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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Airemperor
Sauerteigbäcker
Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 09.02.2016
Beiträge: 16

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 01:31    Titel: ATCEB Antworten mit Zitat

Darf ich vorstellen:

Adjustable Temperature Controlled Environment Box



Da wohnt jetzt mein erster Sauerteig und man muss sich um nix sorgen.

Einfach gewünschte Temperatur einstellen und der Sensor schaltet die Heizung (Glühlampe) ein und aus um die eingestellte Temperatur zu halten.
Deckel drauf und gut.
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Verfasst am:     Titel: Anzeige

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donnermeister
Profi im Sauerteigbacken
Profi im Sauerteigbacken


Anmeldungsdatum: 18.07.2014
Beiträge: 602
Wohnort: Berlin

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 05:34    Titel: Antworten mit Zitat

Sehr schön. Pöt huldigen
_________________
Viele Grüße aus Berlin
von Detlef
Meisencam 1: https://www.wzrz.de/nistkasten1/nistkasten1
Meisencam 2: https://www.wzrz.de/nistkasten2/nistkasten2
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Mikado
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 3035
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 07:29    Titel: Re: ATCEB Antworten mit Zitat

Airemperor hat Folgendes geschrieben:
Darf ich vorstellen:
Adjustable Temperature Controlled Environment Box

Moin Markus

Na da hast du dir was vorgenommen. Gute Arbeit Cool

Zitat:
Einfach gewünschte Temperatur einstellen und der Sensor schaltet die Heizung (Glühlampe) ein und aus um die eingestellte Temperatur zu halten. Deckel drauf und gut.

Was machst du, wenn es im Sommer in der Box kühler sein soll als im warmen Zimmer?
_________________
Beste Grüße
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein
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Der mit dem Teig tanzt
Auf Wunsch ohne Rang


Anmeldungsdatum: 03.12.2012
Beiträge: 1706
Wohnort: Westfalen

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 08:12    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Markus,
das sieht sehr ordentlich und nach viel Sorgfalt bei der Arbeit aus.
Dasselbe Prinzip verwende ich auch bei meiner Gärbox aus Pappe, PU-Schaum, und Lichterkette, allerdings (noch) ohne Thermostatsteuerung.

Wenn ich mal viel zu viel Zeit haben werde, werde ich einen Gärschrank herstellen, in den zwei Backbleche hineinpassen. Ich fürchte, das wird noch dauern.

@ Mika: eine Kühlbox für die Gare brauchst Du nur in Ägypten.
_________________
Herzliche Back-Grüße aus Westfalen!
Andreas
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Mikado
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 3035
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 08:19    Titel: Antworten mit Zitat

Der mit dem Teig tanzt hat Folgendes geschrieben:
@ Mika: eine Kühlbox für die Gare brauchst Du nur in Ägypten.

Moin Andreas

Ja und Nein. Sehr glücklich
Wenn ich an manche Sommer bei uns denke, oh lala... Winken
_________________
Beste Grüße
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
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donnermeister
Profi im Sauerteigbacken
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Anmeldungsdatum: 18.07.2014
Beiträge: 602
Wohnort: Berlin

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 08:24    Titel: Re: ATCEB Antworten mit Zitat

Mikado hat Folgendes geschrieben:

...
Was machst du, wenn es im Sommer in der Box kühler sein soll als im warmen Zimmer?


Dann nimmt man eine Schwarzlichtlampe. Sehr glücklich
_________________
Viele Grüße aus Berlin
von Detlef
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Airemperor
Sauerteigbäcker
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Anmeldungsdatum: 09.02.2016
Beiträge: 16

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 10:57    Titel: Antworten mit Zitat

wenns draussen wärmer ist stell ich die Kiste einfach in den Kühlschrank.
Die läuft auch hochkant Sehr glücklich
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Avensis
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 28.07.2008
Beiträge: 1173

BeitragVerfasst am: 10.02.2016, 11:27    Titel: Antworten mit Zitat

Besser wäre eine Heizmatte gewesen braucht weniger Strom
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