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P. - Getestet: Wildwaxtuch

 
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Autor Nachricht
Petrowitsch
Auf Wunsch ohne Rang


Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 07.10.2018, 09:53    Titel: P. - Getestet: Wildwaxtuch Antworten mit Zitat

Wir hatten vor Kurzem hier einen Hinweis auf ein neues Produkt und anschlie├čend eine kleine Aussprache dar├╝ber.
Ich hab mir vorgenommen, dieses "Wildwax-Tuch" zu testen!

Daher habe ich mir ein Tuch bei der Firma Wildwax Tuch bestellt und f├╝r die Frischhaltung eines Brotes verwendet.

Versuchsaufbau:

Ein halber Laib vom Pane Gusto aus dem TK, frisch aufgetaut, in diesem Tuch verpackt, so:



Versuchsablauf:
Beginn am Freitag, 28.09.2018, ca. 15:00. Eingepackt (s.o.), in der K├╝che neben dem Brottopf auf dem Holzbrettchen auf der Schnittfl├Ąche aufgestellt.
Dann habe ich jeden Tag eine Scheibe davon, meist zum Fr├╝hst├╝ck, abgeschnitten und gegessen. Danach das Brot wieder genau so im Waxtuch eingepackt.
Letzter Versuchstag war Freitag, 05.10.2018.
Versuchsdauer also 8 Tage!

Mein Ergebnis:
Das Brot l├Ąsst sich sehr gut und dicht in dem Tuch einschlagen.
Das Wachs macht das Tuch etwas steif, daf├╝r auch etwas selbst-haftend. Irgendwelche Zusatz-Elemente wie Gummiringe o.├Ą. waren nicht erforderlich!
Der Duft nach Bienenwachs und Propolis ist deutlich, aber (f├╝r mich!) sehr angenehm und er l├Ąsst nach einigen Tagen etwas nach.

Das Brot ist angenehm frisch geblieben, erst am letzten Tag, als ich beim "K├Ąusle" (Endst├╝ck! Weitere Vorschl├Ąge? Winken ) angelangt war, war es leicht angetrocknet. Das kann aber auch daher kommen, das genau dieses Ende anfangs ja nicht IM Tuch war!
Der anf├Ąngliche Duft an der Oberfl├Ąche der Scheiben nach Bienenwachs und Propolis st├Ârt mich nicht im Geringsten und geht ja mit der Zeit ganz stark zur├╝ck.

Dieses Tuch werde ich f├╝r genau diesen Zweck, Frischhaltung von Brot, weiter genau so verwenden!
Mir gef├Ąllt dabei besonders, dass die Kruste einigerma├čen knusprig bleibt!
Da ich aber hier f├╝r den ersten Versuch ein aufgetautes Brot genommen habe, werde ich das baldm├Âglichst mit einem frisch gebackenen testen!
Denn dann hat die Kruste noch eine wesentlich andere Qualit├Ąt!

Anmerkung:
Zu dieser Firma, von der das Tuch stammt, habe ich sonst keinerlei Beziehung au├čer der, dass ich dort dieses Tuch bestellt und bezahlt habe!

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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Verfasst am:     Titel: Anzeige

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kupferst├Ądterin
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Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beitrńge: 3377
Wohnort: N├Ąhe Aachen

BeitragVerfasst am: 07.10.2018, 21:59    Titel: Antworten mit Zitat

Danke Petrowitsch f├╝r Deinen selbstlosen Versuch P├Ât huldigen

Ich glaube dieses Tuch kann mir im Womo die stilvolle Aufbewahrung meines Brotes erleichtern Sehr gl├╝cklich

LG Uta
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Petrowitsch
Auf Wunsch ohne Rang


Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 08.10.2018, 08:38    Titel: Antworten mit Zitat

kupferst├Ądterin hat Folgendes geschrieben:
Danke Petrowitsch f├╝r Deinen selbstlosen Versuch P├Ât huldigen
Hallo Uta, Danke! P├Ât huldigen
Der Versuch war keinesweg selbstlos! Ich hab ja dadurch was gewonnen! Auf den Arm nehmen
L├Ąnger frisches Brot! Sehr gl├╝cklich

Zitat:
Ich glaube dieses Tuch kann mir im Womo die stilvolle Aufbewahrung meines Brotes erleichtern Sehr gl├╝cklich
Ganz alleine, so wie ich das in der K├╝che machen kann, nur auf einem Holzbrettchen, wird das dann aber nicht funktionieren!
Denk nur mal an die steilen, engen, kurvigen Schwarzwaldt├Ąler, z.B. durch die Wutachschlucht, auf dem Weg zur Blattert-M├╝hle! Cool

Zitat:
LG Uta

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 17:05    Titel: Antworten mit Zitat

This show must go on! Sehr gl├╝cklich

Ich hab ein neues St├╝ck Brot im Test!

