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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Autor Nachricht
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 25.01.2022, 12:49   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Heute gleich zwei interessante Links! Auf den Arm nehmen

In meiner "Badischen" steht heute ein Artikel zu einem "Lieblings-Thema":

https://www.badische-zeitung.de/frankreich-streitet-um-das- ...
  Thema: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 25.01.2022, 12:22   Titel: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Selbstverständlich hab' ich hier Monitore, die für die Video- und Fotobearbeitung geeignet sind - und diese sind kalibriert. Man müsste sich halt einen Arbeitsplatz für Tabletop-Fotografie inklusive v ...
  Thema: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 24.01.2022, 13:44   Titel: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Danke fürs Lob ... Dein Brot sicht auch gut aus Pöt huldigen Danke zurück! Sehr glücklich

Frage dazu: die Krume macht am Foto einen leicht gelblichen Eindruck, Du hattest da unlängst auch eines, das noch g ...
  Thema: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 23.01.2022, 12:35   Titel: Wochenthread 23.01.2022 - 29.01.2022
Hi,

@ Mr. P: sorry - wird nicht wieder vorkommen.
Sehr glücklich Pöt huldigen Sehr glücklich
Danke! Winken

Das Champlain SD sieht aber so schon ganz hervorragend aus! Pöt huldigen
Und die Weckle sowieso! :poethu ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 19.01.2022, 14:33   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
"Flachmänner" der besonderen Art in meiner BZ! Winken

https://www.badische-zeitung.de/ein-fladenbrot-selber-machen-trauen-sie-sich-ruhig

mit einem kleinen Gruß an den lieben Lutz "Pl ...
  Thema: Wochenthread 16.01.2022 - 22.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 17.01.2022, 15:22   Titel: Wochenthread 16.01.2022 - 22.01.2022
@ Petrovic: schönes Brot Pöt huldigen
Danke, lieber Reinhard! Pöt huldigen
Aber ich ziehe aus aktuellen Gründen "meine" Schreibweise vor:
Petrowitsch! Winken Winken Winken

Bei Dir läufts ...
  Thema: Wochenthread 09.01.2022 - 15.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 09.01.2022, 12:59   Titel: Wochenthread 09.01.2022 - 15.01.2022
Und hier der Rest der Altes Schwarzwälder mit SW-ST

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/nRIzhn.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/924/y1r1yf.jpg

Ich habe da ein ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 08.01.2022, 16:14   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Und international geht's weiter! Cool

Ich habe eben von einem meiner 'most favorite blog's'*abwink* schon wieder ein Roggenbrot! Neutral

Das hilft mir im Moment ein kleines Bisschen weiter durch den Ti ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 03.01.2022, 11:30   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Hallo 8| , vielen Dank! Sehr glücklich

Auf ein Neues im neuen Jahr!
Heute in der "Badischen": Ein alter Brauch mit Rezept!

https://www.badische-zeitung.de/wie-in-schwoerstadt-der-brauch-der-neuja ...
  Thema: Wochenthread 02.01.2022 - 08.01.2022
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 02.01.2022, 17:17   Titel: Wochenthread 02.01.2022 - 08.01.2022
Zuerst einmal Allen ein

Gutes, Gesundes, Erfolgreiches Neues Jahr 2022!

Ich war die letzten Wochen im "alten Jahr" mit so viel "anderem Kram" beschäftigt, dass ich jetzt er ...
  Thema: Wochenthread 05.12.2021 - 11.12.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 05.12.2021, 14:39   Titel: Wochenthread 05.12.2021 - 11.12.2021
Altbekannt, neu aufgelegt! Winken

Weizenvollkornbrot mit ganzen Körnern nach B. Süpke

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/vP0CLZ.jpgDie beiden Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v ...
  Thema: Wochenthread 28.11.2021 - 04.12.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 30.11.2021, 11:40   Titel: Wochenthread 28.11.2021 - 04.12.2021
Mir war nach Vollkorn! Auf den Arm nehmen

Mehrkorn Urkorn Vollkorn mit MWST

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/924/BAytJE.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922/SLe3bF.jpg

GMM: ...
  Thema: Wochenthread 21.11.2021 - 27.11.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 27.11.2021, 11:09   Titel: Wochenthread 21.11.2021 - 27.11.2021
Schönes Brot, Mr. Petrowitsch Pöt huldigen - wie immer Winken . Hallo Reinhard,
Danke Pöt huldigen - wie immer! Winken

