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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Autor Nachricht
  Thema: Wochenthread 19.07.2020 - 25.07.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 20.07.2020, 20:30   Titel: Wochenthread 19.07.2020 - 25.07.2020
@Petrowitsch:
Wow, tolles Brot. Ja das Walnussmehl ist ne feine Sache, habe damit auch immer wunderbare Ergebnisse erzielt.

Bei mir gabs wieder das übliche Roggenschrotbrot. Immer wieder gut.
h ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Mr.Viola

Antworten: 279
Aufrufe: 220430

BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 19.07.2020, 11:38   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
[url=https://orf.at/stories/3155487/]Das Erbe des Sauerteigs

Interessanter Bericht.
Über diese "Bibliothek" schreibt der Lutz auch in seinem BBB4.

mfg
  Thema: Wochenthread 12.07.2020 - 18.07.2020
Mr.Viola

Antworten: 13
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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 14.07.2020, 19:15   Titel: Wochenthread 12.07.2020 - 18.07.2020
@Petrowitsch
Wow sieht super aus, schmeckt sicherlich auch so.
Eins der wenigen Rezepte welche Dietmar die höchste Schwierigkeitsstufe gegeben hat.

Ich habe neulich auch was von Dietmars Blog g ...
  Thema: Wochenthread 05.07.2020 - 11.07.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 05.07.2020, 18:28   Titel: Wochenthread 05.07.2020 - 11.07.2020
Wieder ein Mischbrot. Im Sauerteig wieder RM 960 und WM 1600 in gleicher Menge. Dazu noch ein Quellstück aus getrocknetem Altbrot, Walnüssen und Leinsamen.
Diesesmal im Hauptteig noch 10% Buchweizen ...
  Thema: Wochenthread 21.06.2020 - 27.06.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 27.06.2020, 15:32   Titel: Wochenthread 21.06.2020 - 27.06.2020
Habe neulich den https://thumbs.picr.de/38881948kg.jpghttps://thumbs.picr.de/38881949cc.jpg

mfg

PS: Danke Michael für die Erklärung wie man Thumnails einfügt!
  Thema: Wochenthread 07.06.2020 - 13.06.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 10.06.2020, 21:06   Titel: Wochenthread 07.06.2020 - 13.06.2020
So weiter gehts, gestern gebacken, heute angeschnitten.
Mein übliches Roggenschrotbrot.
Stückgare diesesmal knapp über 2 Stunden, habe den Zeitpunkt zum Einschießen diesesmal gut erwischt.

htt ...
  Thema: Wochenthread 07.06.2020 - 13.06.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 08.06.2020, 21:29   Titel: Wochenthread 07.06.2020 - 13.06.2020
@Butterfly
Ja ein gutes Weißbrot mit selbstgemachter Marmelade (obwohl ich keinen Kaffee trinke) ist mir allemal lieber als irgend eine Torte usw.
Schön dass du trotz Jobstress weiterhin fleißig am ...
  Thema: Wochenthread 31.05.2020 - 06.06.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 03.06.2020, 21:50   Titel: Wochenthread 31.05.2020 - 06.06.2020
An alle, tolle Backwerke sind hier schon vertreten.

Ich habe mich neulich wieder an ein Mischbrot gemacht. Habe hier sowohl das ASG, das Mehl für den Sauerteig als auch das Mehl im Hauptteig brüde ...
  Thema: Wochenthread 24.05.2020 - 30.05.2020
Mr.Viola

Antworten: 38
Aufrufe: 2227

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 25.05.2020, 07:54   Titel: Wochenthread 24.05.2020 - 30.05.2020
@Petrowitsch
Ja verstehe wie du das gemacht hast. Auch ein interessanter Versuch.

Ich habe neulich das https://up.picr.de/38622810sf.jpg
https://up.picr.de/38622811dd.jpg

mfg
  Thema: Wochenthread 24.05.2020 - 30.05.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 24.05.2020, 21:51   Titel: Wochenthread 24.05.2020 - 30.05.2020
@Nana
Wow, super Porung beim Baguette und Alpenkruste, Respekt!!!
Und wie schmeckt dir das Waldviertler? Ist eines meiner Lieblingsbrote, perfektes Jausenbrot mit toller Frischhaltung.

