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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Herstellung einer Sauerteigkultur
Moderatoren: Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin

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Keine neuen Beiträge Wichtig: Neuzüchtung Roggensauerteig Schritt-für-Schritt
11 Marla21 27929 07.12.2020, 09:09
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Neuzüchtung Lievito madre/Pasta madre
[ Gehe zu SeiteGehe zu Seite: 1, 2, 3, 4 ]
188 Marla21 298168 10.04.2020, 23:33
Papnaas Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Startersets im Sauerteigversand "isaak naturkost"
0 Rachel 32667 25.05.2011, 08:30
Rachel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Allgemeine Regeln zum Verhalten im Forum
0 Pöt 14107 04.02.2006, 16:59
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ASG, wann ein neues Glas?
8 miebe 1393 07.11.2022, 20:58
Petrowitsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge WST Ansatz viel zu flüssig - verhungert?
5 koala 1813 20.09.2022, 18:41
koala Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig mag mich nicht....?
9 cantu 17623 01.03.2021, 19:54
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Woran erkenne ich ob der Ansatz genießbar ist?
5 sebastian.b 11257 09.01.2021, 10:34
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzüchtung Roggen ST Eigenschaften/ Alternative Verfahren
0 Brot-Opa 8846 28.12.2020, 12:56
Brot-Opa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge RoggenSauerteig Starter gestern angesetzt und schon fertig?
5 bellarenesmee1973 12331 08.11.2020, 21:14
CaroBee Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge LM tut nichts / verkauft mir jemand LM?
10 sun09 11803 14.10.2020, 08:49
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nektarhefe Holunderblüten-LM - Holunderblütenkruste
25 Marla21 41824 23.05.2020, 22:25
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Was habe ich hier?
2 Herr B. 5226 18.04.2020, 14:19
watson Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzeuchtung Lievito Madre Facebook-Gruppe
20 Marla21 26829 07.04.2020, 11:24
VolkerC Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Vollkornsauerteig züchten mehrmals schiefgegangen
1 kluesi 13318 28.01.2020, 15:34
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig für den Keramik-Grill
6 ZwergAmWerk 8737 20.12.2019, 10:55
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein Sauerteig riecht nach Essig.
17 fourseasons 14460 23.09.2019, 20:03
Petrowitsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ansatz Weizensauerteigstarter
5 bellarenesmee1973 6955 24.08.2019, 17:02
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge explosiver Hermann
3 fourseasons 5640 12.08.2019, 08:04
fourseasons Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig - alles gut oder lieber entsorgen?
3 JaNe4 6240 04.07.2019, 15:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Helle Kügelchen auf dem ASG
7 spica79 9593 24.06.2019, 14:20
spica79 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge LM aus Fliederwasser
12 Brotagonist 14302 28.05.2019, 20:22
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Sauerteigkultur ist ?bergelaufen, noch brauchbar?
3 Guilitta2000 8814 09.07.2018, 07:43
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Heinerichs erstes Mal ....
5 Heinerich 7964 09.05.2018, 11:40
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ägypten hat keine Mehl Typen
42 mary h1 37521 01.05.2018, 12:27
RMZahn Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge [Umfrage] Sauerteig noch gut oder von vorn anfangen?
6 Miket 9165 03.04.2018, 08:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Denkfehler? beim ASG
7 Mary23 10482 23.11.2017, 18:18
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein "erster" Sauerteig-Versuch
14 Mary23 13198 27.10.2017, 13:24
Mary23 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verständnisfrage zum Anstellgut füttern und führen
5 Andreas Kreuz 9169 13.09.2017, 14:39
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzüchtung einer Sauerteigkultur mit Gärbox: Tipps erbeten
16 HotCookie 16753 19.05.2017, 06:07
HotCookie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vollkornmehl für Sauerteigkultur
4 Dohar 8380 23.04.2017, 13:01
JuergenPB Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut aus Weizen - Suche Anleitung
2 crunchy_nut 7183 19.03.2017, 16:15
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Meine Anfänge ...
8 Maju 10567 15.02.2017, 19:49
Maju Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ich mag nun auch mal beginnen, aber....
5 Maju 8437 09.02.2017, 23:19
pikkunoita Letzten Beitrag anzeigen
Dieses Thema ist gesperrt, du kannst keine Beiträge editieren oder beantworten. Lievito Madre Neuzüchtung richtig abschliessen
1 toros 6458 13.01.2017, 12:38
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Probleme bei Neuzüchtung Lievto Madre
25 Flimette 26166 02.12.2016, 23:50
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigansatz
3 Azurro 9106 02.07.2016, 12:43
Azurro Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Erster Sauerteig - Unsicher ob er genießbar ist
7 der_bullifahrer 11897 01.03.2016, 21:47
der_bullifahrer Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ATCEB
7 Airemperor 10951 10.02.2016, 11:27
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggensauerteig umzüchten auf Weizensauerteig
32 sternli 51457 24.11.2015, 19:35
Eric Beier Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Robert
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57 gär-linde 75947 21.09.2015, 20:54
ali Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Säuerungskultur oder wirklich Sauerteigkultur???
7 Sunny1986 12893 25.08.2015, 09:44
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig aus 20g Mehl machen?
27 Quittchen 26790 20.08.2015, 20:56
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Neuer Sauerteig-Ansatz scheint zu misslingen
3 angela72 9194 18.07.2015, 13:13
angela72 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge frischer Dinkel-Sauerteig
7 goalie 12259 03.07.2015, 22:17
goalie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Glutenfreier Sauerteig
7 Mikado 11941 29.06.2015, 07:57
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig neu aus VK Roggenmehl?
18 CaptainMirax 21627 16.06.2015, 16:31
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Öl in der Lievito Madre bei Neuzüchtung
7 Panarium 12132 23.05.2015, 16:13
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verwerfen von ASG beim Sauerteigzüchten
10 elfriede 15836 27.02.2015, 09:44
elfriede Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut
1 Angie11 7612 31.01.2015, 14:43
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
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