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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Bist du Mann oder Frau?
Mann
44%
 44%  [ 94 ]
Frau
55%
 55%  [ 119 ]
Stimmen insgesamt : 213

Autor Nachricht
nettesmini
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 23.11.2007
Beiträge: 210
Wohnort: Himberg bei Wien

BeitragVerfasst am: 22.08.2008, 21:30    Titel: Sind hier mehr MĂ€nner oder mehr Frauen? Antworten mit Zitat

Ich weiß das ist ein eigenartiges Thema, aber ich habe das GefĂŒhl, daß mehr MĂ€nner Brot backen als Frauen, bzw. eben mehr MĂ€nner hier im Forum herumschwirren.

Es gibt ja auch mehr BĂ€cker als BĂ€ckerinnen, oder irre ich da?


Zuletzt bearbeitet von nettesmini am 22.08.2008, 22:37, insgesamt einmal bearbeitet
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DellbrĂŒckerin
SauerteigbÀcker
SauerteigbÀcker


Anmeldungsdatum: 20.03.2008
Beiträge: 90
Wohnort: Köln

BeitragVerfasst am: 22.08.2008, 22:03    Titel: Antworten mit Zitat

Ich bin eine Frau ......

ich glaube, dass die Quote, wie viele MĂ€nner und Frauen dieses Forum hat, sehr interessant wird.

Die kreativsten BĂ€cker und Köche sind meiner Erfahrung nach immer noch die MĂ€nner Sehr glĂŒcklich Sehr glĂŒcklich Die Jungs haben teilweise richtig gute und leckere Ideen !!!

und..... ich finde gas gut so Sehr glĂŒcklich Smilie Sehr glĂŒcklich Smilie Sehr glĂŒcklich
_________________
Liebe GrĂŒĂŸe
die DellbrĂŒckerin
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Sauerbruch
Profi im Sauerteigbacken
Profi im Sauerteigbacken


Anmeldungsdatum: 08.06.2008
Beiträge: 569
Wohnort: Linz/A

BeitragVerfasst am: 22.08.2008, 22:21    Titel: Antworten mit Zitat

HI, ich habe gerade um 23h das Roggenbrot von Pöt in den Ofen geschossen und dann hier meine Stimme abgegeben, wir MÀnner mussen ja zusammen halten.
_________________
Hallo, ist der Sauerteig bei euch schon sauer, ich hoffe nicht wegen mir!
Es grĂŒĂŸt, Horst das Brot


Zuletzt bearbeitet von Sauerbruch am 23.08.2008, 18:41, insgesamt einmal bearbeitet
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future01
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 04.01.2005
Beiträge: 1321
Wohnort: Niederbayern

BeitragVerfasst am: 22.08.2008, 22:24    Titel: Antworten mit Zitat

ich bin auch Frau Sehr glĂŒcklich
_________________
Gruß Renate
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nettesmini
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 23.11.2007
Beiträge: 210
Wohnort: Himberg bei Wien

BeitragVerfasst am: 22.08.2008, 22:36    Titel: Antworten mit Zitat

Freut mich, daß auch andere das Thema interessant finden....
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Pöt
Administrator
Administrator


Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3307

BeitragVerfasst am: 23.08.2008, 02:52    Titel: Antworten mit Zitat

Bis vor nicht allzu langer Zeit war ich ein Mann.
Inzwischen bin ich mir da nicht mehr so sicher.
Traurig


(Muß jetzt keiner wirklich verstehen...) Winken
_________________
Habe die Ähre!

Pöt

Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! DafĂŒr ist das Forum da!

_______________

Mein Blog, mein Shop, mein Buch!
FreelancerIT-Dienstleistung .
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tinca0
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 30.03.2008
Beiträge: 380
Wohnort: Winsen / Aller

BeitragVerfasst am: 23.08.2008, 06:01    Titel: Antworten mit Zitat

Also ich bin eine Frau, nur im Moment mehr mitlesend als mitschreibend.