@Petrowit ...
  Thema: Wochenthread 03.05.2020 - 09.05.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 04.05.2020, 08:25   Titel: Wochenthread 03.05.2020 - 09.05.2020
Danke danke f?r das Lob. Ja das mit der Porung da muss ich noch daran arbeiten. Naja ist ne Motivation f?r das n?chste mal backen.

Die Krume deines Vollkornbrotes sieht super aus. Und vor allem pa ...
  Thema: Wochenthread 03.05.2020 - 09.05.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 03.05.2020, 10:02   Titel: Wochenthread 03.05.2020 - 09.05.2020
Los gehts f?r diese Woche.

Gestern gebacken:

https://up.picr.de/38445086ry.jpg
https://up.picr.de/38445087md.jpg

Fladenbrot aus dem BBB4 nach Lutz Gei?ler.
?nderungen gegen?ber dem Origin ...
  Thema: Wochenthread 26.04.2020 - 02.05.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 02.05.2020, 10:36   Titel: Wochenthread 26.04.2020 - 02.05.2020
Hallo allerseits,

Ja nat?rlich wird noch gebacken.
Weizenmischbrot, allerdings schon Anfang der Woche.

https://up.picr.de/38435664us.jpg

https://up.picr.de/38435665gk.jpg

https://up.pi ...
  Thema: Mehlmotten / Backzubeh?r kaufen
Mr.Viola

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BeitragForum: Küchen- und Backzubehör   Verfasst am: 22.04.2020, 10:23   Titel: Mehlmotten / Backzubeh?r kaufen
Also ich hatte voriges Jahr dieselbe Situation.
Die L?sung sind luftdichte Beh?ltnisse und regelm??ige Kontrollen ob im Mehl eh keine unerw?nschten Viecher sind. Weiters siebe ich seitdem immer das ...
  Thema: Wochenthread 12.04.2020 - 18.04.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 18.04.2020, 20:13   Titel: Wochenthread 12.04.2020 - 18.04.2020
So habe heute das https://up.picr.de/38330475wp.jpg
https://up.picr.de/38330476wp.jpg

Das Wirken war echt schlimm, total klebrig der Teig. Da war ich froh als ich die Teiglinge im G?rk?rbchen hatt ...
  Thema: Wochenthread 05.04.2020 - 11.04.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 10.04.2020, 12:06   Titel: Wochenthread 05.04.2020 - 11.04.2020
Dankesch?n Petrowitsch f?r das Kompliment!

Brot schmeckt sehr gut, sehr knusprig. Beim Bei?en und Kauen sp?rt man die Polenta.
Ja und bin schon gespannt auf deine Erfahrungen und Berichte beim Ba ...
  Thema: Wochenthread 05.04.2020 - 11.04.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 10.04.2020, 10:00   Titel: Wochenthread 05.04.2020 - 11.04.2020
Habe mich jetzt mal was Neuem gewidmet. N?mlich einen Polenta-Sauerteig, habe ihn aufs grade Wohl probiert. Orientiert habe ich mich https://up.picr.de/38253941cs.jpg
https://up.picr.de/38253942of.jp ...
  Thema: Wochenthread 29.03.2020 - 04.04.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 04.04.2020, 08:17   Titel: Wochenthread 29.03.2020 - 04.04.2020
Habe gestern ein Restlbrot gemacht, sprich alle angefangenen Mehlt?ten verarbeitet. Ich kam dabei auf ne GMM von 1,7kg. Der Anteil von Roggenmehlen lag bei knapp ?ber 50%, der Weizenanteil knapp darun ...
  Thema: Keine Hefe
Mr.Viola

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BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 29.03.2020, 09:18   Titel: Keine Hefe
Wei? nicht ob dies der richtige Thread hierf?r ist, aber habe eben beim Durchlesen der Nachrichten einen interessanten Artikel gefunden, der zum momentanen Thema passt.

https://orf.at/stories/3159 ...
  Thema: Neuzeuchtung Lievito Madre Facebook-Gruppe
Mr.Viola

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BeitragForum: Herstellung einer Sauerteigkultur   Verfasst am: 24.03.2020, 21:01   Titel: Neuzeuchtung Lievito Madre Facebook-Gruppe
In der Zeit vom 01.03. bis heute konnten wir dort einen sehr grossen Zulauf verzeichnen, haben knapp 400 neue Mitglieder in der Gruppe aufgenommen. Viele dieser Mitglieder sind Backanfaenger, die bish ...
  Thema: Wochenthread 22.03.2020 - 28.03.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 23.03.2020, 20:34   Titel: Wochenthread 22.03.2020 - 28.03.2020
Hallo miteinander,

