www.der-Sauerteig.de Foren-Übersicht www.der-Sauerteig.de
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
Die Leser unseres Forums stammen aus allen Ländern und gesellschaftlichen
Hintergründen. Sie haben verschiedene Weltanschauungen und Religionen. Es ist
selbstverständlich für uns, dass dieses Forum völkerverbindend und mitmenschlich ist.
Radikale und menschenverachtende Ansichten werden wir deshalb nicht dulden.

 FAQFAQ   IMPRESSUMImpressum   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren 
 ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin 
 Intro   Portal 
isaak naturkost-Versand hat für Sie französisches Biomehl!
Bio-T45 für Feingebäck (Madeleine, Croissant, Brioche etc)
und Bio-T65 für echte Baguettes
 
www.der-Sauerteig.de auf Facebook teilen
Service
.

Pöts Onlineshop
isaak naturkost:

isaak naturkost

Backzutaten von
unserem Partnershop
Luggis Teeträume

www.teetraeume.de









 Forum   Letzter Beitrag 
Das Buch zum Forum
Keine neuen Beiträge Das Sauerteigbuch ist in der 6. Auflage da!


Der Sauerteig
- das unbekannte Wesen
Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht

179 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen,
6. Auflage 2014, MV-Verlag, Münster
ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90

Jetzt direkt bei Pöt kaufen: isaak naturkost! (Auf Wunsch auch signiert/mit Widmung)

Auch bei Amazon oder jeder Buchhandlung (ggf auf Bestellung per ISBN-Nummer) erhältlich.
Zu den weiteren Buchempfehlungen: Hier klicken
Moderator Rachel

Keine Beiträge
> Forum-Verwaltung
Keine neuen Beiträge Pöt informiert
Mitteilungen vom Admin
Moderatoren Pöt, Rachel
FORUMS-PAUSE am Fr. 19....
18.07.2013, 18:21
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Administratives und Recht
   Wer sind wir?
   Impressum
   Copyright, Verwendung und Nutzung
Moderatoren Pöt, Rachel
Impressum
05.09.2004, 18:46
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
> Der Sauerteig (Anleitungen)
Keine neuen Beiträge 1. Allgemeines
   1.1 Allgemeines
   1.2 Geschichte des Sauerteiges
   1.3 Was ist Sauerteig?
   1.4 Etwas Chemie und Biologie
Moderatoren Pöt, Rachel
1.1 Allgemeines zum Sau...
05.09.2004, 13:16
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 2. Einen Sauerteig herstellen
   2. Allgemeines
   2.1 Eine Sauerteigkultur züchten
   2.2 Geeignete Mehlsorten (Getreidearten, Mehltypen)
   2.3 Wasser
   2.4 Sauerteigkultur vom Freund oder gekauft
Moderatoren Pöt, Rachel
2. Allgemeines
05.09.2004, 13:36
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 3. Einen Sauerteig backfertig machen
   3. Allgemeines
   3.1 Den Sauerteig füttern
   3.2 Die Stufenführung (Klassisch, Detmold, nach Pöt)
   3.3 Sauerteig aufbewahren
   3.4 Sicherung (Kühlen, Verkrümeln, Einfrieren, Trocknen)
   3.5 Farbe Konsistenz und Geruch
Moderatoren Pöt, Rachel
3. Allgemeines
05.09.2004, 20:23
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 4. Die verschiedenen Sauerteige
   4. Allgemeines (Umzüchten, sonstige Sauerteige)
   4.1 Der Übliche (Roggensauerteig)
   4.2 Der Milde (Weizensauerteig)
   4.3 Der Exotische (Gerstensauerteig)
   4.4 Die Geschenkten (Hermann, Robert und Co.)
Moderatoren Pöt, Rachel
4. Allgemeines (Umzücht...
05.09.2004, 21:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 5. Mit Sauerteig backen
   5.1 Brotbacken (Brühstück, Quellstück, Kneten, Teigruhe, Gehenlassen, Backen, Aufbewahren)
   5.2 Brötchen und Kleinteile (Brötchen formen, Brötchenkruste)
AB HIER DERZEIT BAUSTELLE!
   5.3 Kuchen und Muffins
Moderatoren Pöt, Rachel
5.1 Brotbacken (Brühstü...
08.09.2004, 09:11
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Dieses Forum ist gesperrt, du kannst keine Beiträge editieren, schreiben oder beantworten. 6. Sonstiges mit Sauerteig
DERZEIT BAUSTELLE!
Moderatoren Pöt, Rachel

