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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Brötchen und Kleinteile
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Keine neuen Beiträge Dinkel-Mischbrötchen mit LM u. langer, kühler Gare - LM
10 Marla21 1286 02.02.2019, 13:02
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Laibchen mit Trockenfrüchten und Nüssen- DST
20 Hobbykoch17 9911 18.11.2018, 12:33
Espresso-Miez Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Brühstück u. gesäuertem Vorteig - WST
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52 Marla21 42366 03.11.2018, 09:43
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Weizenbrötchen mit Lievito Madre - einfach - LM
2 Marla21 3085 09.04.2018, 10:37
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne mit Madre - LM
12 Marla21 10835 25.03.2018, 18:27
Rucksackreisender Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Maurerlaiberl - RST
9 Marla21 7405 18.03.2018, 20:41
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mischbrötchen mit Restsauerteig/LM/RST - einfach
34 Marla21 25433 31.12.2017, 00:26
UlrikeM Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nuss-Stangen mit Amaranth- od. Quinoapops - WST od. LM
6 Marla21 7722 29.12.2017, 14:15
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bauernbrötchen mit 30 % Roggen - LM
2 Marla21 4828 22.12.2017, 09:21
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggenbrötchen mit Speck & Käse RST
26 kupferstädterin 11358 01.12.2017, 17:29
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
43 Marla21 18697 16.11.2017, 20:08
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Frühstücks-Brötchen mit lange Stückgare / LM
11 Marla21 7812 02.11.2017, 09:14
Theresa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Winzerbrötchen mit Federweisser-Aromavorteig - LM
32 Marla21 19102 29.10.2017, 22:26
grauemaus_22 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kefir-Brötchen mit Wasserkefir VT u. LM
0 Marla21 1772 27.10.2017, 18:22
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkellaibchen mit langer kalter Teigführung - DST
4 kupferstädterin 4437 22.09.2017, 09:27
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - einfach
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57 Marla21 24500 27.07.2017, 11:30
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotstangen mit Madre - LM
45 Marla21 25898 29.06.2017, 09:33
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Süßkartoffelbrötchen mit WST
18 kupferstädterin 11243 24.06.2017, 10:47
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Scharfe Tomaten-Wurzelbrot - LM
15 Marla21 8649 01.06.2017, 15:35
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne-Blütenbrot mit LM
3 Marla21 3369 23.05.2017, 08:01
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Burger-Buns mit Lievito Madre - LM
2 Marla21 3357 16.05.2017, 16:39
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schrippen mit Weizenkeimen u. Madre - LM
33 Marla21 16394 23.03.2017, 08:31
WohlfühlManager Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kürbiskernbrötchen mit Möhren WST od. DST
31 Marla21 26113 21.12.2016, 14:24
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kartoffelbrötchen mit gesäuertem VT - WST
18 Marla21 15267 13.10.2016, 07:36
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Würzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig - RST
28 dodo116 23970 03.10.2016, 20:02
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Madre - LM
3 Marla21 7108 27.05.2016, 09:44
Hoppeditz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Altbrot nach J. Gaues
10 Förmchenbäcker 5367 22.04.2016, 16:25
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Formgebäck aus Quarkteig - LM
3 kupferstädterin 4059 18.03.2016, 12:11
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Schachbrötchen (abends gerichtet-morgens gebacken)
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66 Pöt 87750 01.02.2016, 20:26
paradiesapfel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vintschgerl (Vinschgerl, Vintschgauer Fladen) RST
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91 Pöt 131793 31.12.2015, 17:32
BrotdesLebens Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vinschgauer - RST
9 Marla21 13157 30.11.2015, 15:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta WST
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69 einervonuns 61362 27.09.2015, 12:11
Hefehexe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Walnusslis
0 kupferstädterin 2818 16.09.2015, 22:42
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Stockbrot über Grillfeuer (gut für Kindergeburtstage!) WST
20 Pöt 28887 01.09.2015, 09:43
respect Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mediterrane Brötchen mit Biga (Lievito madre) u. Vorteig WST
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85 LarissaL 65140 21.08.2015, 07:02
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Sauerteigseelen WST
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105 Pöt 173022 17.08.2015, 12:04
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Einkorn-Brötchen mit Chiasamen - LM/WST
40 Marla21 21629 25.07.2015, 09:20
Panarium Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pizzateig nach Wild Yeast- WST
31 Lavendel 29110 21.07.2015, 15:39
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Quarkbrötchen WST
35 Pöt 40738 08.07.2015, 14:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST
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59 Marla21 48267 06.07.2015, 18:02
Tollpatsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Leinsamen-Sesam-Brötchen mit Chia – LM
2 Marla21 3961 03.07.2015, 17:08
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schokobrötchen mit Robert - WST
37 kupferstädterin 23791 26.05.2015, 23:15
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen m. Vorteig u. WST
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112 Marla21 93652 16.05.2015, 08:17
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Biga (aus Lievito madre) und Vorteig - WST
30 LarissaL 27976 19.04.2015, 13:01
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - Art Pain Paillasse - WST
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60 Marla21 54460 03.04.2015, 09:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bagels - ohne extra Hefe mit WST
8 Steph2806 5499 07.03.2015, 00:31
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Österreichischer Kornspitz DST
20 Waldfee 22354 13.02.2015, 21:41
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel Hörnchen (laktosefrei, fruktosearm) DST
7 tinca0 9399 28.01.2015, 13:51
Angie11 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta-Backtest mit Lievito Madre, WST u. Hefe VT
21 Marla21 21095 29.12.2014, 16:46
NochEiner Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pepperoni-Torpedos in 2 Varianten - RST oder Biga (oder WST)
12 LarissaL 13167 03.11.2014, 10:38
zweiundvierzig Letzten Beitrag anzeigen
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