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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 2293
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 30.10.2019, 20:18    Titel: Antworten mit Zitat

Nicht direkt aus einer "Zeitung", aber was hei├čt das heute noch!

"Die 50 besten Brote aus der ganzen Welt" (o.s.├Ą.)

https://edition.cnn.com/travel/article/world-50-best-breads/index.html

Viel Spa├č beim Lesen!

btw: Wisst Ihr, was mir bei diesen "50" auff├Ąllt!?
Die gr├Â├čere Anzahl davon sind flache Brote! Auf den Arm nehmen

Herzliche Gr├╝├če

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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 2293
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 01.11.2019, 11:39    Titel: Antworten mit Zitat

H├Ąttet Ihr auf
DER Vogue
einen Bericht ├╝ber Brot / ein Brot-Back-Buch erwartet?
NEIN? Geschockt

JA! Diesen: Sehr gl├╝cklich

https://www.vogue.com/article/apollonia-poilane-spills-the-secret-to-a-perfect-loaf-cookbook

Das erinnert mich ein kleines Bisschen an "Tartine" und Chad's B├╝cher No 1 und No 3!

Mais pourquoi pas !

Der Tipp stammt ├╝brigens aus Lutzens Newsletter Nr. 10/2019! Cool

Herzliche Gr├╝├če

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Espresso-Miez
Profi im Sauerteigbacken
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Anmeldungsdatum: 14.12.2013
Beiträge: 530

BeitragVerfasst am: 01.11.2019, 12:41    Titel: Antworten mit Zitat

Petrowitsch hat Folgendes geschrieben:

btw: Wisst Ihr, was mir bei diesen "50" auff├Ąllt!?
Die gr├Â├čere Anzahl davon sind flache Brote! Auf den Arm nehmen



und so wie der gezeigt deutsche Pumpernickl aussieht kriegt man da auch keine Lust auf deutsches Brot Traurig
_________________
Liebe Gr├╝├če von der Miez
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 2293
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 01.11.2019, 14:32    Titel: Antworten mit Zitat

Espresso-Miez hat Folgendes geschrieben:
... und so wie der gezeigt deutsche Pumpernickl aussieht kriegt man da auch keine Lust auf deutsches Brot Traurig
Hallo "liebe" Mietz,
vielleicht ist dies ja genau DAS Pumpernickel-Brot nach dem Rezept von 1570, das dort erw├Ąhnt wird! Auf den Arm nehmen

Mir gef├Ąllt das "Niederl├Ąndische Tigerbrot" viel besser! Sehr gl├╝cklich

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beiträge: 2293
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 02.11.2019, 13:12    Titel: Antworten mit Zitat

Mit einem ganz besonderen Gru├č an unsere "liebe" Uta! P├Ât huldigen

https://www.badische-zeitung.de/der-eisbaer-im-salon-du-chocolat-kunst-aus-weisser-schokolade

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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