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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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  Thema: Fotos in den Forum-Beiträgen
Scharly13

Antworten: 1
Aufrufe: 328

BeitragForum: Offtopic   Verfasst am: 26.03.2021, 14:54   Titel: Fotos in den Forum-Beiträgen
Soll man - allgemein - Fotos mit reinstellen?
Und "wenn": wie geht das?
  Thema: Helles Baguette mit Sauerteig WST
Scharly13

Antworten: 135
Aufrufe: 182611

BeitragForum: Brotrezepte   Verfasst am: 26.03.2021, 14:47   Titel: Helles Baguette mit Sauerteig WST - 200g Wassermenge (150+50
Typ: Helles Baguette mit Weizensauerteig
Beschreibung: einfach klassisch
Menge: zwei Brote á 750 g
Zeitaufwand: 18 Stunden (Vorteig) + 35 Min (Zubereitung) + 1,5 Stunden (Gehen) + 20 Min (Backen) ...
  Thema: Helles Baguette mit Sauerteig WST
Scharly13

Antworten: 135
Aufrufe: 182611

BeitragForum: Brotrezepte   Verfasst am: 26.03.2021, 14:31   Titel: helles Baguette - 2.Fütterung: mehr so ein "Süppchen&am
Hallo zusammen - Nun hab' ich's auch hier rein geschafft Sehr glücklich
Bin mal neugierig, was ich so alles falsch mache.

Nun zu dem "Meinen"

Ich habe - denke ich - und klappt soweit auch alles ...
 
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