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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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 Verfasst am: 30.07.2010, 16:10 Titel: Pöts großes Geheimnis! |
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Pöts großes neues Geheimnis
Seid gespannt! In einigen Wochen kommt Pöts neues großes Geheimnis.
Nein, es ist noch nicht das zweite Buch. Es ist auch keine neue große Liebe.
Es ist auch keine neue Forensoftware.
Es ist etwas, das uns allen gut tun kann.
Aber solange *Psssssst!* wird nichts verraten!
Seid gespannt! 
Wenn Ihr wollt, könnt Ihr ja hier spekulieren...
(527)
_________________
Habe die Ähre!
Pöt
Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! Dafür ist das Forum da!
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Google
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| Verfasst am: Titel: Anzeige |
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luggi0365
*sodalis honoris causa*
Anmeldungsdatum: 08.03.2006
Beiträge: 1211
Wohnort: Sachsen
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| Verfasst am: 08.02.2011, 14:29 Titel: |
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Spekulation die 1-ste:
Das Sauerteigbuch erscheint demnächst als "limited Edition", ledergebunden und mit güldenen Lettern
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Du bist was Du isst......... |
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franzf
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 24.07.2010
Beiträge: 132
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| Verfasst am: 08.02.2011, 14:48 Titel: |
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| Du hast deinen Bäckermeister gemacht und eröffnest eine eigene Bäckerei? |
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moeppi
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1851
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| Verfasst am: 08.02.2011, 15:26 Titel: |
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Du wirst Vater?
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Liebe Grüße Birgit |
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wolfine
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 08.06.2006
Beiträge: 1396
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| Verfasst am: 08.02.2011, 17:43 Titel: |
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| moeppi hat Folgendes geschrieben: | | Du wirst Vater? |
...zum 2. Mal?
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Gruß wolfine |
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dodo116
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341
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| Verfasst am: 08.02.2011, 17:58 Titel: |
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 Ein neues Geheimnis, das uns allen gut tut, ich freu mich so 
Aber, bitte lieber Pöt  , bitte, bitte, lasse uns nicht sooo lange zappeln   , ich bin doch sooooo ungeduldig 
Vielleicht hast Du ja gaaaanz viele, neue Smilies für unser Forum   |
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Marla21
Moderator
Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15373
Wohnort: Hessen
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| Verfasst am: 08.02.2011, 18:57 Titel: |
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| Zitat: | | Vielleicht hast Du ja gaaaanz viele, neue Smilies für unser Forum |
....oh nein bitte nicht, in Übermaß nerven die einfach nur !!!
_________________
Liebe Backgrüße
Marla
Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker. |
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staubie
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 12.05.2009
Beiträge: 190
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| Verfasst am: 08.02.2011, 19:22 Titel: |
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Vielleicht das Rezept für ein gaaaanz gesundes Brot - "Diät"-Brot oder sowas. Also gesünder als gesund? Hm?
Gruß staubie |
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Lehmofenbäcker
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 10.01.2011
Beiträge: 94
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| Verfasst am: 08.02.2011, 19:31 Titel: Geheimnis |
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... oder Du willst Dir die gleiche Frisur zulegen wie Sabine Krone-Schmalz  |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 08.02.2011, 19:34 Titel: |
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| luggi0365 hat Folgendes geschrieben: | Spekulation die 1-ste:
Das Sauerteigbuch erscheint demnächst als "limited Edition", ledergebunden und mit güldenen Lettern |
Zum Preis von 98,90?
wer würde das kaufen?
Nene, davon haben nicht "wir alles was"...
| franzf hat Folgendes geschrieben: | | Du hast deinen Bäckermeister gemacht und eröffnest eine eigene Bäckerei? |
Bist Du jeck? Mit meinem Rücken? Das wäre der sichere Untergang...
| moeppi hat Folgendes geschrieben: | | Du wirst Vater? |
Ich habe eine Tochter, die ist schon mein ganzes Glück!
Mehr könnte ich nicht aushalten...
| dodo116 hat Folgendes geschrieben: | | Vielleicht hast Du ja gaaaanz viele, neue Smilies für unser Forum |
Das kannst Du auch so schon ganz schön. Aber, wie ich schon schrieb "wir können alle was davon haben". Marla protestiert ja schon...
