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Hafer, wo bekomm ich den her?

 
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froschili
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 08.06.2009
Beiträge: 144
Wohnort: Königslutter am Elm

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 16:08    Titel: Hafer, wo bekomm ich den her? Antworten mit Zitat

Hallo,
ich habe mal eine Frage. Ich habe hier von Broten mit Hafer gelesen, aber woher bekomme ich den denn? Ich habe bei meinem Hofladen gefragt, aber die haben keinen. Traurig
Würde mich über eine hilfreiche Antwort sehr freuen.
Liebe Grüße,

Jessi
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moeppi
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1316

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 16:52    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,
hast du mal im Reformhaus, DM-Markt etc geguckt?
_________________
Liebe Grüße Birgit
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Kochmesser
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 10.07.2007
Beiträge: 105

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 17:08    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Jessi,

früher habe ich Hafer bei der Adlermühle Bahlingen online gekauft. Jetzt liefert mir das mein Biobauer vom Nachbardorf günstiger und in besserer Qualität nach Hause.

Gruss Uwe
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Marla21
Administrator
Administrator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 12549
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 17:42    Titel: Antworten mit Zitat

Hafer gibt es in gut sortierem Supermarkt oder Reformhaus, auch bei dm von Alnatura.
Du kannst aber auch einfach fertige Haferflocken verwenden, größere Mengen sollte man vorher einweichen bzw. als Quellstück verwenden.
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wer an sich selbst glaubt, kann (fast) alles erreichen.
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iobrecht
Auf Wunsch ohne Rang


Anmeldungsdatum: 16.06.2006
Beiträge: 1941

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 18:11    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo,

ich bekomm Hafer auch im Raiffeisenmarkt im Nachbarort. Da beziehe ich übrigens fast alles was ich an Mehlen und Getreide zum Brotbacken brauche.
_________________
Liebe Grüße Inge Sehr glücklich
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froschili
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 08.06.2009
Beiträge: 144
Wohnort: Königslutter am Elm

BeitragVerfasst am: 28.12.2009, 18:40    Titel: Antworten mit Zitat

Wow, so viele Tipps, danke!
Ich höre mich morgen mal beim Raiffeisenmarkt um. dm habe ich leider nicht in der Nähe.
Vielen lieben Dank!
LG,
Jessi
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froschili
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 08.06.2009
Beiträge: 144
Wohnort: Königslutter am Elm

BeitragVerfasst am: 29.12.2009, 04:33    Titel: Antworten mit Zitat

Der Raiffeisen hat sowas hier auch nicht, aber die Adlermühle Bahlingen hat gestern Abend noch ne "kleine" Bestellung bekommen, dabei wollte ich doch nur Hafer. Winken
Naja, mag mit den anderen Sachen auch Brote testen.
Danke nochmal und liebe Grüße,
Jessi
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moeppi
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1316

BeitragVerfasst am: 29.12.2009, 11:11    Titel: Antworten mit Zitat

Wenn man schon mal bestellt, muß es sich ja auch lohnen, Jessi Cool .
Ich habe bei der Adler Mühle schon mehrmals bestellt und die Ware war immer 1a.
_________________
Liebe Grüße Birgit
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froschili
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 08.06.2009
Beiträge: 144
Wohnort: Königslutter am Elm

BeitragVerfasst am: 29.12.2009, 16:11    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo, ich warte jetzt schon, dass die Bestellung ankommt. Wird aber bestimmt etwas dauern, so zwischen den Jahren.
Gespannt bin ich jetzt schon, habe heute Päckchen von teeträume.de bekommen, Flocken und sowas.bin grad groß am experimentieren.
LG,
Jessi
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wolfine
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 08.06.2006
Beiträge: 1361

BeitragVerfasst am: 29.12.2009, 16:21    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Jessi,

meine Erfahrungen mit der Adler-Mühle: sie liefern sehr schnell und in ausgezeichneter Qualität. Du wirst es nicht bereuen, sicher öfter dort bestellen. Wenn sie jetzt wegen des Jahreswechsels nicht gerade Betriebsferien haben, könnte Deine Bestellung dieses Jahr noch bei Dir ankommen. Ich drücke Dir die Daumen.
_________________
Gruß wolfine
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froschili
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 08.06.2009
Beiträge: 144
Wohnort: Königslutter am Elm

BeitragVerfasst am: 29.12.2009, 17:44    Titel: Antworten mit Zitat

Danke wolfine,
das klingt gut.
Ich bin grad so richtig im ST- Backfieber, und ich liebe Hafer im Brot.Nur wenn ich Brote kaufe, zahle ich immer so viel, da ich dann zu einem Bio-Bäcker muss. Ich komme so günstiger hin und kann meine Brote so backen, wie ich mag. Sehr glücklich
LG,
Jessi
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