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www.der-Sauerteig.de
Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
Die Leser unseres Forums stammen aus allen Ländern und gesellschaftlichen
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selbstverständlich für uns, dass dieses Forum völkerverbindend und mitmenschlich ist.
Radikale und menschenverachtende Ansichten werden wir deshalb nicht dulden.
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Boucheron
Anfänger, der sich noch umschaut
Anmeldungsdatum: 18.07.2010
Beiträge: 1
Wohnort: Den Haag, Niederlande
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 Verfasst am: 29.07.2010, 12:39 Titel: Vorstellen |
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Hallo Sauerteigfreunde,
Seit einige Jahren Backe ich mein eigenes Brot und ófter mal versucht Sauerteig zu machen aber es roch jedesmal nicht gut. Da habe ich mit Google Euch gefunden. Nachdem ich hier einiges gelesen hab und das wetter und die Temperatur mitgeholfen haben ist hier mein erstes echtes Sauerteigbrot,
 
Es riecht herlich, Vielen Dank fur al die gute Beschreibungen,
Grüsse aus den Niederlanden, Boucheron |
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Google
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| Verfasst am: Titel: Anzeige |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 2329
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| Verfasst am: 29.07.2010, 13:01 Titel: |
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Een warm welkom.
En dus veel plezier hier.
Nederland (Texel) is mijn tweede thuis.
Maar alleen als ik er weer (ik woon in Zuid-Duitsland)
Mijn schriftelijke Nederlands is niet zo goed ...
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Herzlich Willkommen!
Und viel Spaß hier.
die Niederlande (Texel) ist meine zweite Heimat.
Wenn ich mal wieder hinkäme (ich wohne in Süddeutschland)
Mein schriftliches Niederländisch ist nicht so gut...
_________________
Habe die Ähre!
Pöt
Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! Dafür ist das Forum da!
_____________________________________________________________________
Ein Leben ohne Laufen ist möglich! Aber nicht sinnvoll. Frei nach Vicco v. Bülow
Mein Lieblingsstück? http://www.freilach.com/Sounds/Blessing.mp3
Zuletzt bearbeitet von Pöt am 30.07.2010, 13:16, insgesamt einmal bearbeitet |
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NochEiner
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 25.03.2010
Beiträge: 232
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moeppi
Profi im Sauerteigbacken
Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 707
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| Verfasst am: 30.07.2010, 11:27 Titel: |
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Hallo,
willkommen im Forum.
Das sieht doch sehr gut aus. Nach welchem Rezept hast du gebacken?
_________________
Liebe Grüße Birgit |
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wastl
Anfänger, der sich noch umschaut
Anmeldungsdatum: 21.07.2010
Beiträge: 1
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| Verfasst am: 01.08.2010, 20:43 Titel: backfisch |
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Hallo Sauerteigfreunde,
Komme aus Holland, aus einer ehemaligen reichen Roggenregion(Twente), nahe Emsland/Grafschaft Bentheim und wohne jetzt am der Nordsee. Als Kind haben wir viel Roggenbrot gegegessen, auch Sauerbrot. Jetzt versuche ich es selber zu machen und bin auf diese Website von Pöt gelandet (Prima site uebrigens).
gr Wastl aus Fishstickcity in Holland
Gesneedn Stut und liggend Geald geet schnell up (platduutsch)
Geschnittenes Brot und liegendes Geld geht schnell alle. |
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