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TV - Sendungen mit Brot-Themen

 
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Autor Nachricht
JuergenPB
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 12.05.2016
Beiträge: 411

BeitragVerfasst am: 02.11.2018, 21:05    Titel: TV - Sendungen mit Brot-Themen Antworten mit Zitat

Am 1. November lief eine Sendungen im SWR in der es auch um alte Getreidearten ging.

Rotaugen und Erdbeerspinat - Das schmeckt wieder
1.11.2018 | 16.30 Uhr | 89:57 min
https://swrmediathek.de/player.htm?show=924734c0-dd37-11e8-9a07-005056a12b4c


Auch interessant, wenngleich etwas weiter vom Thema ab
Erntedank auf dem Land
1.11.2018 | 15.00 Uhr | 89:33 min
https://swrmediathek.de/player.htm?show=0c869940-dd2b-11e8-9a07-005056a12b4c
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Gru├č
J├╝rgen
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Mikado
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 2809
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 02.12.2018, 17:50    Titel: Antworten mit Zitat

Aus der Mediathek von 3sat.

Die Liebe zum Brot
http://www.3sat.de/mediathek/?mode=play&obj=77253

Brot ist heute manchmal nur noch Beilage. Einige B├Ącker beweisen, dass es auch anders geht.
_________________
Beste Gr├╝├če
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller D├╝fte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
Gehe nicht, wohin der Weg f├╝hren mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein
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Bommel
Sauerteigb├Ącker
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Anmeldungsdatum: 21.01.2015
Beiträge: 18

BeitragVerfasst am: 14.12.2018, 16:23    Titel: Wildbakers Antworten mit Zitat

Hier eine neue Folge der Wildbakers.
Es geht um die Brezel.

https://swrmediathek.de/player.htm?show=be2126e0-fc5a-11e8-9a07-005056a12b4c

Viel Spa├č beim schauen.

Gru├č
Bommel
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Mikado
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 08.04.2013
Beiträge: 2809
Wohnort: Zwischen den Wassern

BeitragVerfasst am: 07.05.2019, 11:33    Titel: Antworten mit Zitat

Brot als Handwerkskunst:

Mit viel Gesp├╝r f├╝r gutes Brot geht G├╝nther Weber an die Arbeit.
_________________
Beste Gr├╝├če
Mika

Der Geruch des Brotes ist der Duft aller D├╝fte. Es ist der Urduft unseres irdischen Lebens, der Duft der Harmonie, des Friedens und der Heimat. -- Jaroslav Seifert
Gehe nicht, wohin der Weg f├╝hren mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. -- Christian Morgenstern
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein
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watson
Sauerteigb├Ącker
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Anmeldungsdatum: 11.02.2019
Beiträge: 99
Wohnort: NRW

BeitragVerfasst am: 07.05.2019, 16:50    Titel: Antworten mit Zitat

Spannende 45 Minuten. Danke f├╝r den Link.
_________________
LG
Michael

von echtem Schrot, und manchmal auch voll Korn
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