LG. Silke
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die kleine Hexe
SauerteigbÀcker
SauerteigbÀcker


Anmeldungsdatum: 01.02.2008
Beiträge: 47

BeitragVerfasst am: 23.08.2008, 15:19    Titel: Antworten mit Zitat

Stimmt schon, verdammt viele Haubenköche sind MĂ€nner. In Wahrheit wird sich das Kochen wohl unter den Geschlechtern aufteilen. Abgesehen davon muß ich immer öfter feststellen, daß selber Kochen wohl total aus der Mode kommt. Ich fĂŒr meinen Teil liebe Kochen ĂŒber alles (klassisches Klischee trifft zu Auf den Arm nehmen ), aber wenn ich mir da meinen Bekanntenkreis anschaue... Es wird zwar gerne gut gegessen, aber Fertiggerichte sind da schon öfter am Speiseplan.
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Emily
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 30.03.2008
Beiträge: 152
Wohnort: im Ausland

BeitragVerfasst am: 23.08.2008, 18:59    Titel: Antworten mit Zitat

Ich koche eigentlich jeden Tag was fĂŒr mich, meist ist es zwar nur auf minimalen Aufwand ausgelegt, aber Fertiggerichte fĂŒhre ich (grundsĂ€tzlich) nicht.

FrĂŒher habe ich gerne einmal pro Woche etwas aufwĂ€ndiger gekocht weil mir kochen eigentlich schon spass macht. Seit dem ich einmal pro Woche backe hat sich das irgendwie erĂŒbrigt. Zwei mal die Woche den grossen Berg zu spĂŒlen habe ich eigentlich keine Lust, und es fehlt nach dem Backtag irgendwie auch die Motivation noch mehr in der KĂŒche rumzubasteln.
_________________
Gruß, Emily
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birgit0105
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 28.04.2008
Beiträge: 408
Wohnort: Burkardroth

BeitragVerfasst am: 23.08.2008, 19:09    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,
coole Umfrage. Bin mir zwar hier manchmal nicht mehr sicher ob ich MĂ€nnlein oder Weiblein bin Auf den Arm nehmen , aber von Natur aus bin ich Frau.
Hab den Eindruck, das sich hier viele BĂ€cker befinden und das find ich toll.
Birgit
_________________
Carpe Diem - Carpe Sauerteig!
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kruemel.jr
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 17.03.2008
Beiträge: 211
Wohnort: FrÀnkische Schweiz, Sichtweite Walberla

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 08:20    Titel: Antworten mit Zitat

Eindeutig Frau..

Wobei Backen und Kochen die einzig "klassischen Frauendisziplinen" sind, die ich gern und ausgiebig mach. Fertigzeugs mag ich nicht.

LG Katrin
_________________
PS: Wer einen Rechtschreibfehler findet, darf ihn behalten...
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Pooh und Tigger
AnfÀnger, der sich noch umschaut
AnfÀnger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 19.08.2008
Beiträge: 8

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 09:59    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,

das Ergebnis hat mich schon etwas ĂŒberrascht. Geschockt

Bin aber eindeutig eine Frau, die sehr gerne kocht und bÀckt!

Schönen Sonntag
LG Irene
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bÀckerchristel
SauerteigbÀcker
SauerteigbÀcker


Anmeldungsdatum: 18.10.2007
Beiträge: 17

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 10:27    Titel: Antworten mit Zitat

Auch wenn mein Name ein Name fĂŒr Frauen und MĂ€nner ist ,bin auch ich ein Mann der gerne bĂ€ckt. War frĂŒher schließlich mal mein Beruf!
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ketex
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 03.06.2007
Beiträge: 1695
Wohnort: Ostwestfalen

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 10:49    Titel: Antworten mit Zitat

Ich glaub ich brauch mich nicht zu outen. Ich bin ein Mann.

Backe und koche sehr gerne. Nur mit dem Saubermachen hab ich es nicht so sehr. Winken
_________________
Viele GrĂŒĂŸe aus OWL

Ketex -Der HobbybrotbÀcker- (immer noch Lehrling)

www.ketex.de/blog

Gut Ding will Weile haben........Gutes Brot braucht seine Zeit!
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Rizzi
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 03.04.2006
Beiträge: 230
Wohnort: das letzte Dorf in Oberbayern

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 11:28    Titel: Antworten mit Zitat

Ich bin einen Frau, nur wenn Renovierung angesagt ist, dann muß ich auch meinen Mann stehen.lach
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gÀr-linde
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 03.02.2006
Beiträge: 1533
Wohnort: Im Bergischen Land

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 11:34    Titel: Antworten mit Zitat

Habe zwar (allerdings nicht alleine!!) gerade 2 BĂ€ume gefĂ€llt, und mein Friseur hat mir gerade einen Haarschnitt verpasst, der auch als MĂ€nnerhaarschnitt durchgehen wĂŒrde ( Weinen heul!) , bin aber trotzdem eine Frau, und wenn ich mich gleich erholt hab, gehe ich ein Kosakenbrot backen! Winken
_________________
Gruß GĂ€r-linde