Von diesem Brot, vom 2. Versuch, habe ich einen halben Laib in der gleichen Versuchsanordnung wie oben!

Nach einem Tag die erste Erkenntnis: Die Kruste verliert an R├Âsche! Cool

Aber: the show ... Winken

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 13.12.2018, 11:28    Titel: Antworten mit Zitat

Ich habe das Wildwax-Tuch im Dauereinsatz!
Zwischenzeitlich ein mal gereinigt und mit Essig-Essenz desinfiziert!
Und weiter im Einsatz f├╝r die Frischhaltung von Broten.

Vor einiger Zeit hat mir ein guter Bekannter erz├Ąhlt, dass die jemand selber macht und im "Cafe Goldene Krone" verkauft!

Das "Selber-Machen" hat mich schon gereizt! Vor allem h├Ątte ich dann mal gr├Â├čere oder nicht-quadratische T├╝cher herstellen k├Ânnen, in die ich l├Ąngliche Brote besser einwickeln k├Ânnte!
Nur hat mir die Zeit gefehlt, mich zu k├╝mmern!

Jetzt steht der Artikel dazu in meiner "Badischen" einschl. Bauanleitung!

http://www.badische-zeitung.de/st-maergen/bienenwachs-statt-plastikmuell

Reines Bienenwachs habe ich da, noch aus Best├Ąnden von meinem Vater, er war ja Imker! Backpapier und B├╝geleisen auch!
Das Herstellen d├╝rfte also nicht weiter schwierig sein! Cool
Und als Tipp vom hier oben erw├Ąhnten Tuch:
Noch etwas Propolis zum Wachs dazugeben! Winken
Das bekomme ich sicher vom "Imker meines Vertrauens", von dem ich auch regelm├Ą├čig meinen "Schwarzw├Ąlder Tannenhonig" hole!

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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moeppi
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 13.12.2018, 17:21    Titel: Antworten mit Zitat

Wie macht man die denn selber, Petrowitsch?
Ich habe immer Propolis (f├╝r innere Einnahme) und Bienenwachs da.
_________________
Liebe Gr├╝├če Birgit
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moeppi
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 13.12.2018, 17:22    Titel: Antworten mit Zitat

Wie macht man die denn selber, Petrowitsch?
Ich habe immer Propolis (f├╝r innere Einnahme) und Bienenwachs da.
_________________
Liebe Gr├╝├če Birgit
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 13.12.2018, 17:54    Titel: Antworten mit Zitat

moeppi hat Folgendes geschrieben:
Wie macht man die denn selber, Petrowitsch?
Ich habe immer Propolis (f├╝r innere Einnahme) und Bienenwachs da.
Hallo Birgit,
kann es sein, dass Du den Beitrag in der BZ so nicht ganz lesen kannst! Geschockt Geschockt
(REGISTRIERT ??!!??)
Wenn NICHT, dann finden wir eine L├Âsung!
Cool

Dort, IM Beitrag, steht genau, WIE man/frau das macht!
AUSSER dem Propolis, das ist meine "Zugabe"! Auf den Arm nehmen

Herzliche Gr├╝├če

Petrowitsch (#56)
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moeppi
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 14.12.2018, 13:51    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Petrowitsch,
ich bin nicht registriert, kann daher nicht weiterlesen.
OK, danke. Mu├č ich mal ggoglen.
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Liebe Gr├╝├če Birgit
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kupferst├Ądterin
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Anmeldungsdatum: 01.01.2012
Beitrńge: 3377
Wohnort: N├Ąhe Aachen

BeitragVerfasst am: 15.12.2018, 09:06    Titel: Antworten mit Zitat

Nun ist auch mein Wachstuch(von anderen Hersteller) im ersten Gebrauch Sehr gl├╝cklich
Ich habe einen halben Laib frischgebackenes Brot eingefroren (in Plastik) gestern habe ich diesen Laib gefroren ins Wachstuch eingeschlagen und ins WOMO gestellt.
Die Fahrt nach Braunschweig hat es auf der Schnittfl├Ąche stehend verbracht.
Heute morgen der Anschnitt: ooooohhhhh eine angenehm knusprige Kruste.
Das Brot gewinnt Winken
Allerdings wird meine Versuchsreihe schon morgen beendet sein, da dann das Brot aufgegessen ist Sehr gl├╝cklich

Nur mit der Gr├Â├če des Tuchs habe ich nicht wirklich aufgepasst, 33*33 ist f├╝r einen Brotlaib recht knapp bemessen

Die do-it-yourself-Variante von Petrowitsch wird die beste Wahl sein Cool
Denn die angebotene Gr├Â├če von ca 40*50 wird auch nicht optimal sein
LG Uta
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 15.12.2018, 15:17    Titel: Antworten mit Zitat

Und noch'n Link!