Ein richtig schönes UND gutes Brot hast Du da wieder gebacken! Sehr glücklich
Tro ...
  Thema: Wochenthread 21.11.2021 - 27.11.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 24.11.2021, 12:00   Titel: Wochenthread 21.11.2021 - 27.11.2021
Mein / unser Hausbrot! Sehr glücklich

Altes Schwarzwälder mit Walnussmehl

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/d9otgy.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922/4UALnR.jpg

In ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 10.11.2021, 11:34   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Wenn das nicht mal ne gute Entscheidung war:
...
Wie man sieht, kann man die bisherige Lebensplanung auch ändern.
Hallo Mika, klasse Artikel! Pöt huldigen

Bei vielen Menschen dauert es, bis ...
  Thema: Wochenthread 31.10.2021 - 06.11.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 02.11.2021, 15:42   Titel: Wochenthread 31.10.2021 - 06.11.2021
@ Mr. Watson
Willkommen zurück! Pöt huldigen
@ Reinhard
Sauber! Pöt huldigen

Wenns so weitergeht, dann kommt der Spaß auch wieder zurück! Winken

Ich habe mich immer mal wieder bei den Sch ...
  Thema: Wochenthread 24.10.2021 - 30.10.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 26.10.2021, 10:59   Titel: Wochenthread 24.10.2021 - 30.10.2021
Zu Mehreren würde es hier glatt auch mehr Spaß machen! Auf den Arm nehmen

Waldstaudenkorn-Brot

Nach einem Rezept aus Österreich.

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/924/WXocm1.jpgDie Laibe ...

https:/ ...
  Thema: Wochenthread 17.10.2021 - 23.10.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 17.10.2021, 19:23   Titel: Wochenthread 17.10.2021 - 23.10.2021
Neue Woche - neues Brot! Cool

Der erste Versuch zum Thema steht My San Francisco sour Sourdough Bread

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/924/dNQ0Yr.jpgDer Laib ...

https://imagizer.imagesh ...
  Thema: Wochenthread 10.10.2021 - 16.10.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.10.2021, 19:56   Titel: Wochenthread 10.10.2021 - 16.10.2021
Hallo an Alle!

Nicht, dass dieser Thread jetzt auch noch leer wieder zugemacht wird! Traurig

Ich hatte diese Woche erst mal beruflich viel Arbeit auswärts.
Daher bin ich erst vorgestern am Abend ...
  Thema: bin am Verzweifeln, mit gelingt kein Sauerteigansatz mehr
Petrowitsch

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BeitragForum: Kleinanzeigen - Gesuche   Verfasst am: 14.10.2021, 10:42   Titel: bin am Verzweifeln, mit gelingt kein Sauerteigansatz mehr
Hallo Michael,

hast Du schon mal dort beim Lutz

https://www.sauerteigboerse.de/?cityzip=&skiploc=true

geschaut, ob in Deiner Nähe ein passender ST zu finden ist?

Und nächstes mal gleic ...
  Thema: Wochenthread 03.10.2021 - 09.10.2021
Petrowitsch

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Aufrufe: 3433

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 06.10.2021, 18:24   Titel: Wochenthread 03.10.2021 - 09.10.2021
Und noch ein Doppel - 100 % er!

Roggen - Vollkorn - Brot

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/CA5FES.jpgDer Laib ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922/8y2liT.jpg

100 % Rog ...
  Thema: Wochenthread 26.09.2021 - 02.10.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 28.09.2021, 21:16   Titel: Wochenthread 26.09.2021 - 02.10.2021
@ Towanda: Super Krüstchen! Pöt huldigen
@ Reinhard: Ich schließe mich Deiner lieben GöGa vollumfänglich an!
Wahnsinns Brot, Hammer-Anschnitt! Pöt huldigen
Auf Deine nächsten Versuche mit Weize ...
  Thema: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 22.09.2021, 18:54   Titel: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
Nachschlag! Cool

Mme P. wollte es, hier ist es! Auf den Arm nehmen

Altes Schwarzwälder - SW-ST

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/dxqsNI.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922 ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 21.09.2021, 20:02   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Jeffrey Hamelman, JA, DER JEFFREY HAMELMAN, Pöt huldigen

schreibt in meinem anderen Starter und seine Pflege!

https://www.thefreshloaf.com/node/68749/starter-maintenance

Viel Spaß und Gewin ...
  Thema: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 20.09.2021, 12:43   Titel: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
... es lag anscheinend am Mehl: ich hab' diesmal das 700er WM aus dem Urlaub mit 14,5% Gluten genommen. Merke: nächstes mal wieder das übliche 700er mit den 11%... Hallo Reinhard,
Mehr Gluten ist n ...
  Thema: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 20.09.2021, 11:37   Titel: Wochenthread 19.09.2021 - 25.09.2021
Hallo!! Sehr glücklich

Mischbrot mit zweierlei 'soaker'.