Letzt Woche gabs ein Mischbrot inkl. Walnussmehl und QS aus Waln?ssen. Geschmacklich ein Volltreffer, ebenso die Frischhaltung.
https://up.picr.de/38128214vn.jpg
https://up.p ...
  Thema: Wochenthread 01.03.2020 - 07.03.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 05.03.2020, 21:03   Titel: Wochenthread 01.03.2020 - 07.03.2020
Dinkelvollkornbrot mit K?rbiskernen

Habe das Brotrezept nach dem Prinzip des milden Sauerteiges aus dem BBB4 erstellt. Mein Weizen-/Dinkel ST funktioniert am Besten mit TA 180, so jedenfalls meine ...
  Thema: Kastenform
Mr.Viola

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BeitragForum: Küchen- und Backzubehör   Verfasst am: 02.03.2020, 23:03   Titel: Kastenform
Hallo Backfreunde,

So habe mir diesen Thread ausgesucht um mein Anliegen zu schildern.
M?chte mir auch eine neue Kastenform zulegen, nun habe ich die Qual der Wahl.

Grundvoraussetzungen sind ...
  Thema: Wochenthread 02.02.2020 - 08.02.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 02.02.2020, 21:44   Titel: Wochenthread 02.02.2020 - 08.02.2020
Vinschgerl aus dem BBB4 von Lutz Geissler

https://up.picr.de/37793086xg.jpg
https://up.picr.de/37793087sr.jpg

Tolles Rezept. Man schmeckt den Sauerteig gut raus, herrliches Aroma. Und trotz 80% ...
  Thema: Was wird zum Anstellgut?
Mr.Viola

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Aufrufe: 3738

BeitragForum: Führung eines Sauerteiges   Verfasst am: 07.01.2020, 11:09   Titel: Was wird zum Anstellgut?
Ich kann mich hier Michael nur anschließen, finde es auch besser das ASG seperat zu führen anstatt immer was vom Vollsauer abzunehmen. Gründe dafür wurden eh schon genannt.
Ich habe zwei Gläser, ein ...
  Thema: Wochenthread 05.01.2020 - 11.01.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 07.01.2020, 08:49   Titel: Wochenthread 05.01.2020 - 11.01.2020
Ich habe neulich von einem guten Backfreund Walnussmehl erhalten, und bin gestern dazugekommen es zu verarbeiten. 2 Fliegen mit einer Klappe erledigt, da ich deslängeren auch wiedermal ein Mischbrot b ...
  Thema: Wochenthread 29.12.2019 - 04.01.2020
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 02.01.2020, 09:23   Titel: Wochenthread 29.12.2019 - 04.01.2020
Schöne Backwerke bisher,

Ich habe im alten Jahr wiedermal ein übliches Roggenmischbrot gebacken. Diesesmal führte ich den Sauerteig mit dem Prinzip der Monheimer Salzsauerführung. Da diese Art der ...
  Thema: Wochenthread 22.12.2019 - 28.12.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 23.12.2019, 09:44   Titel: Wochenthread 22.12.2019 - 28.12.2019
Hab gestern wiedermal das https://up.picr.de/37497174eo.jpg
https://up.picr.de/37497175cx.jpg

mfg
  Thema: Wochenthread 15.12.2019 - 21.12.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 21.12.2019, 11:57   Titel: Wochenthread 15.12.2019 - 21.12.2019
@Petrowitsch
Tolles Walnuss-Brot. Bin ja seit kurzem auch Besitzer von Walnuss-Mehl, das werde ich auch demnächst mal in einem Brotteig verwenden.

