www.der-Sauerteig.de Foren-Übersicht www.der-Sauerteig.de
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
Die Leser unseres Forums stammen aus allen Ländern und gesellschaftlichen
Hintergründen. Sie haben verschiedene Weltanschauungen und Religionen. Es ist
selbstverständlich für uns, dass dieses Forum völkerverbindend und mitmenschlich ist.
Radikale und menschenverachtende Ansichten werden wir deshalb nicht dulden.

 FAQFAQ   IMPRESSUMImpressum   SuchenSuchen   MitgliederlisteMitgliederliste   RegistrierenRegistrieren 
 ProfilProfil   Einloggen, um private Nachrichten zu lesenEinloggen, um private Nachrichten zu lesen   LoginLogin 
 Intro   Portal 
isaak naturkost-Versand hat für Sie französisches Biomehl!
Bio-T45 für Feingebäck (Madeleine, Croissant, Brioche etc)
und Bio-T65 für echte Baguettes
 
www.der-Sauerteig.de auf Facebook teilen
Die Suche hat 9 Ergebnisse ergeben.
www.der-Sauerteig.de Foren-Übersicht
Autor Nachricht
  Thema: sauerteig "zerreisst"
luftibus1980

Antworten: 12
Aufrufe: 1553

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 15.05.2020, 10:17   Titel: sauerteig "zerreisst"
da habt ihr völlig recht Smilie
Im Umgang mit Menschen sehe ich die inneren Werte zum Glück Smilie Sonst hätte mich meine Frau sicher nicht geheiratet Smilie
  Thema: sauerteig "zerreisst"
luftibus1980

Antworten: 12
Aufrufe: 1553

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 14.05.2020, 20:13   Titel: sauerteig "zerreisst"
ja, das stimmt......hatte ich leider keine gemacht....werde ich in Zukunft machen Smilie ich hatte solche Freude an den äusseren Werten, dass ich die inneren vernachlässigt hatte Winken

Liebe Grüsse

...
  Thema: sauerteig "zerreisst"
luftibus1980

Antworten: 12
Aufrufe: 1553

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 14.05.2020, 15:38   Titel: sauerteig "zerreisst"
Herzlichen Dank für Eure Antworten. Ich gehe schon davon aus, dass der Teig einfach völlig übersäuert ist....Das ASG war ja ganz am Anfang noch nicht so "kräftig" und daher ist wohl noch nic ...
  Thema: sauerteig "zerreisst"
luftibus1980

Antworten: 12
Aufrufe: 1553

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 14.05.2020, 10:52   Titel: sauerteig "zerreisst"
Hallo Michael
Herzlichen Dank für Deine Antwort.
Also, das ASG ist aus Weizenmehl, wobei es nicht unbedingt "rein" ist, das heisst, seit ich es angesetzt habe, habe ich auch mal mit andere ...
  Thema: sauerteig "zerreisst"
luftibus1980

Antworten: 12
Aufrufe: 1553

BeitragForum: Backen und Rezepte   Verfasst am: 12.05.2020, 09:35   Titel: sauerteig "zerreisst"
Hallo zusammen
Inzwischen habe ich einige Sauerteigbrote gebacken, was mir bis vor kurzem auch recht gut gelungen ist (trotz meines un?berlegten Ausprobierens Winken).
Bei den letzten Broten habe ich a ...
  Thema: Hallo aus der Schweiz
luftibus1980

Antworten: 0
Aufrufe: 3036

BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 20.04.2020, 14:14   Titel: Hallo aus der Schweiz
Hallo zusammen aus der Schweiz
Ich bin auf dieses Forum gestossen, als ich das Rezept f?r einen Hermann suchte....
inzwischen ist der Hermann vergessen, ich habe mir ein Anstellgut nach P?t gez?chte ...
  Thema: Hallo aus der Schweiz
luftibus1980

Antworten: 0
Aufrufe: 1732

BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 20.04.2020, 13:56   Titel: Hallo aus der Schweiz
Hallo zusammen aus der Schweiz
Ich bin auf dieses Forum gestossen, als ich das Rezept f?r einen Hermann suchte....
inzwischen ist der Hermann vergessen, ich habe mir ein Anstellgut nach P?t gez?chte ...
  Thema: Hallo aus der Schweiz
luftibus1980

Antworten: 0
Aufrufe: 1179

BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 20.04.2020, 13:54   Titel: Hallo aus der Schweiz
Hallo zusammen aus der Schweiz
Ich bin auf dieses Forum gestossen, als ich das Rezept f?r einen Hermann suchte....
inzwischen ist der Hermann vergessen, ich habe mir ein Anstellgut nach P?t gez?chte ...
  Thema: Hallo aus der Schweiz
luftibus1980

Antworten: 2
Aufrufe: 3458

BeitragForum: Mitglieder stellen sich vor   Verfasst am: 20.04.2020, 13:53   Titel: Hallo aus der Schweiz
Hallo zusammen aus der Schweiz
Ich bin auf dieses Forum gestossen, als ich das Rezept f?r einen Hermann suchte....
inzwischen ist der Hermann vergessen, ich habe mir ein Anstellgut nach P?t gez?chte ...
 
Seite 1 von 1
Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde
Gehe zu:  

Neue Synagoge Ulm


 Intro   Portal 
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Deutsche Übersetzung von phpBB.de
-PH1- -PH2-

<-ST-IT->