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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Autor Nachricht
  Thema: GRUNDREZEPT: Roggenbrot mit Sauerteig -RST
Pumiii

Antworten: 270
Aufrufe: 541559

BeitragForum: Brotrezepte   Verfasst am: 01.11.2007, 07:50   Titel: GRUNDREZEPT: Roggenbrot mit Sauerteig -RST
Hallo zusammen!

Bin ja noch recht neu hier und versuche mich an verschiedenen Rezepten.
Meine Frage:
Kann ich auch 500g Roggen- und 500g Dinkelmehl nehmen?
Ich "glaube" das ich das vo ...
  Thema: Mehl Typ
Pumiii

Antworten: 3
Aufrufe: 2971

BeitragForum: Anfänger und ihre Fragen   Verfasst am: 13.10.2007, 23:46   Titel: Mehl Typ
Vielen Dank für eure Antworten Auf den Arm nehmen

Der Link von sivie ist natürlich sehr hilfreich für mich Pöt huldigen
  Thema: Mehl Typ
Pumiii

Antworten: 3
Aufrufe: 2971

BeitragForum: Anfänger und ihre Fragen   Verfasst am: 13.10.2007, 15:01   Titel: Mehl Typ
Hallo zusammen!

Vorab ein grosses Kompliment, dieses Forum ist wirklich genial. Konnte mir hier schon sehr viele Informationen holen und habe auch schon einige Brote erfolgreich (mal mehr mal wenig ...
 
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