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froschili Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 08.06.2009 Beiträge: 144 Wohnort: Königslutter am Elm
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Verfasst am: 28.12.2009, 17:08 Titel: Hafer, wo bekomm ich den her? |
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Hallo,
ich habe mal eine Frage. Ich habe hier von Broten mit Hafer gelesen, aber woher bekomme ich den denn? Ich habe bei meinem Hofladen gefragt, aber die haben keinen.
Würde mich über eine hilfreiche Antwort sehr freuen.
Liebe Grüße,
Jessi |
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moeppi Absoluter Spezialist

Anmeldungsdatum: 13.07.2009 Beiträge: 1199
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Verfasst am: 28.12.2009, 17:52 Titel: |
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Hallo,
hast du mal im Reformhaus, DM-Markt etc geguckt? _________________ Liebe Grüße Birgit |
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Kochmesser Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 10.07.2007 Beiträge: 105
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Verfasst am: 28.12.2009, 18:08 Titel: |
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Hallo Jessi,
früher habe ich Hafer bei der Adlermühle Bahlingen online gekauft. Jetzt liefert mir das mein Biobauer vom Nachbardorf günstiger und in besserer Qualität nach Hause.
Gruss Uwe |
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Marla21 Administrator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005 Beiträge: 10689 Wohnort: Hessen
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Verfasst am: 28.12.2009, 18:42 Titel: |
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Hafer gibt es in gut sortierem Supermarkt oder Reformhaus, auch bei dm von Alnatura.
Du kannst aber auch einfach fertige Haferflocken verwenden, größere Mengen sollte man vorher einweichen bzw. als Quellstück verwenden. _________________ Liebe Backgrüße
Marla
Wer an sich selbst glaubt, kann (fast) alles erreichen. |
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iobrecht Auf Wunsch ohne Rang
Anmeldungsdatum: 16.06.2006 Beiträge: 1940
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Verfasst am: 28.12.2009, 19:11 Titel: |
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Hallo,
ich bekomm Hafer auch im Raiffeisenmarkt im Nachbarort. Da beziehe ich übrigens fast alles was ich an Mehlen und Getreide zum Brotbacken brauche. _________________ Liebe Grüße Inge  |
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froschili Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 08.06.2009 Beiträge: 144 Wohnort: Königslutter am Elm
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Verfasst am: 28.12.2009, 19:40 Titel: |
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Wow, so viele Tipps, danke!
Ich höre mich morgen mal beim Raiffeisenmarkt um. dm habe ich leider nicht in der Nähe.
Vielen lieben Dank!
LG,
Jessi |
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froschili Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 08.06.2009 Beiträge: 144 Wohnort: Königslutter am Elm
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Verfasst am: 29.12.2009, 05:33 Titel: |
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Der Raiffeisen hat sowas hier auch nicht, aber die Adlermühle Bahlingen hat gestern Abend noch ne "kleine" Bestellung bekommen, dabei wollte ich doch nur Hafer.
Naja, mag mit den anderen Sachen auch Brote testen.
Danke nochmal und liebe Grüße,
Jessi |
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moeppi Absoluter Spezialist

Anmeldungsdatum: 13.07.2009 Beiträge: 1199
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Verfasst am: 29.12.2009, 12:11 Titel: |
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Wenn man schon mal bestellt, muß es sich ja auch lohnen, Jessi .
Ich habe bei der Adler Mühle schon mehrmals bestellt und die Ware war immer 1a. _________________ Liebe Grüße Birgit |
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froschili Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 08.06.2009 Beiträge: 144 Wohnort: Königslutter am Elm
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Verfasst am: 29.12.2009, 17:11 Titel: |
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Hallo, ich warte jetzt schon, dass die Bestellung ankommt. Wird aber bestimmt etwas dauern, so zwischen den Jahren.
Gespannt bin ich jetzt schon, habe heute Päckchen von teeträume.de bekommen, Flocken und sowas.bin grad groß am experimentieren.
LG,
Jessi |
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wolfine Absoluter Spezialist

Anmeldungsdatum: 08.06.2006 Beiträge: 1304
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Verfasst am: 29.12.2009, 17:21 Titel: |
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Hallo Jessi,
meine Erfahrungen mit der Adler-Mühle: sie liefern sehr schnell und in ausgezeichneter Qualität. Du wirst es nicht bereuen, sicher öfter dort bestellen. Wenn sie jetzt wegen des Jahreswechsels nicht gerade Betriebsferien haben, könnte Deine Bestellung dieses Jahr noch bei Dir ankommen. Ich drücke Dir die Daumen. _________________ Gruß wolfine |
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froschili Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 08.06.2009 Beiträge: 144 Wohnort: Königslutter am Elm
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Verfasst am: 29.12.2009, 18:44 Titel: |
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Danke wolfine,
das klingt gut.
Ich bin grad so richtig im ST- Backfieber, und ich liebe Hafer im Brot.Nur wenn ich Brote kaufe, zahle ich immer so viel, da ich dann zu einem Bio-Bäcker muss. Ich komme so günstiger hin und kann meine Brote so backen, wie ich mag.
LG,
Jessi |
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