Habe wiedermal Kornspitze gemacht, schmecken gut ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Mr.Viola

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Aufrufe: 220430

BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 21.12.2019, 11:52   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Interessanter kleiner Artikel über [url=https://help.orf.at/stories/2996113/]Panettone
  Thema: Wochenthread 08.12.2019 - 14.12.2019
Mr.Viola

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Aufrufe: 2773

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 11.12.2019, 20:57   Titel: Wochenthread 08.12.2019 - 14.12.2019
Weizenvollkornbrot aus dem BBB4 (Seite 101-102) von Lutz Geissler

https://up.picr.de/37411388ww.jpg

https://up.picr.de/37411389cc.jpg

Bin grundsätzlich zufrieden. Hätte mir schon etwas mehr O ...
  Thema: Wochenthread 24.11.2019 - 30.11.2019
Mr.Viola

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Aufrufe: 3693

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 29.11.2019, 23:25   Titel: Wochenthread 24.11.2019 - 30.11.2019
Wiedermal ein Roggenschrotbrot nach eigenem Rezept. Schmeckt gut wie immer. Eines meiner Lieblingsrezepte, lediglich die Backzeit und -temperatur muss ich etwas erhöhen.

https://up.picr.de/3732187 ...
  Thema: Wochenthread 10.11.2019 - 16.11.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.11.2019, 18:51   Titel: Wochenthread 10.11.2019 - 16.11.2019
Bei mir gabs neulich ein Mischbrot, sprich alte Mehlreste aufbrauchen. Da probierte ich jetzt endlich mal LM als Triebmittel einzusetzen. Hat gut funktioniert. Auch die Laminier-Methode probierte ich. ...
  Thema: Weizenvollkornbrot nach Lutz Geisslers "Brotbacken in P
Mr.Viola

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BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 15.11.2019, 18:49   Titel: Weizenvollkornbrot nach Lutz Geisslers "Brotbacken in P
Sry falscher Thread, Beitrag bitte löschen
  Thema: Wochenthread 03.11.2019 - 09.11.2019
Mr.Viola

Antworten: 25
Aufrufe: 6679

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 07.11.2019, 18:09   Titel: Wochenthread 03.11.2019 - 09.11.2019
https://up.picr.de/37168051jx.jpg
https://up.picr.de/37168052uj.jpg

Bin auf dieses Rezept gestoßen mit der neuen Suchfunktion auf Dietmars HP, da ich gerade sehr viele Altbrotbrösel zuhause hatte, ...
  Thema: Wochenthread 03.11.2019 - 09.11.2019
Mr.Viola

Antworten: 25
Aufrufe: 6679

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 03.11.2019, 11:11   Titel: Wochenthread 03.11.2019 - 09.11.2019
So, wegen Zeitmangels konnte ich in letzter Zeit kaum meine Backwerke einstellen, also hole ich dies hiermit nach.

Weizenmischbrot nach Petrowitsch:
https://up.picr.de/37135783xp.jpg
https://up. ...
  Thema: Knetmaschine für 2 bis 3 kg Roggensauerteig
Mr.Viola

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BeitragForum: Küchen- und Backzubehör   Verfasst am: 30.10.2019, 10:41   Titel: Knetmaschine für 2 bis 3 kg Roggensauerteig
Suche dir mal Infos über die Bosch MUM6N21.
Ich habe sie vor knapp 2 Jahren als Angebot um € 180,-- gekauft. Bin vollauf zufrieden damit.
Neulich habe ich einen Teig gemacht mit 2kg Roggenmehl als ...
  Thema: Wochenthread 29.09.2019 - 05.10.2019
Mr.Viola

Antworten: 14
Aufrufe: 8596

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 04.10.2019, 22:00   Titel: Wochenthread 29.09.2019 - 05.10.2019
Hallo Petrowitsch,

Danke für die Komplimente. Bin echt auf beide Brote stolz, so wie ich sie mir vorgestellt habe. Ja und das erste mal dass ich die Porung bei Baguettes so hinbekommen habe.

m ...
  Thema: Wochenthread 29.09.2019 - 05.10.2019
Mr.Viola

Antworten: 14
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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 03.10.2019, 23:03   Titel: Wochenthread 29.09.2019 - 05.10.2019
So zuerst mal ein Anschnittsbild meines Bärlauchbaguettes von vor zwei Wochen. Geschmacklich toll, und auch mit der Porung bin ich sehr zufrieden.
https://up.picr.de/36904390ar.jpg

