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Weizenallergie-Patient

 
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dreilira
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 20.02.2019
Beiträge: 2

BeitragVerfasst am: 25.02.2019, 13:14    Titel: Weizenallergie-Patient Antworten mit Zitat

Hallo zusammen,

ich habe eine Weizenallergie (WDEIA, keine Zöliakie), und deswegen bin ich zum Roggenbrot übergegangen. Da man beim Bäcker nie genau weiß, was alles drin ist, mache ich das selber. Ich habe schon viel hier und bei Pöt gelernt. Sonst wäre ich schon längst verhungert Smilie

Vielen Danke an die Community!

Ralf
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Verfasst am:     Titel: Anzeige

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moeppi
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1769

BeitragVerfasst am: 25.02.2019, 15:54    Titel: Antworten mit Zitat

Herzlich willkommen Ralf.
Hier wirst du eine Menge Rezepte finden.
Viel Spaß beim Backen.
_________________
Liebe Grüße Birgit
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15160
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 25.02.2019, 16:04    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Ralf,

begrüße dich auch herzlich hier in unserem Forum Sehr glücklich

Bez. Weizenunverträglichkeit schau mal hier:
http://www.der-sauerteig.com/phpBB2/viewtopic.php?p=134936#134936
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
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meinesonne
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 05.03.2019
Beiträge: 8
Wohnort: 78052

BeitragVerfasst am: 05.03.2019, 13:44    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Ralf,
da hast Du ja Glück, ich finde Roggenbrote sind die leckersten.

Liebe Grüße
Meinesonne
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