Ich hatte da beim Stöbern bei https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/IRUI6f.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/dHZn ...
  Thema: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.09.2021, 11:42   Titel: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Danke, ich werde nächste Woche Hand anlegen - ich mach' mir irgendwie Sorgen, dass die Hitze der Heizwendel beim anfangs nicht drehenden Ventilator im hinteren Bereich doch vielleicht irgendwas (Isol ...
  Thema: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.09.2021, 10:20   Titel: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Danke, Rudolf (ich hatte dieses Lüfterrad vor längerer Zeit eh schon mal herunten - ist ein Linksgewinde). Winken Ich glaube/vermute, dass sich das Lager des Motors - es dürfte Ich denke auch, das ist ...
  Thema: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.09.2021, 09:28   Titel: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Schönes Brot, Mr. Petrowitsch Pöt huldigen Hallo Reinhard, Danke! Sehr glücklich

Deine Baguette sehen erstklassig aus! Pöt huldigen
Es macht immer Spaß, an den Schräubchen auch mal kräftiger zu drehen! ...
  Thema: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 14.09.2021, 18:04   Titel: Wochenthread 12.09.2021 - 18.09.2021
Nachschlag! Auf den Arm nehmen

Mischbrot mit Doppel-BaX V2

Den ersten Versuch findet Ihr https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/qzRT8e.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/924/0RGKQH ...
  Thema: Wochenthread 05.09.2021 - 11.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 11.09.2021, 13:41   Titel: Wochenthread 05.09.2021 - 11.09.2021
@ Petrowitsch: schönes Brot! Hallo Reinhard, DANKE! Pöt huldigen

... der Drehknopf scheint einen "Wackler" zu haben (und gelegentlich kurzzeitig auf 'Licht' umzuschalten, was 'Heißluft ...
  Thema: Wochenthread 05.09.2021 - 11.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 05.09.2021, 19:52   Titel: Wochenthread 05.09.2021 - 11.09.2021
Gut Ding will Weile haben! Cool

San Francisco Sourdough Bread
Erste Annäherung! Auf den Arm nehmen

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/U1uGpi.jpgDer Laib ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/92 ...
  Thema: Da steht was in der Zeitung ...
Petrowitsch

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BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 05.09.2021, 11:48   Titel: Da steht was in der Zeitung ...
Nach der Sommerpause:

https://www.badische-zeitung.de/arbeit-als-parfuemeur-zuckerwatte-und-frisches-gras-gibt-erdbeere

Es geht um Aromen, Gerüche, Riechen, Schmecken, alles, was für uns auch be ...
  Thema: Wochenthread 29.08.2021 - 04.09.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 30.08.2021, 10:01   Titel: Wochenthread 29.08.2021 - 04.09.2021
Hallo Zusammen und auf geht's! Sehr glücklich

WDR - Mischbrot

Einer der Vorgänger steht https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/923/RIFWdJ.jpgDie Laibe ...

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922/RwV ...
  Thema: Wochenthread 15.08.2021 - 21.08.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 20.08.2021, 17:02   Titel: Wochenthread 15.08.2021 - 21.08.2021
Hallo Petrowitsch,
sieht richtig gut aus! Hallo Towanda, Danke vielmals! Pöt huldigen
Aber was ist ein MWST? Ich kenne das nur als Mehrwertsteuer ……. Sehr glücklich Ist es auch normalerweise! Winken

* im Bl ...
  Thema: Wochenthread 15.08.2021 - 21.08.2021
Petrowitsch

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Aufrufe: 4995

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 19.08.2021, 19:27   Titel: Wochenthread 15.08.2021 - 21.08.2021
Hallo Towanda,
beide sehen richtig gut aus! Pöt huldigen

Mir ist neulich ein Kartoffel-Apfel-Brot

https://imagizer.imageshack.com/v2/xq90/922/N9cFKN.jpgDie beiden Laibe ...

