www.der-Sauerteig.de

[sun09]

Heute mal wieder mit Kürbis gebacken. Diesmal auch mit passender Gare:

[Google]

[kupferstädterin]

Toll geworden Sun

LG Uta
_________________
Selbstgebackenes Brot ist Gold wert

[nana1001]

Hallo,

Danke für das tolle Rezept, Marla
Hat super geklappt und ist total lecker.
Ich habe Sonnenblumenkerne, Sesam, Chiasamen und Mehrkornflocken für das Brühstück verwendet und Roggenschrot statt dem Roggenmehl im Hauptteig verwendet, dafür etwas mehr Wasser.

Wird es sicher wieder geben.




_________________
LG Nana

[Marla21]

Prima geworden
Freut mich wenn das Rezept gut umsetzbar war u. das Brot schmeckt
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.

[sun09]

Ich habe es auch gerade wieder gebacken. Wir lieben es, und es ist eine tolle Resteverwertung von Kürbis.
Aber ich mache jedes Mal den gleichen Fehler: Die Idee mit dem Kürbiskernöl lese ich immer erst, wenn der Teig schon fertig ist. Könntest Du die Idee vielleicht direkt oben ins Rezept als Option aufnehmen, Marla?

[Mondschnecke]

Ich hab das Brot am Wochenende gebacken und bin total begeistert, es war schön und einfach zu verarbeiten und schmeckt total lecker. Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept
_________________
Liebe Grüße von der Mondschnecke