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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Herstellung einer Sauerteigkultur
Moderatoren: P├Ât, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferst├Ądterin

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Keine neuen Beiträge Wichtig: Neuz├╝chtung Lievito madre/Pasta madre
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147 Marla21 97202 20.12.2017, 13:31
HotCookie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Startersets im Sauerteigversand "isaak naturkost"
0 Rachel 22436 25.05.2011, 08:30
Rachel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Allgemeine Regeln zum Verhalten im Forum
0 P├Ât 6849 04.02.2006, 16:59
P├Ât Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Sauerteigkultur ist ?bergelaufen, noch brauchbar?
3 Guilitta2000 2478 09.07.2018, 07:43
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nektarhefe Holunderbl├╝ten-LM - Holunderbl├╝tenkruste
24 Marla21 13793 13.05.2018, 16:13
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge LM aus Fliederwasser
10 Brotagonist 1902 09.05.2018, 14:16
Brotagonist Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Heinerichs erstes Mal ....
5 Heinerich 1173 09.05.2018, 11:40
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ├ägypten hat keine Mehl Typen
42 mary h1 17278 01.05.2018, 12:27
RMZahn Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge [Umfrage] Sauerteig noch gut oder von vorn anfangen?
6 Miket 1824 03.04.2018, 08:06
P├Ât Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Denkfehler? beim ASG
7 Mary23 2831 23.11.2017, 18:18
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein "erster" Sauerteig-Versuch
14 Mary23 3634 27.10.2017, 13:24
Mary23 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verst├Ąndnisfrage zum Anstellgut f├╝ttern und f├╝hren
5 Andreas Kreuz 2854 13.09.2017, 14:39
F├Ârmchenb├Ącker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuz├╝chtung einer Sauerteigkultur mit G├Ąrbox: Tipps erbeten
16 HotCookie 5375 19.05.2017, 06:07
HotCookie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vollkornmehl f├╝r Sauerteigkultur
4 Dohar 2556 23.04.2017, 13:01
JuergenPB Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut aus Weizen - Suche Anleitung
2 crunchy_nut 2229 19.03.2017, 16:15
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Meine Anf├Ąnge ...
8 Maju 3337 15.02.2017, 19:49
Maju Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ich mag nun auch mal beginnen, aber....
5 Maju 2655 09.02.2017, 23:19
pikkunoita Letzten Beitrag anzeigen
Dieses Thema ist gesperrt, du kannst keine Beiträge editieren oder beantworten. Lievito Madre Neuz├╝chtung richtig abschliessen
1 toros 1981 13.01.2017, 12:38
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Probleme bei Neuz├╝chtung Lievto Madre
25 Flimette 7875 02.12.2016, 23:50
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigansatz
3 Azurro 3706 02.07.2016, 12:43
Azurro Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Erster Sauerteig - Unsicher ob er genie├čbar ist
7 der_bullifahrer 4481 01.03.2016, 21:47
der_bullifahrer Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ATCEB
7 Airemperor 3540 10.02.2016, 11:27
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggensauerteig umz├╝chten auf Weizensauerteig
32 sternli 25698 24.11.2015, 19:35
Eric Beier Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Robert
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57 g├Ąr-linde 44140 21.09.2015, 20:54
ali Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge S├Ąuerungskultur oder wirklich Sauerteigkultur???
7 Sunny1986 5497 25.08.2015, 09:44
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig aus 20g Mehl machen?
27 Quittchen 10481 20.08.2015, 20:56
kupferst├Ądterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Neuer Sauerteig-Ansatz scheint zu misslingen
3 angela72 3644 18.07.2015, 13:13
angela72 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge frischer Dinkel-Sauerteig
7 goalie 4591 03.07.2015, 22:17
goalie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Glutenfreier Sauerteig
7 Mikado 4896 29.06.2015, 07:57
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig neu aus VK Roggenmehl?
18 CaptainMirax 8243 16.06.2015, 16:31
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ├ľl in der Lievito Madre bei Neuz├╝chtung
7 Panarium 4478 23.05.2015, 16:13
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verwerfen von ASG beim Sauerteigz├╝chten
10 elfriede 6592 27.02.2015, 09:44
elfriede Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut
1 Angie11 3410 31.01.2015, 14:43
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig mit Sauerteig-Extrakt
34 Goldbaer 27312 05.01.2015, 13:10
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigkultur Anf├Ąnger 😁
34 Tomatenmark(o) 16115 22.12.2014, 16:16
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ab wann ...
5 Manam 4184 20.12.2014, 17:17
Manam Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Geruch
2 Lulu071 3545 18.11.2014, 14:40
Lulu071 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ansetzen einer Sauerteigkultur - Anf├Ąnger
9 WOLLBAER 7161 11.10.2014, 15:46
Espresso-Miez Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Z├╝chtung Lievito madre/fester Weizen ST - Test
5 Marla21 5298 21.07.2014, 12:24
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge HILFE! Hab ich was falsch gemacht?
6 paeddlern 5428 19.07.2014, 09:06
paeddlern Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verwirrung bei Typenzahl des Sauerteiges
19 Dinkelkatze 9554 19.06.2014, 19:51
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wie lange kann man Sauerteig z├╝chten?
7 Gauloise 6648 05.06.2014, 22:26
Gauloise Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge neuer Sauerteig aus Roggenmehl Typ 1150 - alles okay?
4 Gauloise 4677 03.06.2014, 07:47
Gauloise Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Suche Klarheit bei Sauerteigherstellung
15 FuXXz 9250 26.05.2014, 14:06
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge erster Ansatz f├╝r Dinkel-ST -einige Fragen
42 Eifelwicht 18962 18.05.2014, 18:28
Eifelwicht Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Lievito Madre - ich bin verwirrt
5 Rumpelwicht 5054 08.05.2014, 16:51
Rumpelwicht Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig ansetzen
3 Zahnfee31 4500 04.05.2014, 21:27
cliff100 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig ansetzen - Wohnung zu k├╝hl
4 Gauloise 5561 08.04.2014, 11:16
Gauloise Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Lievito madre
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119 bianchifan 112519 20.03.2014, 12:38
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wie lange dauert die Verhefung?
14 Makeba 8653 14.03.2014, 00:07
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
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