www.der-Sauerteig.de

[JuergenPB]

Aldi-Nord hat diese Woche [ab Donnerstag 12.04.18] allerhand Bio-Produkte im Angebot, welche man zum Brotbacken gebrauchen kann.
→ https://www.aldi-nord.de/angebote/bio-aktion-do-12-04.html

z.B. Leinsamen ganz oder geschrotet, Dinkel geschliffen, Hirse, Maisgries, Dinkelmehl 630/1050/Vollkorn, Buchweizen u.a.


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Gruß
Jürgen

[Google]

[Mikado]

Da wäre aber erst noch festzustellen, welches Herkunftsland diese Bio-Zutaten haben;
aus China wollte ich schon mal keine nehmen.
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Beste Grüße
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller Düfte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein

[JuergenPB]

Zwingt Dich ja keiner es zu kaufen.
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Gruß
Jürgen

[moeppi]

Ich kaufe öfter bio beim Discounter.
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Liebe Grüße Birgit

[Förmchenbäcker]

Ich auch, aber auch keine chinesischen "Bioprodukte". Da fehlt mir schlicht der Glaube.

Die Ãœberlegung inwiefern das " Bio" irre weite Transportweg rechtfertigt, lasse ich mal aussen vor

Sonnige Tage!
Sabine
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Always look on the bright side of life!

[kupferstädterin]

[Mikado]

[JuergenPB]

Ich hatte verschiedene Getreide gekauft.

Auf der Verpackung steht kein Herkunftsland.
Der Vertrieb erfolgt über eine Firma in Österreich und so gibt es eine österreichische Bio-Kennzeichnung unter dem EU-Bio-Logo (AT-BIO 402). Zudem findet sich der Vermerk „Nicht-EU-Landwirtschaft“

AT-BIO 402 ist die Lacon GmbH als Kontrollstelle.
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Gruß
Jürgen