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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Café Sauerteig – Plaudern im Oktober bis Dezember 2016
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Mikado
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 2982
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 21:55    Titel: Antworten mit Zitat

Der mit dem Teig tanzt hat Folgendes geschrieben:
... für so sinnvoll, wie Reis- bzw. Eierkocher.

Beim Eierkocher sehe ich das nicht so eng, die verbrauchen wahrscheinlich weniger Energie als viele andere Verfahren zum Eierkochen.
_________________
Beste Grüße
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein
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Zibiba
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 14.12.2011
Beiträge: 1799
Wohnort: Baden-Württemberg

BeitragVerfasst am: 21.12.2016, 15:11    Titel: Antworten mit Zitat

Der mit dem Teig tanzt hat Folgendes geschrieben:
... Ich rolle den Teig mit dem Nudelholz (jetzt wissen wir, woher der Name stammt) aus und schneide die Bandnudeln mit einem großen Fleischmesser.
Ich halte diese Nudelgerätschaften für so sinnvoll, wie Reis- bzw. Eierkocher.
Sie benötigen vier Hände. Die hab ich aber nicht.

Ob´s wohl mancher (zu) spät heimkehrende Zecher nach diesem Anblick insgeheim für sich schon in Kopfholz umbenannt hat? Auf den Arm nehmen Winken Auf den Arm nehmen Winken Auf den Arm nehmen Winken

Und das Fleischmesser hat in dem Fall auch den falschen Namen! Das nenne ich jetzt mal ein lingui(ni)stisches Problem Sehr glücklich

Für Reis- und Eierkocher braucht man vier Hände? Wie das? Winken
_________________
Viele Grüße
Zibiba
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Je besser das Brot, desto schlechter die "Haltbarkeit"! Winken
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Mikado
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 2982
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 21.12.2016, 18:14    Titel: Antworten mit Zitat

Zibiba hat Folgendes geschrieben:
Für Reis- und Eierkocher braucht man vier Hände? Wie das? Winken

Aber für etwas gaaaaanz Anderes Winken , hierfür braucht man vier Hände. Pöt huldigen
Das würde ich gerne mal live erleben.
_________________
Beste Grüße
Mika

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kupferstädterin
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beiträge: 3430
Wohnort: Stolberg Rhld

BeitragVerfasst am: 22.12.2016, 19:59    Titel: Antworten mit Zitat

Liebe Gondolina,

ich zieh Deine Frage mal hierrüber
Gondolina hat Folgendes geschrieben:

PS: Leider hab ich noch nicht kapiert, wie man einen Text mit dem Link zur Quelle verbindet, trotz Suchfunktion... hat jemand einen Tipp, wo ich das nachlesen kann? Danke.


Zum Verlinken machst Du folgendes:
hier im Forum kopierst Du die Titelzeile des zu verlinkenden Rezeptes und fügst sie so in den Text ein, bei fremden Texten kopierst Du die oberste Zeile des Computers zB: beim Brotdoc https://brotdoc.com/2015/04/15/dinkelbrot-fur-eva/
So hast Du schon einfach das Rezept verlinkt.
Möchtest Du allerdings das Rezept beim Namen nennen gehst Du etwas anders vor
wieder die Titelzeile kopieren
rechts oben auf [url] klicken, jetzt springst Du mit dem Crusor vor die hintere Klammer und setzt ein =, dahinter fügst Du die Titelzeile ein
Nun musst Du wieder hinter die Klammer springen und den Namen des Rezeptes einschreiben ein letztes [/url]und schon klappt es

So sieht es dann aus [url=http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/viewtopic.php?t=8526&start=0&postdays=0&postorder=asc&highlight=mausbacher+rustikalo ]Mausbacher Rustikalo [/url]
Nur dass Du den Text in der Klammer ohne Leezeichen einfügst
dann klappt es als zu öffnender Link
Mausbacher Rustikalo

LG Uta

PS: ich hoffe es war jetzt nicht zu kompliziert Cool
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Paninoteca
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 10.04.2013
Beiträge: 1006
Wohnort: Henstedt-Ulzburg, südliches Schleswig-Holstein

BeitragVerfasst am: 22.12.2016, 20:51    Titel: Antworten mit Zitat

Liebe Gondolina, wenn das zu kompliziert war, dann gehst Du einfach in Utas Beitrag auf das Knöpfchen "Zitat", dann kannst Du ganz genau nachlesen, was und wie sie gemacht hat. Ich vergeß das auch immer wieder und hab' mir einen Spickzettel gemacht Verlegen
_________________
Ilona

Friede gilt mehr denn alles Recht,
und Friede ist nicht um des Rechtes willen,
sondern Recht ist um des Friedens willen gemacht.
Darum, wenn je eines weichen muss,
so soll das Recht dem Frieden
und nicht der Frieden dem Recht weichen.
Martin Luther
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Gondolina
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 23.11.2014
Beiträge: 167
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 23.12.2016, 08:39    Titel: Antworten mit Zitat

Liebes Backvolk,

super lieb, ich danke Euch für die Hilfe.
Werde es beim nächsten Beitrag testen!

🎄🎄🎄

Ich wünsche Euch allen ein Fest mit viel Besinnlichkeit und ohne Streß.

Gruß von Gondolina.
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kupferstädterin
Moderator
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Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beiträge: 3430
Wohnort: Stolberg Rhld

BeitragVerfasst am: 01.01.2017, 01:35    Titel: Antworten mit Zitat

Hier geht es ins neue Café und ins neue Jahr Winken

LG Uta
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