www.der-Sauerteig.de

[Finski]

Hallo ich bin Finski, mein Name im realen ist Martin, bin mittlerweile 69Jahre alt und seit letztem Jahr begeisteter Brotbäcker.
Am Anfang noch mit Hefeunterstützung, seit einiger Zeit geht es komplett mit Sauerteig.
Finnisches Gebäck geht mittlerweile auch schon ganz gut, hier besonders Pulla, kleine runde Hefebrötchen die aber nur mit Sauerteig gebacken werden, und Korvapusti, eine Art Zimtschnecke.
Ich hoffe ich kann hier noch einiges lernen und bei Gelegenheit auch meine eigenen Erbackungen hier vorstellen.

Terveisin Martin

[Google]

[Mikado]

[Friemelkopp]

Auch von mir ein herzliches Willkommen! Vielleicht lernen wir von dir ja einige finnische Rezepte
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Bitte starren Sie mich nicht so an. Ich bin nur eine Signatur.