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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Mondschnecke
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 23.08.2019
Beiträge: 6

BeitragVerfasst am: 23.08.2019, 11:34    Titel: Hallo Ihr Lieben Antworten mit Zitat

Hallo Ihr Lieben, ich backe eigentlich schon sehr lang Brot, angefangen hab ich mit dem Brotbackautomaten und Fertigmischungen, weitergemacht mit selbst gemischt und jetzt hat mich das Sauerteigfieber gepackt. Ich hab schon vieles hier durchgelesen und find die Anleitungen super, alles schön verständlich erklärt, obwohl es sicher noch dauern wird, bis ich alles verstanden hab. Mein erstes Sauerteigbrot ist schon sehr schön geworden, obwohl da nicht viel mit rundwirken und sonstigem war... Aber geschmeckt hat es trotzdem prima Smilie .
Jetzt sag ich Danke für die Aufnahme und freue mich auf einen interessanten Austausch, in der Hoffnung, dass ich vielleicht auch mal was hilfreiches beitragen kann. Sehr glücklich
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moeppi
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1758

BeitragVerfasst am: 23.08.2019, 11:50    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo, herzlich willkommen im Forum.
_________________
Liebe Grüße Birgit
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