Hallo Gast,
dies ist das Sauerteigforum mit folgendem Angebot:
- Wir bieten Dir umfangreiche und kostenlose Anleitungen um einen Sauerteig herstellen zu können und mit ihm zu backen,
- detaillierte Sauerteigrezepte mit vielen weiteren Anregungen gibt es in der Rezeptdatenbank,
- auch Hefeteigrezepte haben wir: Hefe-Rezeptdatenbank,
- bei Fragen und zum Diskutieren wende Dich ruhig an das Sauerteigforum (rechts siehst Du bereits die letzten Beiträge), in dem immer viele fleißige Helfer und natürlich auch das Forenteam mit Rat und Tat zur Seite stehen!
- beachte auch, daß es alle Anleitungen, viele Rezepten, Bilder und Hintergrundinformationen auch als gedrucktes Buch gibt:
 Der Sauerteig - das unbekannte Wesen Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht 179 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen, ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90 in jeder Buchhandlung, auf der Buchhandel-Seite, beim Verlag, oder bei Amazon erhältlich.
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Mehr Informationen zur Seite findest Du in der FAQ
Und nun wünsche ich weiterhin noch viel Spaß
Pöt (der Herausgeber dieses Internetdienstes)
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Test Basmatireis gestartet am 30.07.2010, 10:08 von moeppi Forum: Offtopic Antworten: 4 Aufrufe: 117 |
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30.07.2010, 20:14 moeppi |
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Wochenthread 25.07. - 31.07.10 gestartet am 24.07.2010, 10:47 von iobrecht Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 32 Aufrufe: 967 |
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30.07.2010, 20:09 Marla21 |
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Bäckereien sterben gestartet am 26.07.2010, 19:12 von Wolle07 Forum: Offtopic Antworten: 47 Aufrufe: 1096 |
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30.07.2010, 19:53 vulsch |
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Was tun bei niedrigen Temperaturen gestartet am 24.07.2010, 09:45 von franzf Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 6 Aufrufe: 264 |
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30.07.2010, 18:41 franzf |
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Wichtig: Für alle Ulmer und Um-Ulmer: EINLADUNG gestartet am 30.07.2010, 16:10 von Pöt Forum: Offtopic Antworten: 0 Aufrufe: 56 |
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30.07.2010, 16:10 Pöt |
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Temperatur-geregelte Gärbox für Sauerteigführ... [ 1 ... 4, 5, 6 ] gestartet am 29.12.2006, 18:52 von mbraun Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 257 Aufrufe: 57031 |
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30.07.2010, 15:22 Teigsauerei |
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Marla´s Bauernbrot - Roggenmischbrot 70/30 m.... [ 1, 2, 3 ] gestartet am 21.11.2008, 16:49 von Marla21 Forum: Brotrezepte Antworten: 118 Aufrufe: 20494 |
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30.07.2010, 12:34 Marla21 |
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Vorstellen gestartet am 29.07.2010, 12:39 von Boucheron Forum: Mitglieder stellen sich vor Antworten: 3 Aufrufe: 150 |
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30.07.2010, 11:27 moeppi |
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Anfängerfragen (Ansatz, Dauer, Tageseinteilun... gestartet am 29.07.2010, 14:24 von Eljakim Forum: Führung eines Sauerteiges Antworten: 6 Aufrufe: 197 |
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30.07.2010, 10:10 NochEiner |
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Ich habe gewonnen: einen Brotbackabend gestartet am 19.07.2010, 14:56 von moeppi Forum: Offtopic Antworten: 22 Aufrufe: 978 |
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Finnische Roggenfladen - wer hat Rezept? gestartet am 28.07.2010, 19:47 von VoRo Forum: Backen und Rezepte Antworten: 1 Aufrufe: 150 |
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30.07.2010, 03:30 apimom |
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Gärkörbchen gestartet am 24.07.2010, 22:32 von Morfie Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 22 Aufrufe: 515 |
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29.07.2010, 21:09 Sauerbruch |
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Wichtig: Buchempfehlungen von Pöt für Euch! gestartet am 16.05.2010, 10:21 von Pöt Forum: Buchempfehlungen Antworten: 13 Aufrufe: 1949 |
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Ankündigungen: Sauerteig und Wandern: 21.-24.10.10 gestartet am 22.06.2010, 20:53 von Pöt Forum: Forum-Treffen Antworten: 8 Aufrufe: 1091 |
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Küchenmaschinen [ 1 ... 5, 6, 7 ] gestartet am 24.05.2005, 08:53 von stoeri Forum: Allgemeine Fragen Antworten: 312 Aufrufe: 193066 |
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28.07.2010, 22:26 dodo116 |
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Kerniges Schwarzbierkastenbrot von eibauer RS... gestartet am 24.07.2010, 22:22 von eibauer Forum: Brotrezepte Antworten: 3 Aufrufe: 268 |
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(erledigt) Suche Manz 30/2 E gestartet am 17.01.2010, 23:33 von rilke1999 Forum: Kleinanzeigen - Gesuche Antworten: 3 Aufrufe: 526 |
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28.07.2010, 08:42 morchl |
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