Leben ist- Jetzt!
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janbuk
SauerteigbÀcker
SauerteigbÀcker


Anmeldungsdatum: 30.07.2008
Beiträge: 25
Wohnort: Aachen

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 12:30    Titel: Antworten mit Zitat

Gute Frage!
Das hat mich auch ein bißchen beschĂ€ftig. Ich bin ein Mann 45 Jahre alt und habe mich auch schon gefragt ob dieses Forum fĂŒr mich passend ist. Vielleicht ist es voll von backenden und kochenden Hausfrauen im mittleren und fortgeschrittenen alter? Winken Dann wĂŒrde ich doch mit meinem gelernten Mechaniker Beruf und Ă€hnlichen aktuell ausgeĂŒbtem Beruf nicht ganz am richtigen Platz, oder DOCH?
Ist Brotbacken nur was fĂŒr Frauen? Ich pfeife drauf, und werde weiter backen sogar wenn viele bekannten Hausfrauen die Augenbrauen hochfahren!
Gruß an alle Brotler! Auf den Arm nehmen
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luggi0365
*sodalis honoris causa*


Anmeldungsdatum: 07.03.2006
Beiträge: 1208
Wohnort: Sachsen

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 12:31    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo, habe auch gerade meine Stimme abgegeben und mich damit als Mann geoutet....
_________________
Du bist was Du isst.........
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gÀr-linde
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 03.02.2006
Beiträge: 1533
Wohnort: Im Bergischen Land

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 12:37    Titel: Antworten mit Zitat

janbuk hat Folgendes geschrieben:

Ist Brotbacken nur was fĂŒr Frauen?
Auf den Arm nehmen


Nein, nein!
Ich glaube, dass nettesmini die Umfrage genau deswegen gestartet hat, weil zumindest Brot backen eher eine MÀnnerdomÀne ist, die meisten BÀckermeister in Deutschland sind meines Wissens nach mÀnnlich.
Also mach ruhig weiter so, Janbuk.. Winken
_________________
Gruß GĂ€r-linde

Leben ist- Jetzt!
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wolfine
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 08.06.2006
Beiträge: 1396

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 15:51    Titel: Antworten mit Zitat

Auch ich bin eine Frau.
_________________
Gruß wolfine
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Etze
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 22.08.2008
Beiträge: 31
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 24.08.2008, 18:57    Titel: Antworten mit Zitat

Ei Gude,

bin zwar erst seit ein paar Tagen hier angemeldet und befinde mich mehr im lesenden als im schreibenden Status, aber ich muß sagen, daß ich bisher sehr zufrieden bin mit dem, was ich hier gefunden habe.

Mein ST ist noch nicht ganz fertig. Steht noch in der KĂŒche und befindet sich auf dem Weg zu Tag 4, aber bisher lĂ€uft alles nach Plan.

P.S.

Bin ein Mann.
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rosinenstute(n)
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 06.02.2005
Beiträge: 111

BeitragVerfasst am: 25.08.2008, 20:17    Titel: Antworten mit Zitat

Ich habe auch mal ganz schnell meine Stimme abgegeben, damit sich die Frauenquote ein wenig erholt....
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roschi
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 22.06.2008
Beiträge: 58

BeitragVerfasst am: 27.08.2008, 12:16    Titel: Antworten mit Zitat

Habe soeben die Frauenquote erhöht.
LG
Rosi
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RW5580
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 06.03.2006
Beiträge: 185
Wohnort: Österreich dem Marchfeld

BeitragVerfasst am: 27.08.2008, 12:32    Titel: Antworten mit Zitat

... und ich erhöhe wieder die MÀnnerquote Smilie
_________________
genieße das leben, sonst wirst du selbst ungenießbar
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nettesmini
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 23.11.2007
Beiträge: 210
Wohnort: Himberg bei Wien

BeitragVerfasst am: 25.09.2008, 19:12    Titel: Antworten mit Zitat

Eigenltich ist der MÀnneranteil gar nicht so viel höher wie ich mir gedacht habe...allerdings haben auch nur 63 ihre Stimme abgegeben!
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HolzofenbÀcker
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 07.08.2008
Beiträge: 75
Wohnort: WĂŒrttemberg-Baden

BeitragVerfasst am: 25.09.2008, 19:50    Titel: Antworten mit Zitat

Ich denke, BĂ€cker war frĂŒher nur deshalb ein reiner MĂ€nnerberuf, weil die körperliche Arbeit nicht unerheblich war.
Heutzutage ist das kein Thema mehr, es sei denn, frau will selbst von Hand kneten. Mit den Augen rollen

Ich bin mĂ€nnlich und stehe voll dazu. Sehr glĂŒcklich

Gruß
Wolf-Dieter
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drallah
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 30.01.2006
Beiträge: 47
Wohnort: Dortmund

BeitragVerfasst am: 26.09.2008, 07:09    Titel: Antworten mit Zitat

Im Alter gleicht man sich immer mehr an. Meine Rundungen gleichen aber zZt.noch mehr dem Apfeltyp.

