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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Autor Nachricht
  Thema: Ab wann ...
Manam

Antworten: 5
Aufrufe: 7408

BeitragForum: Herstellung einer Sauerteigkultur   Verfasst am: 20.12.2014, 17:17   Titel: Ab wann ...
Habe heute nach dem Umrühren das Umrührstäbchen abgelutscht - und siehe da: säuerlicher Geschmack - er lebt !!!

Den Bäcker frage ich erst gar nicht - der will sein Brot ja verkaufen.

Mein Standa ...
  Thema: Ab wann ...
Manam

Antworten: 5
Aufrufe: 7408

BeitragForum: Herstellung einer Sauerteigkultur   Verfasst am: 19.12.2014, 21:21   Titel: Ab wann ...
Vielen Dank, ich hab's schon geahnt ... schon schade, dass es im ( normalen ) Handel keinen lebenden Sauerteig mehr gibt.

Oder täusche ich mich da ?!
  Thema: Ab wann ...
Manam

Antworten: 5
Aufrufe: 7408

BeitragForum: Herstellung einer Sauerteigkultur   Verfasst am: 19.12.2014, 20:44   Titel: Ab wann ...
Hallo zusammen,

mein letzter Sauerteig ist leider von Kahmhefe übernommen worden - jetzt wollte ich einen Neuen ansetzen - mittels der Pöt-Anleitung.

Igendwie habe ich noch nicht rausgefunden ab ...
  Thema: Hallo zusammmen ...
Manam

Antworten: 4
Aufrufe: 4483

BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 22.02.2007, 15:56   Titel: Hallo zusammmen ...
... endlich haben mein Sauerteig und ich ein Forum mit
Geichgesinnten gefunden. Ich will noch nicht sofort mit dem
Fragen loslegen, sondern erst einmal in Ruhe die Beiträge
durchgehen. So ein paar ...
 
Seite 1 von 1
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