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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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  Thema: Backrahmen
Lillysmama

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Aufrufe: 5824

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 30.03.2016, 15:36   Titel: Backrahmen
Noch einmal ein grosses DANKE an euch alle. Ihr habt mir wirklich weiter geholfen. Ich hatte nÀmlich gedacht ein Backrahmen wÀre quasi eine Kastenform ohne Boden, aber genauso nutzbar. Da er aber fà ...
  Thema: Backrahmen
Lillysmama

Antworten: 20
Aufrufe: 5824

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 30.03.2016, 08:40   Titel: Backrahmen
Ich danke euch fĂŒr eure Antworten.
Die Edelstahlform von TeetrĂ€ume hab ich auch in der nĂ€heren Auswahl. Aber auch da bin ich mit den ganzen Infos ĂŒberfordert Geschockt Sehr glĂŒcklich
Muss ich eine Edelstahl ...
  Thema: Backrahmen
Lillysmama

Antworten: 20
Aufrufe: 5824

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 29.03.2016, 15:17   Titel: Backrahmen
Hallo zusammen!

Ich bin auf der Suche nach einer neuen Backform und bin ein wenig ĂŒberfordert mit den ganzen Infos. Also ich hĂ€tte gerne eine Kastenform fĂŒr Brote von etwa einem Kilo, ich backe ...
  Thema: BĂ€ckereien: Hier kann man gutes Brot kaufen
Lillysmama

Antworten: 85
Aufrufe: 98130

BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 25.03.2016, 09:39   Titel: BĂ€ckereien: Hier kann man gutes Brot kaufen
Hallo!

Ich habe die Biobackstube Rosales in 42555 Velbert Langenberg anzubieten.

Die Backwerke sind unter anderem im BĂŒcherhaus auf der Hauptstr. oder in den HoflĂ€den der Biohöfe im Windrathe ...
  Thema: Alltagsbrot -RST
Lillysmama

Antworten: 297
Aufrufe: 279184

BeitragForum: Brotrezepte   Verfasst am: 08.09.2009, 14:59   Titel: Alltagsbrot -RST
Hallo!

Nachdem ich vor ein paar Monaten schon mal mit dem Backen mit Sauerteig angefangen hatte, es aber dann wieder aufgegeben habe, hab ich beschlossen einen neuen Versuch zu wagen. Eine sehr gut ...
  Thema: Wann brauche ich wieviel Sauerteig?
Lillysmama

Antworten: 3
Aufrufe: 2866

BeitragForum: AnfĂ€nger und ihre Fragen   Verfasst am: 15.02.2009, 17:31   Titel: Wann brauche ich wieviel Sauerteig?
Vielen vielen Dank fĂŒr eure Hilfe!

Ich war fast schon versucht wieder aufzugeben und halt fertiges Brot zu kaufen. Dabei ist selber backen so klasse und schmeckt natĂŒrlich deutlich besser. Ich we ...
  Thema: Wann brauche ich wieviel Sauerteig?
Lillysmama

Antworten: 3
Aufrufe: 2866

BeitragForum: AnfĂ€nger und ihre Fragen   Verfasst am: 15.02.2009, 13:57   Titel: Wann brauche ich wieviel Sauerteig?
Hallo zusammen!

Erst einmal möchte ich mich vorstellen:
Mein Name ist Diana, ich bin 28 und komme aus dem schönen Ruhrgebiet.

Seid etwa 3 Wochen habe ich mir einen eigenen Sauerteig (aus Rogg ...
 
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