Gruß drallah
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sahnetoertchen
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 23.09.2008
Beiträge: 25
Wohnort: Spanien

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 00:13    Titel: Antworten mit Zitat

Ich weiss gar nicht, wozu dieses Thema beim Brotbacken wichtig ist. Bislang habe ich noch keinen Unterschied zwischen einem Mann- oder Frau-gebackenen Brot geschmeckt. -- Ist es nicht voellig unerheblich, ob maennlein, ob weiblein?

Der kleine Unterschied wird doch einfach nur wieder von einer heterosexuell-gepraegten Gesellschaft vergroessert. Um was anderes als heterosexuelle Orientierung festzulegen und immer wieder zu bestaetigen, geht es doch dabei nicht.

Ich wuensche mir eine Welt, in der sich alle Frauen, Maenner und Zwitter (ja, auch die gibt es), als allererstes als MENSCH sehen und betrachten.

Nur so kommt die Menschheit weiter.

... und jetzt weiter mit dem Backen, bitte.
Danke und geruhsame Nachtruhe.
A.

PS: Habe trotzalledem an der Umfrage teilgenommen, um zu zeigen, wie bloedsinnig so eine Umfrage ist und auch nicht dem entspricht, was manche hier im Forum erwartet haben.
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nettesmini
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 23.11.2007
Beiträge: 210
Wohnort: Himberg bei Wien

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 02:50    Titel: Antworten mit Zitat

Was ist denn daran falsch zu fragen ob jemand Frau oder Mann ist? Wenn jemand mit dieser Frage ein Problem hat, dann hat er wohl DAMIT ein Problem....verstehe nicht, warum dann die Stimme abgegeben wurde....
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sahnetoertchen
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 23.09.2008
Beiträge: 25
Wohnort: Spanien

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 08:43    Titel: Antworten mit Zitat

Mich stoert noch nicht einmal so sehr die Umfrage an sich, denn sie widerlegt ja so offensichtlich, dass das die Mehrheit davon ausging, dass das Forum maennerlastig sei.

Was mich stoert ist, welche Gedanken, Merkmale und Eigenschaften mal wieder "ganz selbstverstaendlich" mit Mann oder Frau verknuepft werden:

Der eine fuehlt sich fehl beim Brotbacken, weil irgendwo in der Gesellschaft die Idee rumspukt, nur Hausfrauen koennen ordentliches Brot backen, die anderen kommen sich minderbemittelt vor, weil es mehr Maenner gebe, die "richtige" Baecker sind.

Diese Ideen sind doch so viel von der Gesellschaft und der Kultur beeinflusst, dass sie gar nichts mehr mit Mann- oder Frausein zu tun haben koennen.

Diese Gedanken, die Mann und Frau wieder aufs Mann- bzw. Frausein festlegen und vor allem einschraenken wollen, das ist das, woran ich mich stoere. Nicht daran, ob jemand von Geburt an Mann oder Frau ist.

Hoffe, es ist ein bisschen klarer geworden, was ich meine. Ich wollte niemanden vor den Kopf stossen....

Gruesse,

A.
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Elisa
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 12.04.2006
Beiträge: 300
Wohnort: Baden-WĂŒrttemberg

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 12:16    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo zusammen,

Man kann aus allem ein Problem machen, nicht wahr?

Ich hĂ€tte allein aus dem Ton, der hier im Forum herrscht, und den oftmals besserwisserischen Postings auf ein eher mĂ€nnerlastiges Forum getippt. Mit den Augen rollen Wie ich sehe, steht es jetzt 50 : 50, also unentschieden, wobei es natĂŒrlich drauf ankommt, wer hier mehr schreibt.

Eigentlich ist mir das aber ganz wurscht.

