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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Brötchen und Kleinteile
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Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - einfach
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57 Marla21 11647 27.07.2017, 12:30
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mischbrötchen mit Restsauerteig/LM/RST - einfach
26 Marla21 8683 13.07.2017, 22:35
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotstangen mit Madre - LM
45 Marla21 14065 29.06.2017, 10:33
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Süßkartoffelbrötchen mit WST
18 kupferstädterin 6503 24.06.2017, 11:47
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Scharfe Tomaten-Wurzelbrot - LM
15 Marla21 4430 01.06.2017, 16:35
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne-Blütenbrot mit LM
3 Marla21 759 23.05.2017, 09:01
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Burger-Buns mit Lievito Madre - LM
2 Marla21 970 16.05.2017, 17:39
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Frühstücks-Brötchen mit lange Stückgare / LM
6 Marla21 2316 28.03.2017, 14:18
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schrippen mit Weizenkeimen u. Madre - LM
33 Marla21 8623 23.03.2017, 09:31
WohlfühlManager Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Brühstück u. gesäuertem Vorteig - WST
49 Marla21 29336 19.03.2017, 20:48
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
15 Marla21 6206 08.03.2017, 22:26
morgentor Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Maurerlaiberl - RST
8 Marla21 3256 26.02.2017, 12:14
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kürbiskernbrötchen mit Möhren WST od. DST
31 Marla21 18910 21.12.2016, 15:24
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kartoffelbrötchen mit gesäuertem VT - WST
18 Marla21 10227 13.10.2016, 08:36
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Würzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig - RST
28 dodo116 16806 03.10.2016, 21:02
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Madre - LM
3 Marla21 4103 27.05.2016, 10:44
Hoppeditz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Altbrot nach J. Gaues
10 Förmchenbäcker 2613 22.04.2016, 17:25
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Formgebäck aus Quarkteig - LM
3 kupferstädterin 1855 18.03.2016, 13:11
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne mit Madre - LM
7 Marla21 4386 11.02.2016, 15:50
Jacky Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Schachbrötchen (abends gerichtet-morgens gebacken)
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66 Pöt 73472 01.02.2016, 21:26
paradiesapfel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vintschgerl (Vinschgerl, Vintschgauer Fladen) RST
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91 Pöt 114165 31.12.2015, 18:32
BrotdesLebens Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vinschgauer - RST
9 Marla21 9248 30.11.2015, 16:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta WST
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69 einervonuns 48333 27.09.2015, 13:11
Hefehexe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Winzerbrötchen mit Federweißer-Aromavorteig - LM
22 Marla21 10315 27.09.2015, 07:40
Der mit dem Teig tanzt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Walnusslis
0 kupferstädterin 1467 16.09.2015, 23:42
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Stockbrot über Grillfeuer (gut für Kindergeburtstage!) WST
20 Pöt 22830 01.09.2015, 10:43
respect Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mediterrane Brötchen mit Biga (Lievito madre) u. Vorteig WST
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85 LarissaL 49941 21.08.2015, 08:02
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Sauerteigseelen WST
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105 Pöt 154941 17.08.2015, 13:04
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Einkorn-Brötchen mit Chiasamen - LM/WST
40 Marla21 11855 25.07.2015, 10:20
Panarium Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pizzateig nach Wild Yeast- WST
31 Lavendel 22203 21.07.2015, 16:39
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Quarkbrötchen WST
35 Pöt 31357 08.07.2015, 15:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST
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59 Marla21 35634 06.07.2015, 19:02
Tollpatsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Leinsamen-Sesam-Brötchen mit Chia – LM
2 Marla21 2089 03.07.2015, 18:08
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schokobrötchen mit Robert - WST
37 kupferstädterin 16231 27.05.2015, 00:15
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen m. Vorteig u. WST
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112 Marla21 74772 16.05.2015, 09:17
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Biga (aus Lievito madre) und Vorteig - WST
30 LarissaL 21544 19.04.2015, 14:01
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - Art Pain Paillasse - WST
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60 Marla21 41749 03.04.2015, 10:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bagels - ohne extra Hefe mit WST
8 Steph2806 2892 07.03.2015, 01:31
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggenbrötchen mit Speck & Käse RST
19 kupferstädterin 5120 28.02.2015, 21:44
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkellaibchen mit langer kalter Teigführung - DST
2 kupferstädterin 1886 23.02.2015, 14:29
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Laibchen mit Trockenfrüchten und Nüssen- DST
18 Hobbykoch17 3669 15.02.2015, 14:46
Hobbykoch17 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Österreichischer Kornspitz DST
20 Waldfee 18134 13.02.2015, 22:41
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel Hörnchen (laktosefrei, fruktosearm) DST
7 tinca0 7201 28.01.2015, 14:51
Angie11 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta-Backtest mit Lievito Madre, WST u. Hefe VT
21 Marla21 16475 29.12.2014, 17:46
NochEiner Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pepperoni-Torpedos in 2 Varianten - RST oder Biga (oder WST)
12 LarissaL 9863 03.11.2014, 11:38
zweiundvierzig Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nuss-Stangen mit Amaranth- od. Quinoapops - WST od. LM
4 Marla21 4279 26.10.2014, 14:16
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggen-Saaten-Herzen - RST
17 Marla21 8085 18.10.2014, 23:12
Schäfchenzählerin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen übernacht WST
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189 iobrecht 218964 06.10.2014, 20:16
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vollkorn-Dinkel-Weizen-Brötchen über Nacht DST
36 Mosca 24256 27.09.2014, 10:42
Mangoldine Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wallnussbaguette - WST
2 nani 2263 26.07.2014, 20:52
nani Letzten Beitrag anzeigen
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