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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 1986
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 20.06.2014, 11:41    Titel: Klein und fein - Sourdough Library Antworten mit Zitat

Hier ist ein kleines Forum mit großem Inhalt!

Sourdough Library, auf Deutsch "Sauerteig-Bücherei".

Dies könnte man als "Meta-Bücherei" bezeichnen, eine Sammlung von Informationen aus verschiedenen Quellen.
Die Informationen sind oft sehr verblüffend, aber immer bestens recherchiert!

Und die Autorin Zita ist wirklich sehr sachkundig, obwohl sie für sich den Gravatar-Eintrag "bakingbadly" benutzt! Winken

Herzliche Grüße und viel Erfolg beim Lesen!

Petrowitsch
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Förmchenbäcker
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Anmeldungsdatum: 20.12.2008
Beiträge: 2721
Wohnort: Berlin

BeitragVerfasst am: 20.06.2014, 17:45    Titel: Antworten mit Zitat

Danke!
Das ist toll zum Stöbern ! Pöt huldigen Pöt huldigen

Viele Grüsse,
Sabine
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Petrowitsch
Auf Wunsch ohne Rang


Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 1986
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 20.06.2014, 21:56    Titel: Antworten mit Zitat

Förmchenbäcker hat Folgendes geschrieben:
Das ist toll zum Stöbern ! Pöt huldigen Pöt huldigen

Ja, finde ich auch!
Sie bringt bei jedem Beitrag eine Unmenge von Informationen in eine Zusammenfassung, für die man selber sehr viel Zeit aufwenden müsste!
Und ihre Links sind jeweils die Quintessenz von wesentlich mehr Beiträgen.
Ich habe darum ihren Blog abonniert und bekomme sofort die Neuigkeiten mit!
Das einzige Tränchen dabei ist, dass sie auf Englisch schreibt und die "üblichen Übersetzungsprogramme" bei der Menge von Bäckerei-Fach-Chinesisch gerne mal die falschen Begriffe einsetzen! Mit den Augen rollen
Wer da Englisch lesen und verstehen kann ist eindeutig im Vorteil! Winken

Herzlichst

Petrowitsch
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