Keine Beiträge
Keine neuen Beiträge 7. Begriffe, Abkürzungen und Fehlersuche
Erklärungen zu Fachbegriffen und Abkürzungen
Brotfehler und andere Unglücke
Moderatoren Pöt, Marla21, Rachel
7.1 Begriffe, Abkürzung...
17.10.2011, 19:26
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Anleitungen für Hefeteig/Backpulver/sonstigen Teigen
Keine neuen Beiträge 1. Hefeteige
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Hefeteig
16.11.2011, 15:56
Butterblümchen Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 2. Backpulverteig
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL

Keine Beiträge
Keine neuen Beiträge 3. Blätterteig
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Blätterteig Grundrezept
22.02.2011, 18:17
Utee Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge 4. Rühr-, Brand- und sonstige Teige
* BITTE NUR FÜR ANLEITUNGEN BENUTZEN! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Grundrezept Brandteig
09.05.2012, 21:43
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
> Rezepte mit Sauerteig
Keine neuen Beiträge Brotrezepte
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Bauernbrot 70:30 mit Me...
21.04.2014, 14:28
koala Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen und Kleinteile
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Sesam-Brötchen mit Kamu...
20.04.2014, 11:44
Schniposa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kuchen und Süßes
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Nusszopf mit Fermenttei...
17.04.2014, 18:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotbackautomat und Sauerteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Schnelle Kastanienbrötc...
21.04.2014, 16:44
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sonstige Rezepte mit Sauerteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Pizza mit direkter Führ...
17.04.2014, 23:45
Tommes Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mittelalterliche Rezepte
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Wer hat's erfunden? Mit...
03.09.2012, 15:16
Petrowitsch Letzten Beitrag anzeigen
Rezepte mit Hefeteig/Backpulverteig/sonstige Teig (Anleitungen)
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Hefeteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Zarter Hefezopf von non...
18.04.2014, 13:14
Hoppeditz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Backpulverteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Hirtenstäbchen/ der Plä...
12.04.2014, 20:53
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Blätterteig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Leichte Joghurt-Hörnchen
14.04.2014, 19:51
Lanor Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Rezepte mit Rühr-, Brand- und sonstigem Teig
* Registrierte Benutzer dürfen hier Rezepte auch einstellen *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
"Scherben" vo...
13.02.2014, 22:32
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
> Ein offenes Forum: Eure Fragen und Antworten
Keine neuen Beiträge Anfänger und ihre Fragen
Speziell für Anfängerfragen, denn aller Anfang ist schwer
(aber beim Sauerteig wird schnell ganz leicht!)
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Gärkörbchen
04.04.2014, 13:11
PetraW. Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mitglieder stellen sich vor
Jedes Forenmitglied kann sich hier vorstellen
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Moin Moin aus Kiel
21.03.2014, 17:49
Schniposa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Allgemeine Fragen
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Kürbiskernmehl selbst h...
06.04.2014, 10:14
Schniposa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Herstellung einer Sauerteigkultur
Alles, was in den Bereich "Anstellgut und seine Herstellung" fällt
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Sauerteig ansetzen - Wo...
08.04.2014, 12:16
Gauloise Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Führung eines Sauerteiges
Führung oder nicht Führung, Detmold oder Pöts, das ist hier die Frage!
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Fermentteig - mit Dinke...
17.04.2014, 20:15
Musikfinger Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Backen und Rezepte
Alle Fragen zum Backen mit Sauerteig
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Brot fällt kurz nach de...
17.04.2014, 10:11
moosmutzel27 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Zum Grüssen und Winken
Wer es nicht lassen kann, darf hier grüßen und den anderen zuwinken (und mir danken :-))
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Einen guten Rutsch
01.01.2014, 15:28
Sarah Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbuch und isaak naturkost
"Der Sauerteig - das unbekannte Wesen"
Herstellung, Führen, Pflege und Backen leichtgemacht
und Pöts Naturkostversand
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Passwort-Sicherheit in ...
14.04.2014, 15:14
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Offtopic
Alles, was sonst in die anderen Foren nicht paßt, oder nichts mit Sauerteig zu tun hat
* zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Café Sauerteig - Plaude...
21.04.2014, 15:39
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)
Zum Unterhalten für das jeweilige Wochenbackprogramm * zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Wochenthread 20.04.2014...
21.04.2014, 16:36
Paninoteca Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Forum-Treffen
Forum für unsere Treffen
Moderatoren Pöt, nontox, Marla21, LarissaL
Backtreffen 2014
05.04.2014, 19:53
andreas frei Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein ALLERBESTES Brotrezept (Wettbewerb)
Alle Rezepte zum Brotbackwettbewerb 1. Brottag des deutschen Bäckerhandwerkes! * zum Posten Registrierung nötig! *
Moderatoren nontox, Marla21, LarissaL, Admin
Rumpelwicht: Häusemer B...
25.03.2014, 09:11
Manuela Ortner Letzten Beitrag anzeigen
> Archiv und Abgelegtes
Keine neuen Beiträge Altes Gästebucharchiv

Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Seite 1 (Eintrag 1 bis ...
04.09.2004, 15:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Internationales und u. Polnisches Forum / Forum w jezyku polskim
Hier darf auch englisch oder polnisch gesprochen werden! Fragen und Antworten werden übersetzt.
Tutaj mozna rozmawiac i pytac po polsku. Wszystkie pytania i odpowiedzi beda przetlumaczone.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Mehlsorten in USA im Ve...
01.09.2010, 16:02
olliek Letzten Beitrag anzeigen
> Kleinanzeigen, Links und Kaufempfehlungen
Keine neuen Beiträge Kleinanzeigen - Angebote
Hier dürfen registrierte User nichtkommerzielle Verkaufsangebote eintragen.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Erledigt
18.03.2014, 09:08
selbstbacken43 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kleinanzeigen - Gesuche
Hier dürfen registrierte Besucher ihre Gesuche eintragen.
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL
Kleiner sauerteigtaugli...
20.06.2013, 11:25
Mikrobe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Links
Links zu interessanten Seiten zum Sauerteigthema
* Registrierte Benutzer dürfen hier Links auch einstellen *
Moderatoren Pöt, automatisiertes Foren-Sys, Marla21, LarissaL
Video Herstellung/Touri...
17.03.2014, 16:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Buchempfehlungen
Hier können Bücher zum Thema Backen empfohlen werden.
Moderator Marla21
Fragen zu den Buchempfe...
28.11.2013, 06:34
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Alle Foren als gelesen markieren Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde

