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[Marla21]

Falls ihr am kommenden Sonntag noch nichts vorhaben sollten, dann kommt nach Steinau an der Straße, dort findet die 1. Regionale Brotzeit statt.

Profis lassen sich über die Schulter schauen und ermöglichen Ein- und Ausblicke in ein Handwerk, das uralt ist und gleichzeitig neu entworfen wird.
Doch nicht nur Bäcker und Konditorinnen sondern auch Bauern, Getreidezüchter, Imker und viele mehr stellen vor, was zu einer enkeltauglichen,
regionalen Versorgung mit Brot und Gebäck gehört.

Neben der Bäckerei Fink aus Steinau werden noch dabei sein,
die Konditormeisterin Imke Bethke aus Frankfurt a.M.,
Bäckermeister Friedbert Stiefel aus Bretten,
Michael Schulze aus Freiburg,
Julian Russ aus Dachsbau,
André Heuck aus Augsburg,
Cord Buck aus Hannover,
Jakob Itzlinge aus Österreich.

Sie engagieren sich ebenso wie Familie Fink bei den Freien Bäckern und stellen vor Ort ganz besondere Brote und Gebäcke aus ihren Regionen her.


Los geht es in der offenen Backstube um 9.30 Uhr.

Weitere Infos siehe hier:
https://www.die-freien-baecker.de/veranstaltungen/detail/?tx_news_pi1%5Bnews%5D=12&tx_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=1456bcb4bf4c9ca7ae94dc50caaf29bd
https://www.brueder-grimm-apotheke.de/news/detail/die-erste-regionale-brotzeit/
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Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.

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[Marla21]

War sehr interessant. In der Facebook-Gruppe habe ich einige Bilder u. Videos eingestellt:
https://www.facebook.com/groups/Sauerteigforum/permalink/2130837383668683/

Wer nicht Mitglied der FB-Gruppe ist, kann sich hier ein keines Filmchen ansehen:
https://osthessen-news.de/n11615650/backer-handwerk-hautnah-erste-regionale-brotzeit-in-der-backerei-fink.html
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Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.