Hallo Gast,
dies ist das Sauerteigforum mit folgendem Angebot:
- Wir bieten Dir umfangreiche und kostenlose Anleitungen um einen Sauerteig herstellen zu können und mit ihm zu backen,
- detaillierte Sauerteigrezepte mit vielen weiteren Anregungen gibt es in der Rezeptdatenbank,
- auch Hefeteigrezepte haben wir: Hefe-Rezeptdatenbank,
- bei Fragen und zum Diskutieren wende Dich ruhig an das Sauerteigforum (rechts siehst Du bereits die letzten Beiträge), in dem immer viele fleißige Helfer und natürlich auch das Forenteam mit Rat und Tat zur Seite stehen!
- beachte auch, daß es alle Anleitungen, viele Rezepten, Bilder und Hintergrundinformationen auch als gedrucktes Buch gibt:
Der Sauerteig -
das unbekannte Wesen
Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht
179 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen,
ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90
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Auch
in jeder Buchhandlung, auf der Buchhandel-Seite, beim Verlag, oder bei Amazon erhältlich.
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Und nun wünsche ich weiterhin noch viel Spaß
Pöt (der Herausgeber dieses Internetdienstes)
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Noch ein Walnussbrot: Hamelman Style (WST) [ 1, 2, 3 ]
gestartet am 03.10.2011, 14:10 von Sarah
Forum: Brotrezepte Antworten: 101 Aufrufe: 122905 |
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 29.01.2023, 06:21
Espresso-Miez |
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Schönes Gespräch mit dem 'Freibäcker' Arnd Er...
gestartet am 26.01.2023, 17:20 von hage
Forum: Offtopic Antworten: 0 Aufrufe: 84 |
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26.01.2023, 17:20
hage |
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Knetmaschine Empfehlung
gestartet am 26.01.2023, 15:44 von fourseasons
Forum: Kleinanzeigen - Gesuche Antworten: 0 Aufrufe: 66 |
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26.01.2023, 15:44
fourseasons |
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Wochenthread 22.01.2023 - 28.01.2023
gestartet am 22.01.2023, 09:50 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 13 Aufrufe: 308 |
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25.01.2023, 13:27
Petrowitsch |
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Interview mit dem Sauerteig-Bibliothekar
gestartet am 24.01.2023, 16:42 von Towm
Forum: Offtopic Antworten: 0 Aufrufe: 61 |
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24.01.2023, 16:42
Towm |
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Gare, Gehen, Teigruhe
gestartet am 07.09.2019, 11:34 von emax
Forum: Anfänger und ihre Fragen Antworten: 8 Aufrufe: 14258 |
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22.01.2023, 14:56
Jürgen33 |
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Wochenthread 15.01.2023 - 21.01.2023
gestartet am 15.01.2023, 10:52 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 4 Aufrufe: 326 |
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20.01.2023, 12:57
Towm |
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Da steht was in der Zeitung ... [ 1 ... 5, 6, 7 ]
gestartet am 15.06.2016, 10:16 von Petrowitsch
Forum: Offtopic Antworten: 345 Aufrufe: 553056 |
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17.01.2023, 14:06
Petrowitsch |
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Wochenthread 08.01.2023 - 14.01.2023
gestartet am 08.01.2023, 09:55 von LarissaL
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14.01.2023, 13:55
Petrowitsch |
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Wochenthread 01.01.2023 - 07.01.2023
gestartet am 01.01.2023, 10:29 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 6 Aufrufe: 646 |
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06.01.2023, 08:25
Hobbykoch17 |
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Wochenthread 25.12.2022 - 31.12.2022
gestartet am 25.12.2022, 10:52 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 1 Aufrufe: 600 |
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25.12.2022, 16:12
Hobbykoch17 |
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Wochenthread 18.12.2022 - 24.12.2022
gestartet am 18.12.2022, 09:14 von LarissaL
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19.12.2022, 13:08
Petrowitsch |
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Wochenthread 11.12.2022 - 17.12.2022
gestartet am 11.12.2022, 10:39 von LarissaL
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Petrowitsch |
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Wochenthread 04.12.2022 - 10.12.2022
gestartet am 04.12.2022, 09:59 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 2 Aufrufe: 4624 |
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05.12.2022, 11:03
Petrowitsch |
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Wochenthread 27.11.2022 - 03.12.2022
gestartet am 27.11.2022, 10:14 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 10 Aufrufe: 7977 |
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03.12.2022, 08:37
Hobbykoch17 |
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Wochenthread 20.11.2022 - 26.11.2022
gestartet am 20.11.2022, 10:03 von LarissaL
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26.11.2022, 20:13
JuergenPB |
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Krumen ganz nah – extreme Makroaufnahmen
gestartet am 12.11.2022, 21:11 von Mikado
Forum: Backen und Rezepte Antworten: 4 Aufrufe: 5029 |
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18.11.2022, 20:22
Petrowitsch |
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Wochenthread 13.11.2022 - 19.11.2022
gestartet am 13.11.2022, 09:19 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 2 Aufrufe: 4747 |
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14.11.2022, 14:59
Petrowitsch |
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Wochenthread 06.11.2022 - 12.11.2022
gestartet am 06.11.2022, 09:41 von LarissaL
Forum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk) Antworten: 10 Aufrufe: 6415 |
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10.11.2022, 16:37
Petrowitsch |
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Eben gefunden, Sauerteigbrot
gestartet am 08.11.2022, 16:51 von luggi0365
Forum: Offtopic Antworten: 0 Aufrufe: 4810 |
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08.11.2022, 16:51
luggi0365 |
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