Und dann noch ...
  Thema: Wochenthread 22.09.2019 - 28.09.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 24.09.2019, 09:15   Titel: Wochenthread 22.09.2019 - 28.09.2019
Hallo allerseits,

ich habe wieder mein übliches 80/20iger gebacken. Diesesmal mit 10% RM 2500 sowie 10g Roggenmalz. Wichtigste Veränderung war aber dass ich diesesmal komplett ohne Bäckerhefe geba ...
  Thema: Wochenthread 15.09.2019 - 21.09.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 18.09.2019, 12:35   Titel: Wochenthread 15.09.2019 - 21.09.2019
Habe diese Woche ein Kürbiskernbrot mit Kürbismaus nach https://up.picr.de/36786834tx.jpg
https://up.picr.de/36786835zv.jpg

Dann weiters machte ich mich noch an zwei verschiedene Baguette-Teige na ...
  Thema: Wochenthread 08.09.2019 - 14.09.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 13.09.2019, 08:42   Titel: Wochenthread 08.09.2019 - 14.09.2019
Habe neulich wiedermal mein Rezept für Kornspitz probiert. Im Vergleich zum letzten mal einige kleine Änderungen durchgeführt. Mit dem Ergebnis bin ich absolut zufrieden.

https://up.picr.de/367440 ...
  Thema: Ge-würziges Kübismus
Mr.Viola

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 30.08.2019, 21:42   Titel: Ge-würziges Kübismus
So die heurige Kürbisernte sieht sehr gut aus, das heißt ich werde wenn mir morgen nichts dazwischenkommt dieses Rezept in wahrscheinlich doppelter Menge kochen und dann für den weiteren Gebrauch einf ...
  Thema: Wochenthread 25.08.2019 - 31.08.2019
Mr.Viola

Antworten: 30
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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 30.08.2019, 21:34   Titel: Wochenthread 25.08.2019 - 31.08.2019
Wow, diese Woche gibt es ja viele Backwerke zu bewundern. Gut so, weiter so.

@Mikado
Dein Brot sieht für ein glutenfreies Brot echt hammermäßig aus. Wahrscheinlich zig mal besser als das was eine ...
  Thema: Wochenthread 25.08.2019 - 31.08.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 29.08.2019, 08:35   Titel: Wochenthread 25.08.2019 - 31.08.2019
Bei mir gabs vorige Woche wiedermal mein 80/20iger Roggenbrot.
Habe diesesmal beim Rezept an mehreren Schrauben gedreht und bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Das war wieder ein Schritt in die ric ...
  Thema: Roggenmehl 2500 - österreichische Type...
Mr.Viola

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BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 25.08.2019, 14:59   Titel: Roggenmehl 2500 - österreichische Type...
Habe mir vor einigen Wochen 2kg des Roggenmehls 2500 gekauft.
In der https://up.picr.de/36597252hs.jpg

https://up.picr.de/36597255tz.jpg


Der Ort Hadersdorf befindet sich nur ca. 10km von Kre ...
  Thema: Wochenthread 18.08.2019 - 24.08.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 18.08.2019, 21:31   Titel: Wochenthread 18.08.2019 - 24.08.2019
Heute war wieder Backtag.
"Pane di semola rimacinata di grano duro" oder Hartweizenbrot nach Petrowitsch.
Den ST habe ich gestern bald in der Früh angesetzt, abends war er dann auf Toure ...
  Thema: Hallo!
Mr.Viola

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BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 12.08.2019, 12:26   Titel: Hallo!
Herzlich willkommen Babs,

Schön dass auch du dich für unser wunderbares Hobby interessierst. Du wirst sehen, Brot backen entspannt dich und macht Spaß.
Im Laufe der Zeit werden sicher immer wied ...
  Thema: Frage zum Anstellgut
Mr.Viola

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BeitragForum: Führung eines Sauerteiges   Verfasst am: 12.08.2019, 12:19   Titel: Re: Frage zum Anstellgut
Hallo Babs,

Nun habe ich also eine relativ große Menge Anstellgut, die ich davor offenbar auch mit zu wenig Mehl gefüttert habe.
(Ich habe gelesen mann soll mindestens 1 Teil ASG 1 Teil Mehl 1 Te ...
  Thema: Wochenthread 11.08.2019 - 17.08.2019
Mr.Viola

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 11.08.2019, 21:03   Titel: Wochenthread 11.08.2019 - 17.08.2019
@Petrowitsch
Gratuliere, dein Brot sieht echt hammermäßig aus. Vor allem der Ausbund ist spitze. Hoffe demnächst auch mal ein solches Brot aus dem Ofen zaubern zu können Sehr glücklich

Ich wagte mich neulich ...
 
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