07.2016, 18:02
Mikado
Flohsamenschalen u. andere Backzutaten....
gestartet am 13.07.2016, 15:37 von Marla21
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 19 Aufrufe: 566
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 16.07.2016, 12:43
moeppi
Wochenthread 10.07.2016 - 16.07.2016
gestartet am 10.07.2016, 07:26 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 9 Aufrufe: 566
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 16.07.2016, 09:07
Schinkenbrot
Jürgens langer Weg zum Brot… [ 1, 2 ]
gestartet am 17.05.2016, 19:30 von JuergenPB
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 56 Aufrufe: 3338
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 15.07.2016, 15:58
JuergenPB
Cranberry-Walnuss-Brot mit Madre - WST/LM
gestartet am 11.07.2016, 22:10 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 1 Aufrufe: 236
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 15.07.2016, 10:03
kupferstädterin
Artig Vorgestellt
gestartet am 13.07.2016, 12:16 von Scarabeo
Forum: Mitglieder stellen sich vor Antworten: 2 Aufrufe: 156
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 15.07.2016, 10:02
kupferstädterin
Backzutaten Chia u. Flohsamenschalen
gestartet am 23.05.2015, 16:10 von Tollpatsch
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 43 Aufrufe: 4807
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.07.2016, 22:02
Marla21
Kruste im BBA wird nicht knusprig
gestartet am 04.09.2009, 09:09 von Nintsch
Forum: Brotbackautomat und Sauerteig Antworten: 16 Aufrufe: 11167
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.07.2016, 18:56
donnermeister
Brauche Hilfe Stockbrot
gestartet am 10.07.2016, 21:24 von Laugengebäck
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 4 Aufrufe: 287
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Letzten Beitrag anzeigen 12.07.2016, 21:08
kupferstädterin
Rumpelwicht: Häusemer Bauerekrume [ 1, 2 ]
gestartet am 15.06.2013, 20:55 von Rumpelwicht
Forum: Mein ALLERBESTES Brotrezept (Wettbewerb) Antworten: 67 Aufrufe: 27429
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Letzten Beitrag anzeigen 12.07.2016, 18:22
Schinkenbrot
Backplaner App
gestartet am 01.07.2015, 11:31 von Hanno
Forum: Kleinanzeigen - Angebote Antworten: 8 Aufrufe: 3360
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 11.07.2016, 13:48
Hanno
'nahmd. :-)
gestartet am 08.07.2016, 21:54 von Dörte
Forum: Mitglieder stellen sich vor Antworten: 3 Aufrufe: 237
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Letzten Beitrag anzeigen 10.07.2016, 23:27
kupferstädterin
Selbstmord einer Küchenmaschine
gestartet am 09.07.2016, 17:10 von Paninoteca
Forum: Offtopic Antworten: 6 Aufrufe: 399
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Letzten Beitrag anzeigen 10.07.2016, 23:05
kupferstädterin
Mathematik macht Spaß [ 1, 2 ]
gestartet am 11.08.2013, 16:52 von Mikado
Forum: Offtopic Antworten: 79 Aufrufe: 17219
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Letzten Beitrag anzeigen 10.07.2016, 20:20
Mikado
Kenwood Major oder Cooking Chef?
gestartet am 24.05.2016, 21:53 von nana1001
Forum: Offtopic Antworten: 16 Aufrufe: 1329
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Letzten Beitrag anzeigen 10.07.2016, 10:34
Mikado
Wochenthread 03.07.2016 - 09.07.2016
gestartet am 03.07.2016, 09:25 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 27 Aufrufe: 1175
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Letzten Beitrag anzeigen 09.07.2016, 17:11
millyvanilli
Wichtig: Bäckereien: Hier kann man gutes Brot kaufen [ 1, 2 ]
gestartet am 03.03.2014, 15:07 von Paninoteca
Forum: Offtopic Antworten: 50 Aufrufe: 17315
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 08.07.2016, 23:07
Dörte
Maltesisches Brot- Hobz Maltij - WST
gestartet am 17.10.2013, 15:08 von Förmchenbäcker
Forum: Brotrezepte Antworten: 17 Aufrufe: 5350
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Letzten Beitrag anzeigen 06.07.2016, 15:31
Förmchenbäcker
Sauterteig geht nicht
gestartet am 05.07.2016, 14:53 von huzzel
Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 5 Aufrufe: 340
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 06.07.2016, 09:34
Schinkenbrot
Sauerteigansatz
gestartet am 02.07.2016, 11:38 von Azurro
Forum: Herstellung einer Sauerteigkultur Antworten: 3 Aufrufe: 344
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Letzten Beitrag anzeigen 02.07.2016, 13:43
Azurro
Wochenthread 26.06.2016 - 02.07.2016
gestartet am 26.06.2016, 08:07 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 20 Aufrufe: 905
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 02.07.2016, 11:44
Schinkenbrot
Haferbrot mit Dinkel und Roggen -RST [ 1, 2 ]
gestartet am 08.10.2006, 18:22 von iobrecht
Forum: Brotrezepte Antworten: 90 Aufrufe: 46228
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 01.07.2016, 18:57
Schinkenbrot

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