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Kartoffelbrot - Backtest m. rohen u. gekochen Kartoffeln
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nana1001
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 12.03.2016
Beiträge: 143

BeitragVerfasst am: 31.12.2019, 12:24    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,

Mein Lieblingsrezept zur Verwertung von Kartoffeln. Einfach, gelingsicher und lecker.

Ich habe die Hälfte des Weizen 1050 durch Dinkel 1050 ersetzt und bei der doppelten Teigmenge 800 statt 600 gramm Kartoffeln genommen.

Beim Anschneiden war’s noch warm, ein Traum Auf den Arm nehmen



_________________
LG Nana
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15142
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 31.12.2019, 17:13    Titel: Antworten mit Zitat

Tolle Brote Smilie Pöt huldigen
Freut mich wenn dir das Rezept gefällt Sehr glücklich
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
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