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Brotheini aus Braunschweig grüßt Euch

 
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Brotheini
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 11.09.2018
Beiträge: 5
Wohnort: Braunschweig

BeitragVerfasst am: 05.10.2018, 12:28    Titel: Brotheini aus Braunschweig grüßt Euch Antworten mit Zitat

Hallo liebe Leute,

dieses Forum war mein Grundstein, um als Neuling in Sachen Sauerteig einzusteigen. Ich bin inzwischen ausgerüstet mit Thermobox, Küchenmaschine und Emaille-Kastenformen um mein eigenes Brot backen zu können. Pöt's Forum und die Beiträge der Mitglieder sind so gut, dass ich ohne Fragen stellen zu müssen so weit gekommen bin.
Meinen Dank dafür! Kompliment!

Ich bin Jahrgang 1965, lebe allein in Braunschweig und arbeite in Wolfenbüttel. Neben Computer ist Ernährung ein wichtiges Thema bei mir.

Wenn mein erstes essbares Kilo Brot verspeist ist, werde ich mich an Rezepte für saureres Brot heranmachen.

So seid gegrüßt, ich freue mich auf eine schöne Zeit mit Euch hier im Forum!
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Verfasst am:     Titel: Anzeige

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kupferstädterin
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beiträge: 3354
Wohnort: Nähe Aachen

BeitragVerfasst am: 05.10.2018, 14:42    Titel: Antworten mit Zitat

Herzlich Willkommen Brotheini Pöt huldigen

Es freut mich, dass Du dich anhand unserer Fragen und Antworten gut in das Thema einarbeiten konntest Winken
Das zeigt, dass wir unsere Antworten gut verständlich geben Sehr glücklich

Viel Spaß mit uns Cool

LG Ut
_________________
Selbstgebackenes Brot ist Gold wert
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Espresso-Miez
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 14.12.2013
Beiträge: 428

BeitragVerfasst am: 05.10.2018, 14:56    Titel: Antworten mit Zitat

HAllo Heini,

ein herzliches Willkommen auch von mir!
Wer lesen kann ist klar im Vorteil Sehr glücklich die meisen Fragen wurden schon mal gestellt, man braucht oft nur die SuFu ein wenig bemühen.
Viel Spaß hier und in der Backstube wünscht

die Miez
_________________
Liebe Grüße von der Miez
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Hans_W.
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 12.03.2018
Beiträge: 197
Wohnort: Ruhrgebiet

BeitragVerfasst am: 05.10.2018, 19:25    Titel: Antworten mit Zitat

Auch von mir herzlich willkommen. Smilie

Wenn du gutes Brot, Brötchen (und neuerdings auch Nudeln! Winken ) herstellen willst, und dazu noch Fragen hast, bis du hier genau richtig! Smilie
_________________
Als Frau bist du am besten dran, mit einem Mann der Backen kann! Winken
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