Die letzten Beiträge im Forum:
Schnelle Kastanienbrötchen BBA TK
gestartet am 21.04.2014, 12:58 von Petrowitsch
Forum: Brotbackautomat und Sauerteig Antworten: 1 Aufrufe: 26
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.04.2014, 16:44
moeppi
Wochenthread 20.04.2014 - 26.04.2014
gestartet am 20.04.2014, 10:27 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 10 Aufrufe: 293
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.04.2014, 16:36
Paninoteca
Café Sauerteig - Plaudern im April 2014 [ 1, 2 ]
gestartet am 01.04.2014, 09:21 von kupferstädterin
Forum: Offtopic Antworten: 77 Aufrufe: 2041
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.04.2014, 15:39
Förmchenbäcker
Bauernbrot 70:30 mit Mehlkochstück - einfach ... [ 1, 2 ]
gestartet am 14.02.2012, 15:14 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 53 Aufrufe: 17496
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.04.2014, 14:28
koala
Wichtig: Bäckereien: Hier kann man gutes Brot kaufen
gestartet am 03.03.2014, 15:07 von Paninoteca
Forum: Offtopic Antworten: 24 Aufrufe: 1465
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 21.04.2014, 13:40
Musikfinger
Frohe Ostern
gestartet am 19.04.2014, 22:11 von Marla21
Forum: Offtopic Antworten: 9 Aufrufe: 202
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.04.2014, 20:48
Hans-Peter
Sesam-Brötchen mit Kamut u. Tahini - LM/WST
gestartet am 23.08.2013, 11:04 von Marla21
Forum: Brötchen und Kleinteile Antworten: 8 Aufrufe: 1462
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.04.2014, 11:44
Schniposa
Würzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig
gestartet am 20.04.2013, 13:34 von dodo116
Forum: Brötchen und Kleinteile Antworten: 20 Aufrufe: 4332
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.04.2014, 11:40
Schniposa
Anleitung zur Essigherstellung [ 1, 2, 3 ]
gestartet am 23.09.2009, 10:24 von moeppi
Forum: Offtopic Antworten: 131 Aufrufe: 40491
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 20.04.2014, 09:26
tina-mit-ihren-vieren
Rote Linsen - Kurkuma - Brot WST
gestartet am 18.04.2014, 13:52 von Petrowitsch
Forum: Brotrezepte Antworten: 2 Aufrufe: 153
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 19.04.2014, 22:40
Petrowitsch
Wochenthread 13.04.2014 - 19.04.2014
gestartet am 13.04.2014, 07:33 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 47 Aufrufe: 1387
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 19.04.2014, 21:54
Avensis
Zarter Hefezopf von nontox [ 1, 2, 3 ]
gestartet am 03.11.2009, 15:43 von nontox
Forum: Rezepte mit Hefeteig Antworten: 106 Aufrufe: 45769
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 18.04.2014, 13:14
Hoppeditz
Lachn is gsund [ 1, 2 ]
gestartet am 11.01.2014, 19:30 von Avensis
Forum: Offtopic Antworten: 58 Aufrufe: 4067
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 18.04.2014, 12:16
Schinkenbrot
Pizza mit direkter Führung bei Zimmertemperat...
gestartet am 05.04.2014, 11:56 von Adri
Forum: Sonstige Rezepte mit Sauerteig Antworten: 10 Aufrufe: 560
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.04.2014, 23:45
Tommes
Wichtig: Fermentteig - mit Dinkel oder Weizen [ 1, 2 ]
gestartet am 04.02.2014, 12:56 von Marla21
Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 65 Aufrufe: 4455
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.04.2014, 20:15
Musikfinger
Nusszopf mit Fermentteig- WST
gestartet am 16.03.2014, 17:07 von Marla21
Forum: Kuchen und Süßes Antworten: 18 Aufrufe: 1120
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.04.2014, 18:59
Marla21
Sauerteigbrötchen übernacht WST [ 1, 2, 3, 4 ]
gestartet am 28.12.2006, 22:12 von iobrecht
Forum: Brötchen und Kleinteile Antworten: 187 Aufrufe: 165321
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.04.2014, 14:47
Hefehexe
Brot fällt kurz nach dem Einschießen zusammen...
gestartet am 14.04.2014, 09:16 von moosmutzel27
