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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Brötchen und Kleinteile
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Keine neuen Beiträge Winzerbrötchen mit Federweisser-Aromavorteig - LM
37 Marla21 24575 18.10.2019, 16:21
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Auffrischbrötchen- Mischbrötchen mit Resten von LM/ST
35 Marla21 34947 03.10.2019, 11:33
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Madre - LM
5 Marla21 10218 26.05.2019, 10:21
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST
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61 Marla21 54903 21.05.2019, 15:21
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bauernbrötchen mit 30 % Roggen - LM
3 Marla21 7853 17.05.2019, 08:13
watson Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge WĂĽrzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig - RST
30 dodo116 27373 05.05.2019, 10:59
watson Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
48 Marla21 23794 03.05.2019, 08:50
dani80 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Schachbrötchen (abends gerichtet-morgens gebacken)
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73 Pöt 94358 26.03.2019, 08:25
Espresso-Miez Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schrippen mit Weizenkeimen u. Madre - LM
34 Marla21 19586 16.03.2019, 09:57
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Mischbrötchen mit LM u. langer, kĂĽhler Gare - LM
10 Marla21 3083 02.02.2019, 13:02
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Laibchen mit TrockenfrĂĽchten und NĂĽssen- DST
20 Hobbykoch17 12008 18.11.2018, 12:33
Espresso-Miez Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit BrĂĽhstĂĽck u. gesäuertem Vorteig - WST
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52 Marla21 46503 03.11.2018, 09:43
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Weizenbrötchen mit Lievito Madre - einfach - LM
2 Marla21 4444 09.04.2018, 10:37
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne mit Madre - LM
12 Marla21 13095 25.03.2018, 18:27
Rucksackreisender Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Maurerlaiberl - RST
9 Marla21 9167 18.03.2018, 20:41
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nuss-Stangen mit Amaranth- od. Quinoapops - WST od. LM
6 Marla21 8969 29.12.2017, 14:15
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggenbrötchen mit Speck & Käse RST
26 kupferstädterin 13718 01.12.2017, 17:29
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge FrĂĽhstĂĽcks-Brötchen mit lange StĂĽckgare / LM
11 Marla21 9854 02.11.2017, 09:14
Theresa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kefir-Brötchen mit Wasserkefir VT u. LM
0 Marla21 2532 27.10.2017, 18:22
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkellaibchen mit langer kalter TeigfĂĽhrung - DST
4 kupferstädterin 5473 22.09.2017, 09:27
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - einfach
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57 Marla21 28855 27.07.2017, 11:30
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotstangen mit Madre - LM
45 Marla21 30126 29.06.2017, 09:33
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge SĂĽĂźkartoffelbrötchen mit WST
18 kupferstädterin 13165 24.06.2017, 10:47
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Scharfe Tomaten-Wurzelbrot - LM
15 Marla21 10402 01.06.2017, 15:35
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne-BlĂĽtenbrot mit LM
3 Marla21 4347 23.05.2017, 08:01
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Burger-Buns mit Lievito Madre - LM
2 Marla21 4451 16.05.2017, 16:39
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge KĂĽrbiskernbrötchen mit Möhren WST od. DST
31 Marla21 28602 21.12.2016, 14:24
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kartoffelbrötchen mit gesäuertem VT - WST
18 Marla21 17419 13.10.2016, 07:36
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Altbrot nach J. Gaues
10 Förmchenbäcker 6507 22.04.2016, 16:25
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Formgebäck aus Quarkteig - LM
3 kupferstädterin 4859 18.03.2016, 12:11
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vintschgerl (Vinschgerl, Vintschgauer Fladen) RST
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91 Pöt 138216 31.12.2015, 17:32
BrotdesLebens Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vinschgauer - RST
9 Marla21 14856 30.11.2015, 15:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta WST
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69 einervonuns 65972 27.09.2015, 12:11
Hefehexe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Walnusslis
0 kupferstädterin 3349 16.09.2015, 22:42
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Stockbrot ĂĽber Grillfeuer (gut fĂĽr Kindergeburtstage!) WST
20 Pöt 31384 01.09.2015, 09:43
respect Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mediterrane Brötchen mit Biga (Lievito madre) u. Vorteig WST
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85 LarissaL 70687 21.08.2015, 07:02
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Sauerteigseelen WST
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105 Pöt 180680 17.08.2015, 12:04
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Einkorn-Brötchen mit Chiasamen - LM/WST
40 Marla21 25218 25.07.2015, 09:20
Panarium Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pizzateig nach Wild Yeast- WST
31 Lavendel 31914 21.07.2015, 15:39
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Quarkbrötchen WST
35 Pöt 43735 08.07.2015, 14:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Leinsamen-Sesam-Brötchen mit Chia – LM
2 Marla21 4819 03.07.2015, 17:08
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schokobrötchen mit Robert - WST
37 kupferstädterin 26984 26.05.2015, 23:15
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen m. Vorteig u. WST
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112 Marla21 101731 16.05.2015, 08:17
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Biga (aus Lievito madre) und Vorteig - WST
30 LarissaL 30447 19.04.2015, 13:01
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - Art Pain Paillasse - WST
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60 Marla21 59658 03.04.2015, 09:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bagels - ohne extra Hefe mit WST
8 Steph2806 6612 07.03.2015, 00:31
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ă–sterreichischer Kornspitz DST
20 Waldfee 24337 13.02.2015, 21:41
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel Hörnchen (laktosefrei, fruktosearm) DST
7 tinca0 10508 28.01.2015, 13:51
Angie11 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta-Backtest mit Lievito Madre, WST u. Hefe VT
21 Marla21 23008 29.12.2014, 16:46
NochEiner Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pepperoni-Torpedos in 2 Varianten - RST oder Biga (oder WST)
12 LarissaL 14626 03.11.2014, 10:38
zweiundvierzig Letzten Beitrag anzeigen
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