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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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1-stufige Führung gute Hefe-Vermehrung
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Jürgen33
Sauerteigbäcker
Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 15.01.2018
Beiträge: 92

BeitragVerfasst am: 13.05.2018, 21:23    Titel: Antworten mit Zitat

Danke euch Beiden. Jetzt da ich weiß, dass die 3-Stufen-Führung zeitlich nichts mit der 3 Tage ST-Neuansetzung zu tun hat, ich zudem die benötigten Temperaturen erzielen kann, werde ich mich mal näher damit befassen und mich hier einlesen.
_________________
Gruß, Jürgen
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14650
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 14.05.2018, 08:51    Titel: Antworten mit Zitat

Infos klassische 3-stufige Führung
http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/viewtopic.php?t=7826
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
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Jürgen33
Sauerteigbäcker
Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 15.01.2018
Beiträge: 92

BeitragVerfasst am: 14.05.2018, 09:32    Titel: Antworten mit Zitat

Danke, aber das hier verstehe ich besser Cool

http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/viewtopic.php?t=7848
_________________
Gruß, Jürgen
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