Liebe GrĂŒĂŸe

Elisa
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sahnetoertchen
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 23.09.2008
Beiträge: 25
Wohnort: Spanien

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 13:51    Titel: Antworten mit Zitat

Elisa hat Folgendes geschrieben:
Hallo zusammen,

Man kann aus allem ein Problem machen, nicht wahr?
...

Eigentlich ist mir das aber ganz wurscht.



Ja, genau. Finde ich auch! Winken
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ElkeCarola
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 25.09.2005
Beiträge: 490

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 14:52    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo zusammen,

also bei mir kann man das ja am Namen sehen Winken

Ich finds eigentlich ganz interessant, mal zu sehen, wie wir hier verteilt sind.

Dass hier jemand andere einschrÀnken will, kann ich nicht erkennen. MÀnner und Frauen sind anders und das macht das Miteinander spannend.

WÀr doch langweilig, wenn alle gleich wÀren, oder? Winken

@ Elisa: Ist aber schon viel besser geworden hier, findste nicht? Übrigens schön, dich mal wieder zu lesen!

Viele GrĂŒĂŸe
Elke
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Elisa
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 12.04.2006
Beiträge: 300
Wohnort: Baden-WĂŒrttemberg

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 15:22    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Elke,

stimmt!
Dich liest man leider aber auch nur noch gaaaaaaaaaaaanz sporadisch. Weinen

GrĂŒĂŸle

Elisa
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ElkeCarola
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 25.09.2005
Beiträge: 490

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 16:07    Titel: Antworten mit Zitat

@ Elisa,

ja im CK bin ich gar nicht mehr, lesen tu ich allerdings schon hin und wieder dort.

Hier lese ich momentan auch mehr als ich beitrage, aber ich hoffe, das wird sich wieder Àndern!

Liebe GrĂŒĂŸe
Elke
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Geli
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 11.02.2007
Beiträge: 29
Wohnort: NĂŒrnberg

BeitragVerfasst am: 27.09.2008, 21:56    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo miteinander,

ich gehöre auch zur weiblichen Fraktion. Komme z.Z. aber meistens nur dazu, kurz einmal mitzulesen.

Geli
_________________
Ob man etwas kann, weiß man erst dann, wenn man es versucht hat.
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basburger
AnfÀnger, der sich noch umschaut
AnfÀnger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 13.07.2008
Beiträge: 2

BeitragVerfasst am: 28.09.2008, 10:07    Titel: Ich bin eine Frau Antworten mit Zitat

etwas anderes wÀre mir aufgefallen...
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basburger
AnfÀnger, der sich noch umschaut
AnfÀnger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 13.07.2008
Beiträge: 2

BeitragVerfasst am: 28.09.2008, 10:10    Titel: Antworten mit Zitat

so, nochmal, weil mein erster Satz untergegangen ist - sollte heißen:
ich bin eine Frau!
etwas anderes wÀre mir aufgefallen...
Gruß
Birgit
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spaghettine
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 05.02.2005
Beiträge: 91
Wohnort: In der Eifel

BeitragVerfasst am: 28.09.2008, 17:45    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,

ich bin eindeutig fraulich, im Kochen und Backen Auf den Arm nehmen und den Rundungen Geschockt -
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Purzelohr
SauerteigbÀcker
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Anmeldungsdatum: 15.09.2008
Beiträge: 12
Wohnort: Gladbeck

BeitragVerfasst am: 29.09.2008, 07:36    Titel: Antworten mit Zitat

Ich habe gerade auch die Frauenquote erhöht! Da ich Brotbacken als ein sinnliches VergnĂŒgen ansehe, das eine gewisse SensibilitĂ€t voraussetzt, finde ich es klasse, wenn viele MĂ€nner Brot backen.... es gibt zu wenig sensible MĂ€nner! Sehr glĂŒcklich
Gruß, Purzelohr
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Wenn ich ein Baum wĂ€re, wĂ€ren meine BlĂ€tter schon grĂ¶ĂŸtenteils ab!
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Tomtom
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Anmeldungsdatum: 30.09.2008
Beiträge: 31
Wohnort: Gau-Algesheim

BeitragVerfasst am: 27.11.2008, 23:23    Titel: Antworten mit Zitat

Ich bin Hausmann - denke ich zÀhle trotzdem als Mann. Auf den Arm nehmen

Lieben Gruß, Tom
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Firefly
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 07.11.2008
Beiträge: 123