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 7 Aufrufe: 385
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 17.04.2014, 10:11
moosmutzel27
Marla´s "Schwarzer Hamster" - Saat... [ 1 ... 5, 6, 7 ]
gestartet am 30.08.2008, 13:43 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 302 Aufrufe: 139758
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 15.04.2014, 22:42
cecker
Marla´s Bauernbrot - Roggenmischbrot 70/30 m.... [ 1 ... 7, 8, 9 ]
gestartet am 21.11.2008, 16:49 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 410 Aufrufe: 165017
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 15.04.2014, 22:34
cecker
Leichte Joghurt-Hörnchen [ 1, 2 ]
gestartet am 10.01.2011, 00:20 von Marla21
Forum: Rezepte mit Blätterteig Antworten: 83 Aufrufe: 21279
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 19:51
Lanor
Quellstück vergessen.. nach der Ruhezeit dazu...
gestartet am 12.04.2014, 16:09 von Helmut60
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 3 Aufrufe: 201
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 17:50
Candida_krusei
Wichtig: Passwort-Sicherheit in Forum, isaak und Blogs...
gestartet am 14.04.2014, 15:14 von Pöt
Forum: Sauerteigbuch und isaak naturkost Antworten: 0 Aufrufe: 165
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 15:14
Pöt
Alltagsbrot -RST [ 1 ... 3, 4, 5 ]
gestartet am 09.12.2007, 19:49 von ElkeCarola
Forum: Brotrezepte Antworten: 241 Aufrufe: 95704
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 12:42
Espresso-Miez
50/50 Mischbrot mit Nüssen RST [ 1, 2 ]
gestartet am 18.12.2006, 15:00 von nontox
Forum: Brotrezepte Antworten: 66 Aufrufe: 50942
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 12:34
Espresso-Miez
Osterhasen & Osterigel aus Hefeteig
gestartet am 29.03.2010, 16:49 von LarissaL
Forum: Rezepte mit Hefeteig Antworten: 32 Aufrufe: 17936
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 14.04.2014, 10:08
wisch-und-weg
Fragen zum Brezelbacken
gestartet am 04.03.2010, 19:33 von Brezelchen
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 13 Aufrufe: 1661
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.04.2014, 22:17
stoeri
Plötziade - Wir bauen uns ein Brot
gestartet am 15.03.2014, 12:41 von Marla21
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 16 Aufrufe: 1375
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.04.2014, 21:29
Petrowitsch
4 Pfünder „Ochsenbrot“ – RST [ 1, 2 ]
gestartet am 23.02.2011, 13:31 von Marla21
Forum: Brotrezepte Antworten: 51 Aufrufe: 22703
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.04.2014, 18:06
kupferstädterin
Kartoffelflocken/gekochte Kartoffeln
gestartet am 05.04.2014, 17:52 von Förmchenbäcker
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 9 Aufrufe: 399
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.04.2014, 15:43
stoeri
Pessach und Sauerteig
gestartet am 08.04.2014, 17:33 von Adri
Forum: Offtopic Antworten: 38 Aufrufe: 1140
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 13.04.2014, 11:34
Pöt
Hirtenstäbchen/ der Plätzchenthread [ 1, 2 ]
gestartet am 22.11.2013, 17:31 von kupferstädterin
Forum: Rezepte mit Backpulverteig Antworten: 95 Aufrufe: 8043
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 12.04.2014, 20:53
kupferstädterin
Wochenthread 06.04.2014 - 12.04.2014
gestartet am 06.04.2014, 08:05 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 45 Aufrufe: 1526
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 12.04.2014, 19:09
Benno Wavemaster
Baguette nach Ciril Hitz abgeändert - WST
gestartet am 20.01.2014, 17:58 von blizzard1
Forum: Brotrezepte Antworten: 5 Aufrufe: 664
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 11.04.2014, 19:45
getsomenuts
Gebackene Brotkörbchen
gestartet am 10.04.2014, 11:07 von Marla21
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 3 Aufrufe: 290
Letzter Beitrag
Letzten Beitrag anzeigen 10.04.2014, 16:07
Rumpelwicht

