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schniietz
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 24.10.2019
Beiträge: 3

BeitragVerfasst am: 28.10.2019, 13:15    Titel: Hallo Leute aus Eichwalde Antworten mit Zitat

Ich bin ein Roggenvollkornbrotfan. Hab über Jahre solche Brote gebacken. Unwissend, mit ein bisschen Technik, aber sie haben MIR (den anderen nicht unbedingt) fast immer (zu 95 %) geschmeckt. Ich hab eine Getreidemühle, eine Knetmaschine für 5 kg, Blechformen, Brotkörbe (die ich nie benutzt habe), einen Herd in dem ich backe und einen Grundofen mit einer funktionierenden!! Backröhre. Die ich aber erst zwei Mal benutzt habe, weil sie mir zu viel Arbeit machte. Das ändert sich aber gerade (hab mehr Zeit). Dann hab ich mich 4 Jahre "gesund" ernährt. Fast nur Rohkost, also kaum Brot gegessen und nun, nach einer Fastenzeit, will ich wieder anfangen. Und freue mich auf dieses ergiebige, tolle Forum. Vielleicht gibt es ja einen Bäcker in der Nähe von dem ich lernen kann????
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15157
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 28.10.2019, 13:37    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo schniietz,
begrüße dich herzlich hier in unserem Forum Pöt huldigen

Zitat:
Vielleicht gibt es ja einen Bäcker in der Nähe von dem ich lernen kann????
Wäre von Vorteil wenn du uns mitteilen würdest in welcher Ecke du wohnt Winken
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

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