BeitragVerfasst am: 28.11.2008, 01:41    Titel: Antworten mit Zitat

Ich find es witzig die Frage zu stellen, wobei mir beim Lesen aufgefallen ist, daß es offenbar recht viele MĂ€nner gibt die sich sehr intensiv mit der BĂ€ckerei befassen und ihre Erfahrungen/Erkenntnisse dann auch gerne mitteilen. Über die GrĂŒnde dafĂŒr kann ich nur mutmaßen - aber da ich als Frau in einem MĂ€nnerberuf arbeite, ist mir immer wieder aufgefallen, daß es fĂŒr MĂ€nner gleichzeitig eine Herausforderung und ein Spiel ist, zu experimentieren, zu dokumentieren, immer neue Zusammensetzungen oder ArbeitsablĂ€ufe zu erproben - gerade bei diesen klischeehaft Frauen zugeschriebenen TĂ€tigkeiten wie Backen und Kochen fĂŒr die sie angeblich kein HĂ€ndchen haben. Und durch das Aufschreiben und akribische Dokumentieren bekommen sie Ergebnisse, die sie auch wiederholen können.

Wenn ich mich selbst betrachte: Ich bin eine Chaotin, ich hasse nichts so sehr wie das haargenaue Befolgen irgendwelcher Rezepturen, egal ob nun beim Backen oder beim Kochen. Dummerweise hat das auch zur Folge, daß ich selten reproduzierbare Ergebnisse habe - außer wenn ich das "GlĂŒck" habe, innerhalb einer Toleranz zu liegen, die noch "funktioniert" oder gelegentlich etwas neues entdecke, was dann wieder in die nĂ€chsten Experimente einfließt. Aber ich schaffe es fast nie auch ein noch so tolles Ergebnis zu wiederholen, weil ich nie exakt sagen kann wie ich es gemacht habe sondern eher nach Eindruck, Augenmaß und GefĂŒhl arbeite.
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gvs1
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Anmeldungsdatum: 30.08.2008
Beiträge: 32
Wohnort: Odenwald

BeitragVerfasst am: 28.11.2008, 11:44    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Zusammen,

ein weiterer Punkt auf der MĂ€nnerseite ! Winken
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Marla21
Moderator
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Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15103
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 13:10    Titel: Antworten mit Zitat

Glaube wir haben hier mittlerweile "MĂ€nnerĂŒberschuss", deshalb schiebe ich den Fred mal wieder hoch.

Wer an der Umfragen noch nicht teilgenommen hat, der darf das gerne noch nachholen. Winken
_________________
Liebe BackgrĂŒĂŸe
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stÀrker.


Zuletzt bearbeitet von Marla21 am 28.05.2011, 17:03, insgesamt einmal bearbeitet
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Adriana
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 26.05.2007
Beiträge: 333

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 15:48    Titel: Antworten mit Zitat

Na, dann erhöhe ich den Frauenfaktor schnell 'mal. Winken
_________________
Viele GrĂŒĂŸe
Adriana

Mein Blog: Chaosqueen's Kitchen
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Sonntagskind
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 13.04.2008
Beiträge: 206
Wohnort: SĂŒdbaden

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 16:09    Titel: Antworten mit Zitat

Beim lesen habe ich auch immer das GefĂŒhl, hier sei ein MĂ€nnerĂŒberschuss. Aber ich find das toll! Smilie

Ich bin eine Frau und habe Göga nach 12 Jahren endlich zum regelmĂ€ĂŸigen kochen gebracht, aber dass er sich irgendwann mal an ein Brot traut, glaube ich nicht.
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saite
SauerteigbÀcker
SauerteigbÀcker


Anmeldungsdatum: 02.02.2011
Beiträge: 16

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 16:15    Titel: Antworten mit Zitat

...Frau, es heißt die saite

und die grĂŒĂŸt herzlich alle -Innen (und -Aussen Winken )
_________________
Wider den Fertigfraß
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Maja2710
Profi im Sauerteigbacken
Profi im Sauerteigbacken


Anmeldungsdatum: 30.09.2008
Beiträge: 872

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 16:36    Titel: Antworten mit Zitat

Meiner Einer ist auch weiblich.
FBG Maja
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morchl
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1065
Wohnort: Niederösterreich

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 16:58    Titel: Antworten mit Zitat

MĂ€nnlich,
wobei ich glaube dass in letzter Zeit sich wesentlich mehr Weiblein hier aufhalten.
_________________
Morchl
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emil46
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 18.10.2009
Beiträge: 438

BeitragVerfasst am: 28.05.2011, 17:06    Titel: Antworten mit Zitat

Und hier meldet sich auch eine Frau!
Tschau Annamaria
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