Forum-Legende:
.
Neue Beiträge Neue Beiträge Keine neuen Beiträge Keine neuen Beiträge Forum ist gesperrt Forum ist gesperrt
           
Neue Beiträge
Neue Beiträge
Keine neuen Beiträge
Keine neuen Beiträge
Ankündigung
Ankündigung
Neue Beiträge [ Top-Thema ]
Neue Beiträge [ Top-Thema ]
Keine neuen Beiträge [ Top-Thema ]
Keine neuen Beiträge [ Top-Thema ]
Wichtig
Wichtig
Neue Beiträge [ Gesperrt ]
Neue Beiträge [ Gesperrt ]
Keine neuen Beiträge [ Gesperrt ]
Keine neuen Beiträge [ Gesperrt ]

Login:
.

Damit Du den vollen Umfang des Sauerteigforums nutzen kannst, ist eine kostenlose und unverbindliche Registrierung mit einer gültigen Mailadresse über den Link Registrieren notwendig. Nach Aktivierung über den Link, in der zugestellten Mail, ist dann auch ein Login möglich.

Login:
Benutzername:    Passwort:
Bei jedem Besuch automatisch einloggen
Ich habe mein Passwort vergessen!

Willkommen Gast:
.
Aktuelles Datum und Uhrzeit:
21.04.2014, 17:17
Hinweis: Damit Du den vollen Umfang des Sauerteigforums nutzen kannst, ist eine kostenlose und unverbindliche Registrierung mit einer gültigen Mailadresse über den Link Registrieren notwendig. Nach Aktivierung über den Link, in der zugestellten Mail, ist dann auch ein Login möglich.

Wer ist online:
.

Insgesamt sind 25 Benutzer online: Ein registrierter, ein versteckter und 23 Gäste.

Registrierte Benutzer: Avensis


Das Forenteam:
.


Pöt
Administrator
E-Mail senden
Private Nachricht senden

Offline



automatisiertes Foren-Sys
Moderator
E-Mail senden
Private Nachricht senden

Offline



nontox
Moderator
E-Mail senden
Private Nachricht senden

Offline



Marla21
Moderator
E-Mail senden
Private Nachricht senden

Offline



LarissaL
Moderator
E-Mail senden
Private Nachricht senden

Offline



Rachel
Moderator
E-Mail senden
Private Nachricht senden
Website dieses Benutzers besuchen
Offline


Deine Werte:
.
IP

Navigation:
.
Forum:
Intro
Portal
Index
Gast:
Registrieren
phpBB Support:
www.phpbb.de

Die neuen Mitglieder:
.
 Hoppala   19.04.2014, 17:08 
 Nadine Heinze   15.04.2014, 20:39 
 bjpmlrnl   15.04.2014, 03:29 
 parure   14.04.2014, 17:27 
 Ralflar   14.04.2014, 13:02 
 Ninari   13.04.2014, 17:18 
 Clodia   09.04.2014, 09:13 
 bienchen3101   06.04.2014, 12:14 
 Tati   05.04.2014, 16:55 
 pschmid628   04.04.2014, 08:35 
 issaf   03.04.2014, 17:22 
 Lori7   02.04.2014, 16:32 
 Dackel36   01.04.2014, 22:30 
 moosmutzel27   01.04.2014, 09:16 
 kc_keto   31.03.2014, 12:12 

Die Top Poster:
.
 Marla21   12062 
 Pöt   3185 
 wopa   3150 
 LarissaL   2706 
 dodo116   2306 
 iobrecht   1941 
 nontox   1851 
 bianchifan   1783 
 ketex   1696 
 gär-linde   1529 
 Sarah   1469 
 wolfine   1352 
 Lavendel   1337 
 future01   1321 
 moeppi   1252 

Forenstatistik:
.
- Unsere Benutzer haben insgesamt 113523 Beiträge geschrieben.
 - Wir haben 9561 registrierte Benutzer.
 - Der neueste Benutzer ist Hoppala.

Die Top Beiträge:
.
 Pleiten, Pech und Pannen....   578 
 Marla´s Bauernbrot - Roggenmischbrot 70/30 m. Vorteig RST   410 
 Küchenmaschinen   406 
 Der Willkommen-Thread   331 
 Temperatur-geregelte Gärbox für Sauerteigführung   308 
 Marla´s "Schwarzer Hamster" - Saatenbrot -RST   302 
 Joghurt selber herstellen - schmeckt der denn auch ??   281 
 Tips und Anregungen für Mieleaner   266 
 Café Sauerteig - Plaudern im Januar   256 
 Café Sauerteig - Plaudern im Oktober u. November   248 
 Schwarzbierroggenbrot von eibauer - RST   243 
 Alltagsbrot -RST   241 
 Café Sauerteig - Plaudern im Dezember   241 
 Mischbrot-Variationen 50:50 - einfach RST   235 
 Quarkherstellung   228 

Intro & Portal MOD - Version 1.50a

Neue Synagoge Ulm


 Intro   Portal 
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Deutsche Übersetzung von phpBB.de
-PH1- -PH2-

<-ST-IT->