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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Brötchen und Kleinteile
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Keine neuen Beiträge Weizenbrötchen mit Lievito Madre - einfach - LM
2 Marla21 1943 09.04.2018, 11:37
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne mit Madre - LM
12 Marla21 9061 25.03.2018, 19:27
Rucksackreisender Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Maurerlaiberl - RST
9 Marla21 5911 18.03.2018, 21:41
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Brühstück u. gesäuertem Vorteig - WST
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50 Marla21 36496 26.02.2018, 21:20
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mischbrötchen mit Restsauerteig/LM/RST - einfach
34 Marla21 20211 31.12.2017, 01:26
UlrikeM Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nuss-Stangen mit Amaranth- od. Quinoapops - WST od. LM
6 Marla21 6552 29.12.2017, 15:15
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bauernbrötchen mit 30 % Roggen - LM
2 Marla21 3361 22.12.2017, 10:21
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggenbrötchen mit Speck & Käse RST
26 kupferstädterin 9087 01.12.2017, 18:29
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge (Sonntags)-Brötchen mit Madre - einfach - LM/WST
43 Marla21 15284 16.11.2017, 21:08
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Frühstücks-Brötchen mit lange Stückgare / LM
11 Marla21 6199 02.11.2017, 10:14
Theresa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Winzerbrötchen mit Federweißer-Aromavorteig - LM
32 Marla21 16118 29.10.2017, 23:26
grauemaus_22 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kefir-Brötchen mit Wasserkefir VT u. LM
0 Marla21 1124 27.10.2017, 19:22
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkellaibchen mit langer kalter Teigführung - DST
4 kupferstädterin 3543 22.09.2017, 10:27
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - einfach
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57 Marla21 20299 27.07.2017, 12:30
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brotstangen mit Madre - LM
45 Marla21 22585 29.06.2017, 10:33
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Süßkartoffelbrötchen mit WST
18 kupferstädterin 9331 24.06.2017, 11:47
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Scharfe Tomaten-Wurzelbrot - LM
15 Marla21 7040 01.06.2017, 16:35
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Couronne-Blütenbrot mit LM
3 Marla21 2520 23.05.2017, 09:01
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Burger-Buns mit Lievito Madre - LM
2 Marla21 2567 16.05.2017, 17:39
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schrippen mit Weizenkeimen u. Madre - LM
33 Marla21 13910 23.03.2017, 09:31
WohlfühlManager Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kürbiskernbrötchen mit Möhren WST od. DST
31 Marla21 23340 21.12.2016, 15:24
Zibiba Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Kartoffelbrötchen mit gesäuertem VT - WST
18 Marla21 13147 13.10.2016, 08:36
Gondolina Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Würzige Bauernbrötchen mit ST und Vorteig - RST
28 dodo116 21223 03.10.2016, 21:02
nana1001 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Madre - LM
3 Marla21 6214 27.05.2016, 10:44
Hoppeditz Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Brötchen mit Altbrot nach J. Gaues
10 Förmchenbäcker 4330 22.04.2016, 17:25
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Formgebäck aus Quarkteig - LM
3 kupferstädterin 3338 18.03.2016, 13:11
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Schachbrötchen (abends gerichtet-morgens gebacken)
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66 Pöt 81139 01.02.2016, 21:26
paradiesapfel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vintschgerl (Vinschgerl, Vintschgauer Fladen) RST
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91 Pöt 123916 31.12.2015, 18:32
BrotdesLebens Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vinschgauer - RST
9 Marla21 11491 30.11.2015, 16:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta WST
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69 einervonuns 55662 27.09.2015, 13:11
Hefehexe Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Walnusslis
0 kupferstädterin 2251 16.09.2015, 23:42
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Stockbrot über Grillfeuer (gut für Kindergeburtstage!) WST
20 Pöt 26037 01.09.2015, 10:43
respect Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mediterrane Brötchen mit Biga (Lievito madre) u. Vorteig WST
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85 LarissaL 59276 21.08.2015, 08:02
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Knusprige Sauerteigseelen WST
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105 Pöt 164973 17.08.2015, 13:04
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Einkorn-Brötchen mit Chiasamen - LM/WST
40 Marla21 17051 25.07.2015, 10:20
Panarium Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pizzateig nach Wild Yeast- WST
31 Lavendel 26474 21.07.2015, 16:39
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Quarkbrötchen WST
35 Pöt 36503 08.07.2015, 15:32
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot- Zwirbelbrot m. Vorteig u. WST
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59 Marla21 43856 06.07.2015, 19:02
Tollpatsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Leinsamen-Sesam-Brötchen mit Chia – LM
2 Marla21 3312 03.07.2015, 18:08
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Schokobrötchen mit Robert - WST
37 kupferstädterin 20616 27.05.2015, 00:15
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigbrötchen m. Vorteig u. WST
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112 Marla21 85913 16.05.2015, 09:17
flaqita Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta mit Biga (aus Lievito madre) und Vorteig - WST
30 LarissaL 25484 19.04.2015, 14:01
donnermeister Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wurzelbrot - Art Pain Paillasse - WST
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60 Marla21 49761 03.04.2015, 10:59
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Bagels - ohne extra Hefe mit WST
8 Steph2806 4448 07.03.2015, 01:31
Steph2806 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Laibchen mit Trockenfrüchten und Nüssen- DST
18 Hobbykoch17 5721 15.02.2015, 14:46
Hobbykoch17 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Österreichischer Kornspitz DST
20 Waldfee 20558 13.02.2015, 22:41
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel Hörnchen (laktosefrei, fruktosearm) DST
7 tinca0 8446 28.01.2015, 14:51
Angie11 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ciabatta-Backtest mit Lievito Madre, WST u. Hefe VT
21 Marla21 19417 29.12.2014, 17:46
NochEiner Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Pepperoni-Torpedos in 2 Varianten - RST oder Biga (oder WST)
12 LarissaL 11876 03.11.2014, 11:38
zweiundvierzig Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggen-Saaten-Herzen - RST
17 Marla21 10657 18.10.2014, 23:12
Schäfchenzählerin Letzten Beitrag anzeigen
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