https://imagi ...
  Thema: Wochenthread 08.08.2021 - 14.08.2021
Petrowitsch

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Aufrufe: 4942

BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 11.08.2021, 08:55   Titel: Wochenthread 08.08.2021 - 14.08.2021
... Mr P. bekommt zwei extra Punkte für die Optik der beiden Weizenbrote mit gelber Krume: zum reinbeissen Pöt huldigen Pöt huldigen Hallo Mr. Watson, bon retour! Pöt huldigen
Danke für's L ...
  Thema: Wochenthread 08.08.2021 - 14.08.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 09.08.2021, 19:23   Titel: Wochenthread 08.08.2021 - 14.08.2021
... musste natürlich ein Kärntner Reindling gemacht werden - und zwar "traditionell": das bedeutet ohne Nüsse in der Füllung (zwei Täler weiter wird er gerne mit Nüssen gemacht) Hallo Rein ...
  Thema: Wochenthread 01.08.2021 - 07.08.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 05.08.2021, 14:51   Titel: Wochenthread 01.08.2021 - 07.08.2021
... PS: Petrowitsch, Bild ist wieder da Sehr glücklich Hallo Towanda, DANKE! Pöt huldigen
Ich musste zwar den Bildschirm auf den Kopf stellen, aber das war eine leichte Übung! Cool

Unsere Enkel haben ein ...
  Thema: Wochenthread 01.08.2021 - 07.08.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 04.08.2021, 13:39   Titel: Wochenthread 01.08.2021 - 07.08.2021
@ Towanda: Hallo, waren da nicht schon mal Bilder? Geschockt
@ Reinhard: "Übelst lecker" sagt meine Schwiegertochter zu so was! Sehr glücklich

Wir haben "keinen" Urlaub, dafür haben wir ...
  Thema: Wochenthread 25.07.2021 - 31.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 28.07.2021, 19:36   Titel: Wochenthread 25.07.2021 - 31.07.2021
Hi, Mehl & Sauerteige von daheim mitgenommen, dasselbe Rezept wie immer - Hallo Reinhard, ... und gut wie immer! Pöt huldigen
die Rustikalen Morgenbrötchen werden hier in der FeWo auf 1.500m S ...
  Thema: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 24.07.2021, 11:05   Titel: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Hallo Reinhard,

kleiner Nachtrag zum "Wenzel":

Auf der (nicht wörtlich!)
der Roggen-Vollkorn-Natursauerteig *) besteht aus RVK und "normalem" Roggenmehl plus Wasser!

Da s ...
  Thema: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 23.07.2021, 19:37   Titel: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Schön, schön Pöt huldigen Hallo Reinhard,
Danke! Sehr glücklich

Deine Baguette sind wieder einfach nur gut! Eine Sonder-Klasse für sich! Pöt huldigen

... 1.) Erstversuch meines "Wenzels" ...
  Thema: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 19.07.2021, 15:26   Titel: Wochenthread 18.07.2021 - 24.07.2021
Ich hatte beim Lutz ein Weissbrot mit gelber Krume nach Lutz

Allerdings habe ich kein "altes" Anstellgut verarbeitet, das fällt bei mir kaum an!
Ich habe dafür das Gelbweizenmehl in ein ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 16.07.2021, 17:01   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Genug der Theorie - hier etwas Praxis: schnelle (= über Nacht) Baguettes zum Frühstück:

Großes Lob geerntet.

LG Reinhard Hallo Reinhard,
schließe mich mit wässrigem Mund an! Pöt huldigen ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.07.2021, 16:30   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Hallo Reinhard,

viel Erfolg! Sehr glücklich

Bleib dran und berichte uns!

Proberezept! Sehr gute Idee! Winken
Ich hätte da noch Roggenmehl aus der Schweiz im Vorrat und das "Öferl" ist ein 70 % Ro ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 15.07.2021, 14:39   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
... Lagerfähigkeit von VK-Mehlen - Hallo Reinhard, dazu habe ich auch schon viel Unterschiedliches gelesen!
Und bin - für mich! - zu einer klaren Entscheidung gekommen:

Ich mahle ganz frisch un ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 14.07.2021, 10:34   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
@ Reinhard:
Schöne Grüße an den Herrn Dyk, (noch) unbekannterweise von mir aus dem Schwarzwald! Pöt huldigen
Interessant finde ich sein (runter bis zu "Ein kleiner Teil ...") beim Thema ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 13.07.2021, 19:46   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Servus Petrowitsch, danke für Deinen ausführlichen Input - fundiert, wie immer Pöt huldigen Gerne! Pöt huldigen
... Nach der Zutatenliste hat Öfferl keine "üblen Tricks" wie Flohsamen ...
  Thema: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Petrowitsch

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BeitragForum: Wochen-Threads (wochenweiser Back-Talk)   Verfasst am: 13.07.2021, 17:07   Titel: Wochenthread 11.07.2021 - 17.07.2021
Hallo Reinhard,
jetzt machen wir mal "Butter bei die Fische"! Auf den Arm nehmen

Es kommt nicht nur auf das "ähnliche Verhältnis " der Mehle an, sondern viel mehr auf den Ausmahlungsgrad der ...
 
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