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www.der-Sauerteig.de
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Die Leser unseres Forums stammen aus allen Ländern und gesellschaftlichen
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Radikale und menschenverachtende Ansichten werden wir deshalb nicht dulden.
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Nachricht |
LarissaL
Moderator
Anmeldungsdatum: 10.05.2009
Beiträge: 3318
Wohnort: Bayern
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 Verfasst am: 25.12.2022, 10:52 Titel: Wochenthread 25.12.2022 - 31.12.2022 |
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Guten Morgen! 
Gutes Gelingen und viel Spaß in der neuen Backwoche!
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Lara
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| Verfasst am: Titel: Anzeige |
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Hobbykoch17
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 15.09.2014
Beiträge: 1384
Wohnort: AT-Ost
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| Verfasst am: 25.12.2022, 16:12 Titel: |
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Hallo,
... die letzte Woche 2022 ist angebrochen ... fürs Fest gestern wurden Baguettes bei mir vorbestellt ... etwas nervös weil ohne doppelten Boden - wenn etwas daneben gegangen wäre, hätte ich keinen Plan-B (offenen Bäcker mit noch Backwaren) gehabt...
... die Baguettes sind gelungen, alles ok! Allerdings kein Anschnittsfoto, dafür war keine Gelegenheit. Mein Vorrat an T65 ist damit auch auf Null.
Heute früh meine üblichen Schnittweckerl, hier ein paar davon:
... passt auch wieder .
Schöne letzte Woche!
Reinhard
P.S.: nach dem Weihnachtshallelujah und Bachs Oratorium darfs jetzt mal Led Zeppelin sein...
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