Hallo Gast,
dies ist das Sauerteigforum mit folgendem Angebot:
- Wir bieten Dir umfangreiche und kostenlose Anleitungen um einen Sauerteig herstellen zu können und mit ihm zu backen,
- detaillierte Sauerteigrezepte mit vielen weiteren Anregungen gibt es in der Rezeptdatenbank,
- auch Hefeteigrezepte haben wir: Hefe-Rezeptdatenbank,
- bei Fragen und zum Diskutieren wende Dich ruhig an das Sauerteigforum (rechts siehst Du bereits die letzten Beiträge), in dem immer viele fleißige Helfer und natürlich auch das Forenteam mit Rat und Tat zur Seite stehen!
- beachte auch, daß es alle Anleitungen, viele Rezepten, Bilder und Hintergrundinformationen auch als gedrucktes Buch gibt:
 Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht 179 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen, ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90 in jeder Buchhandlung, auf der Buchhandel-Seite, beim Verlag, oder bei Amazon erhältlich.
Damit Du den vollen Umfang des Sauerteigforums nutzen kannst, ist eine kostenlose und unverbindliche Registrierung mit einer gültigen Mailadresse über den Link Registrieren notwendig. Nach Aktivierung über den Link, in der zugestellten Mail, ist dann auch ein Login möglich.
Mehr Informationen zur Seite findest Du in der FAQ
Und nun wünsche ich weiterhin noch viel Spaß
Pöt (der Herausgeber dieses Internetdienstes)
Weiter zum Portal
|
| Die letzten Beiträge im Forum: |
 |
Probleme beim Züchten einer Sauerteigkultur gestartet am 09.02.2010, 11:19 von DrSnyder Forum: Herstellung einer Sauerteigkultur Antworten: 0 Aufrufe: 12 |
Letzter Beitrag
09.02.2010, 11:19 DrSnyder |
 |
Dinkel-Krüstchen gestartet am 05.02.2010, 17:02 von Marla21 Forum: Rezepte mit Hefeteig Antworten: 27 Aufrufe: 569 |
Letzter Beitrag
09.02.2010, 11:12 Marla21 |
 |
irgendwie klappt's nicht gestartet am 08.02.2010, 22:04 von .marc. Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 6 Aufrufe: 121 |
Letzter Beitrag
09.02.2010, 10:42 Marla21 |
 |
Deutsche Bäcker setzen immer wieder neuen Sau... gestartet am 09.02.2010, 08:01 von ketex Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 7 Aufrufe: 113 |
Letzter Beitrag
09.02.2010, 09:48 Sarah |
 |
Wochenthread 07.02.10-13.02.10 gestartet am 07.02.2010, 10:10 von Pöt Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 25 Aufrufe: 556 |
Letzter Beitrag
09.02.2010, 07:33 Akanthus |
 |
Welche Getreidemühle ist die beste Alternativ... gestartet am 08.02.2010, 18:22 von Rabenvater Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 6 Aufrufe: 132 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 23:57 esli33 |
 |
Baguette Rezept von einem franz. Bäckermeiste... gestartet am 01.12.2005, 19:48 von Sönke Forum: Brotrezepte Antworten: 29 Aufrufe: 20197 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 21:24 G_Clooney |
 |
Rezepteforen: Unterteilung in W-ST und R-ST? gestartet am 06.02.2010, 18:52 von ElkeCarola Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 22 Aufrufe: 444 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 20:36 dodo116 |
 |
Beeinflussung der Kruste gestartet am 07.02.2010, 20:57 von e-mahl Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 4 Aufrufe: 224 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 11:36 e-mahl |
 |
wenn richtige Ausgangsmaterialien nicht besch... gestartet am 07.02.2010, 20:21 von backversuch1 Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 2 Aufrufe: 159 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 11:02 Marla21 |
 |
tolles Forum gestartet am 19.03.2005, 20:35 von mirabelle Forum: Zum Grüssen und Winken Antworten: 7 Aufrufe: 1120 |
Letzter Beitrag
08.02.2010, 07:57 LarissaL |
 |
Gehenlassen gestartet am 06.02.2010, 22:07 von brentford01 Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 9 Aufrufe: 318 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 22:58 brentford01 |
 |
Sauerteig für Pizza / Buch "Classic Sour... gestartet am 07.02.2010, 19:41 von florianro Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 1 Aufrufe: 122 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 20:38 Sarah |
 |
Trockensauerteig/Wassermenge gestartet am 06.02.2010, 12:32 von grisu3268 Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 5 Aufrufe: 153 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 18:38 Sauerbruch |
 |
Mein erstes Brot gestartet am 07.02.2010, 17:13 von leila.kueker Forum: Backen und Rezepte Antworten: 1 Aufrufe: 95 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 17:45 Sarah |
 |
Hallo aus dem Raum Hildesheim gestartet am 05.01.2010, 20:18 von Trude Forum: Mitglieder stellen sich vor Antworten: 15 Aufrufe: 507 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 17:29 Trude |
 |
mit Schrot führen? gestartet am 07.02.2010, 16:42 von Irimi Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 2 Aufrufe: 90 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 17:08 Irimi |
 |
Saftiges Roggenbrot mit Brühteig -RST gestartet am 01.02.2010, 14:45 von Marla21 Forum: Brotrezepte Antworten: 8 Aufrufe: 696 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 16:58 Marla21 |
 |
Roggenmehl Typ 1370 gestartet am 07.02.2010, 12:47 von e-mahl Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 4 Aufrufe: 113 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 15:34 e-mahl |
 |
Hat jemand einen schnellen Tipp für mich?? gestartet am 07.02.2010, 12:56 von dodo116 Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 10 Aufrufe: 171 |
Letzter Beitrag
07.02.2010, 13:45 dodo116 |
|