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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Brötchen und Kleinteile
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Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - einfach
39 Marla21 4787 27.02.2017, 21:00
morgentor Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Maurerlaiberl - RST
8 Marla21 2269 26.02.2017, 11:14
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mischbrötchen mit Restsauerteig/LM/RST - einfach
19 Marla21 3417 23.02.2017, 16:44
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
14 Marla21 3945 14.01.2017, 15:39
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kürbiskernbrötchen mit Möhren WST od. DST
31 Marla21 16937 21.12.2016, 14:24
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kartoffelbrötchen mit gesäuertem VT - WST
18 Marla21 8906 13.10.2016, 07:36
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Würzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig - RST
28 dodo116 14680 03.10.2016, 20:02
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Scharfe Tomaten-Wurzelbrot - LM
11 Marla21 2896 12.08.2016, 21:22
eibauer Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Madre - LM
3 Marla21 2725 27.05.2016, 09:44
Hoppeditz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotstangen mit Madre - LM
43 Marla21 8885 08.05.2016, 09:42
millyvanilli Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schrippen mit Weizenkeimen u. Madre - LM
27 Marla21 5687 01.05.2016, 10:16
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Altbrot nach J. Gaues
10 Förmchenbäcker 2080 22.04.2016, 16:25
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Formgebäck aus Quarkteig - LM
3 kupferstädterin 1184 18.03.2016, 12:11
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne mit Madre - LM
7 Marla21 3207 11.02.2016, 14:50
Jacky Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Schachbrötchen (abends gerichtet-morgens gebacken)
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66 Pöt 70312 01.02.2016, 20:26
paradiesapfel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vintschgerl (Vinschgerl, Vintschgauer Fladen) RST
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91 Pöt 110691 31.12.2015, 17:32
BrotdesLebens Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vinschgauer - RST
9 Marla21 8323 30.11.2015, 15:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta WST
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69 einervonuns 45827 27.09.2015, 12:11
Hefehexe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Winzerbrötchen mit Federweißer-Aromavorteig - LM
22 Marla21 9053 27.09.2015, 06:40
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Walnusslis
0 kupferstädterin 1174 16.09.2015, 22:42
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Stockbrot über Grillfeuer (gut für Kindergeburtstage!) WST
20 Pöt 21799 01.09.2015, 09:43
respect Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mediterrane Brötchen mit Biga (Lievito madre) u. Vorteig WST
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85 LarissaL 46193 21.08.2015, 07:02
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Sauerteigseelen WST
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105 Pöt 151455 17.08.2015, 12:04
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Einkorn-Brötchen mit Chiasamen - LM/WST
40 Marla21 9342 25.07.2015, 09:20
Panarium Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pizzateig nach Wild Yeast- WST
31 Lavendel 20918 21.07.2015, 15:39
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Quarkbrötchen WST
35 Pöt 29915 08.07.2015, 14:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST
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59 Marla21 33137 06.07.2015, 18:02
Tollpatsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Leinsamen-Sesam-Brötchen mit Chia – LM
2 Marla21 1738 03.07.2015, 17:08
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schokobrötchen mit Robert - WST
37 kupferstädterin 14402 26.05.2015, 23:15
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen m. Vorteig u. WST
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112 Marla21 71106 16.05.2015, 08:17
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Biga (aus Lievito madre) und Vorteig - WST
30 LarissaL 20175 19.04.2015, 13:01
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - Art Pain Paillasse - WST
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60 Marla21 37807 03.04.2015, 09:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bagels - ohne extra Hefe mit WST
8 Steph2806 2366 07.03.2015, 00:31
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggenbrötchen mit Speck & Käse RST
19 kupferstädterin 4287 28.02.2015, 20:44
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkellaibchen mit langer kalter Teigführung - DST
2 kupferstädterin 1556 23.02.2015, 13:29
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Laibchen mit Trockenfrüchten und Nüssen- DST
18 Hobbykoch17 2762 15.02.2015, 13:46
Hobbykoch17 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Österreichischer Kornspitz DST
20 Waldfee 17245 13.02.2015, 21:41
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel Hörnchen (laktosefrei, fruktosearm) DST
7 tinca0 6780 28.01.2015, 13:51
Angie11 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta-Backtest mit Lievito Madre, WST u. Hefe VT
21 Marla21 15233 29.12.2014, 16:46
NochEiner Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Brühstück u. gesäuertem Vorteig - WST
46 Marla21 26800 21.12.2014, 18:22
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pepperoni-Torpedos in 2 Varianten - RST oder Biga (oder WST)
12 LarissaL 9088 03.11.2014, 10:38
zweiundvierzig Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nuss-Stangen mit Amaranth- od. Quinoapops - WST od. LM
4 Marla21 3816 26.10.2014, 13:16
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggen-Saaten-Herzen - RST
17 Marla21 7186 18.10.2014, 22:12
Schäfchenzählerin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen übernacht WST
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189 iobrecht 212201 06.10.2014, 19:16
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vollkorn-Dinkel-Weizen-Brötchen über Nacht DST
36 Mosca 22693 27.09.2014, 09:42
Mangoldine Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wallnussbaguette - WST
2 nani 1989 26.07.2014, 19:52
nani Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Acma - Türkischer Butterring mit WST
11 donnermeister 3680 25.07.2014, 14:26
Paninoteca Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Roggenseelen RST
27 Pöt 24279 08.07.2014, 10:54
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Weizenkrüstchen-/krustis mit Hafer und Fermentteig - WFT
19 Marla21 6887 21.06.2014, 14:35
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sesam-Brötchen mit Kamut u. Tahini - LM/WST
9 Marla21 5773 15.06.2014, 22:27
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
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