Heute, beim Einkauf im "M├╝hlenladen meines Vertrauens" habe ich auch die neueste Ausgabe von "Brot" mitgenommen und was finde ich dort drinnen? Geschockt

Bee's wrap!
(Gibt's auch in Deutschland! Frag Tange Goo!) Cool

Dieses Produkt ist nicht das Interessante, aber was dort steht, der Hinweis auf Bio-Jojoba-├ľl und Baumharz, das ist f├╝r "Selber-Macher" wichtig! Auf den Arm nehmen
Und an den Abmessungen kann man(n) ja auch mal Mass nehmen! Winken

Nachtrag:
Manchmal ist die Maus schneller als das Gehirn! Verlegen
Ich hab eben mal Tante Goo gefragt!
"bienenwachstuch selber machen"
116.000 Treffer!
Dabei jede Menge Anleitungen! Was will das Herz mehr! Sehr gl├╝cklich

Herzliche Gr├╝├če

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moeppi
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 17.12.2018, 11:17    Titel: Antworten mit Zitat

So, ich bin dann mal in Produktion gegangen . Cool
Keine Pl├Ątzchen gebacken, sondern T├╝cher gewachst.
Gott sei Dank hatte ich alles im Haus: Bienenwachs, Jojoba├Âl, etwas Kokos├Âl und Stoffreste von Kissenbez├╝gen.

Zuerst habe ich die Zutaten geschmolzen, mit einem Silikonpinsel aufgetragen und geb├╝gelt.
Nat├╝rlich Backpapier dazwischen. Link dazu setze ich gleich.
Ich war jedoch nicht zufrieden. Es sah aus, als w├Ąre zuviel Wachs auf den T├╝chern. Also alles bei 95 Grad in den Backofen und etwas Zewa zwischen den Lagen. Perfekt!
Auf eine W├Ąschest├Ąnder zum Trocknen aufgeh├Ąngt.

Achtung!! Unbedingt alles sch├╝tzen (W├Ąschest├Ąnder vorher mit Zeitung beh├Ąngen).
Das Wachs geht nur sehr schwer ab, auch nicht in der Sp├╝lmaschine.
Zur Info: Oft liest man, dass man auch andere Pflanzen├Âle zugeben kann, damit das Tuch biegsamer wird. Ich w├╝rde nur Jojoba├Âl nehmen, da es ein fl├╝ssiges Wachs ist und unbegrenzt haltbar ist.

Info
https://schwatzkatz.com/wachstuch-statt-plastikfolie-selber-machen/
G├╝nstiges Jojoba├Âl bekommt man im Drogeriemarkt M├╝ller oder bei Dragonspice.de (bei letzterem auch Bienenwachs und bei Bedarf Baumharz).


Die T├╝cher sollen ca. 1 Jahr halten.
Werden sie br├╝chig, kann man sie einfach anf├Ânen bzw. etwas Bienenwachs schmelzen.
Nach einem Jahr in Streifen schneiden und als Kaminanz├╝nder verwenden.
Falls man einen hat Winken
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Petrowitsch
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Anmeldungsdatum: 29.09.2009
Beitrńge: 2033
Wohnort: Hochschwarzwald - Baden

BeitragVerfasst am: 17.12.2018, 12:08    Titel: Antworten mit Zitat

moeppi hat Folgendes geschrieben:
So, ich bin dann mal in Produktion gegangen . Cool
Einfach Klasse! P├Ât huldigen
...
Zitat:
Nach einem Jahr in Streifen schneiden und als Kaminanz├╝nder verwenden. Falls man einen hat Winken
Dieser Tipp ist Gold wert! Sehr gl├╝cklich

ANZ├ťNDER F├ťR DEN HBO! P├Ât huldigen P├Ât huldigen P├Ât huldigen


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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 17.12.2018, 12:25    Titel: Antworten mit Zitat

Auf den Arm nehmen eben alles im ├Âkologischen Sinne Sehr gl├╝cklich
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moeppi
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beitrńge: 1664

BeitragVerfasst am: 18.12.2018, 17:22    Titel: Antworten mit Zitat

Diese Anleitung habe ich noch gefunden
https://www.mitliebegemacht.at/blog/bienenwachstuch-diy/
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