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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Radikale und menschenverachtende Ansichten werden wir deshalb nicht dulden.

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Herstellung einer Sauerteigkultur
Moderatoren: Pöt, automatisiertes Foren-Sys, nontox, Marla21, LarissaL, kupferstädterin

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Keine neuen Beiträge Wichtig: Neuzüchtung Roggensauerteig Schritt-für-Schritt
11 Marla21 27099 07.12.2020, 10:09
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Neuzüchtung Lievito madre/Pasta madre
[ Gehe zu SeiteGehe zu Seite: 1, 2, 3, 4 ]
188 Marla21 292343 11.04.2020, 00:33
Papnaas Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Startersets im Sauerteigversand "isaak naturkost"
0 Rachel 32238 25.05.2011, 09:30
Rachel Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Wichtig: Allgemeine Regeln zum Verhalten im Forum
0 Pöt 13764 04.02.2006, 17:59
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge WST Ansatz viel zu flüssig - verhungert?
5 koala 464 20.09.2022, 19:41
koala Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig mag mich nicht....?
9 cantu 17057 01.03.2021, 20:54
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Woran erkenne ich ob der Ansatz genießbar ist?
5 sebastian.b 11002 09.01.2021, 11:34
moeppi Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzüchtung Roggen ST Eigenschaften/ Alternative Verfahren
0 Brot-Opa 8464 28.12.2020, 13:56
Brot-Opa Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge RoggenSauerteig Starter gestern angesetzt und schon fertig?
5 bellarenesmee1973 11861 08.11.2020, 22:14
CaroBee Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge LM tut nichts / verkauft mir jemand LM?
10 sun09 11400 14.10.2020, 09:49
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Nektarhefe Holunderblüten-LM - Holunderblütenkruste
25 Marla21 40996 23.05.2020, 23:25
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Was habe ich hier?
2 Herr B. 5019 18.04.2020, 15:19
watson Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzeuchtung Lievito Madre Facebook-Gruppe
20 Marla21 26295 07.04.2020, 12:24
VolkerC Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Dinkel-Vollkornsauerteig züchten mehrmals schiefgegangen
1 kluesi 13168 28.01.2020, 16:34
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig für den Keramik-Grill
6 ZwergAmWerk 8507 20.12.2019, 11:55
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein Sauerteig riecht nach Essig.
17 fourseasons 14011 23.09.2019, 21:03
Petrowitsch Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ansatz Weizensauerteigstarter
5 bellarenesmee1973 6741 24.08.2019, 18:02
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge explosiver Hermann
3 fourseasons 5441 12.08.2019, 09:04
fourseasons Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig - alles gut oder lieber entsorgen?
3 JaNe4 6047 04.07.2019, 16:58
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Helle Kügelchen auf dem ASG
7 spica79 9239 24.06.2019, 15:20
spica79 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge LM aus Fliederwasser
12 Brotagonist 13865 28.05.2019, 21:22
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Sauerteigkultur ist ?bergelaufen, noch brauchbar?
3 Guilitta2000 8611 09.07.2018, 08:43
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Heinerichs erstes Mal ....
5 Heinerich 7721 09.05.2018, 12:40
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ägypten hat keine Mehl Typen
42 mary h1 36665 01.05.2018, 13:27
RMZahn Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge [Umfrage] Sauerteig noch gut oder von vorn anfangen?
6 Miket 8909 03.04.2018, 09:06
Pöt Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Denkfehler? beim ASG
7 Mary23 10191 23.11.2017, 19:18
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Mein "erster" Sauerteig-Versuch
14 Mary23 12843 27.10.2017, 14:24
Mary23 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verständnisfrage zum Anstellgut füttern und führen
5 Andreas Kreuz 8948 13.09.2017, 15:39
Förmchenbäcker Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Neuzüchtung einer Sauerteigkultur mit Gärbox: Tipps erbeten
16 HotCookie 16334 19.05.2017, 07:07
HotCookie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Vollkornmehl für Sauerteigkultur
4 Dohar 8181 23.04.2017, 14:01
JuergenPB Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut aus Weizen - Suche Anleitung
2 crunchy_nut 7019 19.03.2017, 17:15
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Meine Anfänge ...
8 Maju 10299 15.02.2017, 20:49
Maju Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Ich mag nun auch mal beginnen, aber....
5 Maju 8220 10.02.2017, 00:19
pikkunoita Letzten Beitrag anzeigen
Dieses Thema ist gesperrt, du kannst keine Beiträge editieren oder beantworten. Lievito Madre Neuzüchtung richtig abschliessen
1 toros 6297 13.01.2017, 13:38
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Probleme bei Neuzüchtung Lievto Madre
25 Flimette 25476 03.12.2016, 00:50
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteigansatz
3 Azurro 8909 02.07.2016, 13:43
Azurro Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Erster Sauerteig - Unsicher ob er genießbar ist
7 der_bullifahrer 11599 01.03.2016, 22:47
der_bullifahrer Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge ATCEB
7 Airemperor 10686 10.02.2016, 12:27
Avensis Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Roggensauerteig umzüchten auf Weizensauerteig
32 sternli 50611 24.11.2015, 20:35
Eric Beier Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Robert
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57 gär-linde 74694 21.09.2015, 21:54
ali Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Säuerungskultur oder wirklich Sauerteigkultur???
7 Sunny1986 12597 25.08.2015, 10:44
LarissaL Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig aus 20g Mehl machen?
27 Quittchen 26067 20.08.2015, 21:56
kupferstädterin Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Hilfe! Neuer Sauerteig-Ansatz scheint zu misslingen
3 angela72 8997 18.07.2015, 14:13
angela72 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge frischer Dinkel-Sauerteig
7 goalie 11947 03.07.2015, 23:17
goalie Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Glutenfreier Sauerteig
7 Mikado 11679 29.06.2015, 08:57
Mikado Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig neu aus VK Roggenmehl?
18 CaptainMirax 21055 16.06.2015, 17:31
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Öl in der Lievito Madre bei Neuzüchtung
7 Panarium 11834 23.05.2015, 17:13
Marla21 Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Verwerfen von ASG beim Sauerteigzüchten
10 elfriede 15090 27.02.2015, 10:44
elfriede Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Anstellgut
1 Angie11 7476 31.01.2015, 15:43
Schinkenbrot Letzten Beitrag anzeigen
Keine neuen Beiträge Sauerteig mit Sauerteig-Extrakt
34 Goldbaer 51702 05.01.2015, 14:10
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