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Videos des LVR zum Brotbacken Anno dazumal

 
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Autor Nachricht
JuergenPB
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 12.05.2016
Beiträge: 271

BeitragVerfasst am: 18.11.2017, 18:23    Titel: Videos des LVR zum Brotbacken Anno dazumal Antworten mit Zitat

Auf dem Youtubekanal des „LVR-Institut für Landeskunde und Regionalgeschichte“ gibt es zwei Videos zum Brotbacken. Beide Videos von 1970

Brotbacken im Hausbackofen:
https://www.youtube.com/watch?v=SL87CshJm3o (27 Min)
Wahnsinn! Die laufen stundenlang mit nackten Füßen durch den Teig. Die Brote bleiben 3 Stunden im Ofen. Geschockt


Brotbacken im Gemeindebackofen:
https://www.youtube.com/watch?v=__3HNXrRPyk (40 Min)
_________________
Gruß
Jürgen
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