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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Cracker
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 21.08.2016
Beiträge: 1

BeitragVerfasst am: 25.08.2016, 18:44    Titel: Dankeschön! Antworten mit Zitat

Hallo,
Vielen Dank für diese Seite! Das Lesen hier hatte mich bewogen, einfach mal eine Sauerteigherstellung zu probieren, und es hat dann auch geklappt. Nun backe ich mir seit einiger Zeit das Brot mit Sauerteig (statt mit Hefe, wie vorher).
Grüsse und alles Gute weiterhin,
Cracker
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kupferstädterin
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beiträge: 3356
Wohnort: Nähe Aachen

BeitragVerfasst am: 26.08.2016, 10:22    Titel: Antworten mit Zitat

Herzlich Willkommen Cracker Sehr glücklich

so fängt es immer an Cool
erst liest man sich in die Materie Sauerteig ein und ehe man sich versieht ist man infiziert Pöt huldigen und kommt nicht mehr vom Brotbacken los Winken

Viele schöne Stunden mit uns

Wie Du sicher gemerkt hast lebt unser Forum durchs Mitmachen Winken
im Wochenthread werden die Backergebnisse vorgestellt, im Café kann über dit & dat geklönt werden; wenn mal ein Mißgeschick passiert, dann findest Du hier Trost Cool

Und natürlich beleben Bilder das Ganze Pöt huldigen
Marlas Zusammenfassung wie es mit dem Einstellen der Bilder klappt

LG Uta
_________________
Selbstgebackenes Brot ist Gold wert
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