Ist es also nicht...
| staubie hat Folgendes geschrieben: | Vielleicht das Rezept für ein gaaaanz gesundes Brot - "Diät"-Brot oder sowas. Also gesünder als gesund? Hm?
|
Und dafür würde ich so einen Terz machen? Ich bin zwar schon ganz schön schräg, aber so dann doch nicht...
| Lehmofenbäcker hat Folgendes geschrieben: | | ... oder Du willst Dir die gleiche Frisur zulegen wie Sabine Krone-Schmalz |
*schrei* dann würde ich meinen Frisuer eher verklagen, als das auch noch anzukündigen. Heike Bleher (meine Frisöse) findet meine Spontifrisur ganz töffte...
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Pöt
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dodo116
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341
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| Verfasst am: 08.02.2011, 19:57 Titel: |
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| Zitat: | | Das kannst Du auch so schon ganz schön. |
Danke für das Lob - ich habe mir auch viel, viel Mühe gegeben, das so schön wie in anderen Foren hinzubekommen  .
| Zitat: | Aber, wie ich schon schrieb "wir können alle was davon haben". Marla protestiert ja schon...
Ist es also nicht... |
Schade, nun hatte ich mich schon soo gefreut  ...
Und wenns jetzt nicht Sabine Krone-Schmalzs Frisur ist, dann bin ich erstmal ratlos.
Hach - eine Idee hab ich noch , Du bringst uns alle ins Fernsehen unter dem Titel "Deutschlands beste Sauerteigbäcker"... |
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Allegro
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 29.03.2009
Beiträge: 261
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| Verfasst am: 08.02.2011, 22:01 Titel: |
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Pöt hat einen ganz neuen Sauerteig erfunden - der noch einfacher herzustellen ist als der bisherige aus Mehl und Wasser und fünf Tagen Zeit
Gespannte Grüße - Allegro |
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cookie_monster
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 28.10.2009
Beiträge: 67
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| Verfasst am: 08.02.2011, 22:09 Titel: |
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| dodo116 hat Folgendes geschrieben: | | Hach - eine Idee hab ich noch , Du bringst uns alle ins Fernsehen unter dem Titel "Deutschlands beste Sauerteigbäcker"... |
Nach all den Koch-Shows wäre ein vernünftiges Backmagazin eine schöne - aber vermutlich nicht hinreichend quotenbringende - Alternative.
Neue Idee:
Detmold interessiert sich für Proben aus unserem Zoo handgepflegter Sauerteige und bietet im Gegenzug A n a l y s e n auf unerwünschte Pilze und Bakterien.
Anm.: Weshalb wird das Wort "A n a l y s e n" gefiltert, wenn es nicht gesperrt wird? Ist der Filter da nicht etwas voreilig eingestellt? |
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dodo116
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341
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| Verfasst am: 08.02.2011, 22:39 Titel: |
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Jetzt muß ich echt mal fragen - was muß ich tun damit ich das Wort "popolysieren" schreiben kann??? Bei mir kommen dann immer nur Sternchen  (hatte ja Pöt auch schon gebeten, das mal zu ändern)... |
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jewu
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 24.12.2009
Beiträge: 51
Wohnort: Thüringen
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| Verfasst am: 09.02.2011, 00:19 Titel: |
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Kombucha wäre so´n Thema. Das ist auch eine Kultur mit Hefen, Milch- und Essigsäurebakterien, aber im Detail halt andere als im ST.
Habe hier im Forum schon gelesen, dass jemand einen hat. Ich habe seit kurzem auch einen (ist aber zu früh, mich da zu äußern).
Soll jedenfalls sehr gesund sein und auch lecker schmecken (quasi nach mehr), wenn eine Zubereitung gelungen ist.
LG
jewu |
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cookie_monster
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 28.10.2009
Beiträge: 67
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| Verfasst am: 09.02.2011, 00:42 Titel: |
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| dodo116 hat Folgendes geschrieben: | | Jetzt muß ich echt mal fragen - was muß ich tun damit ich das Wort "popolysieren" schreiben kann??? Bei mir kommen dann immer nur Sternchen (hatte ja Pöt auch schon gebeten, das mal zu ändern)... |
Hallo dodo,
das gleiche Problem hatte ich mit "A n a l y s e". Der Wortfilter findet das "A n a l" darin vermutlich zu unanständig. Damit das Wort nicht gesperrt wird, habe ich es g e s p e r r t geschrieben. Der Wortfilter ist eben nicht besonders ausgeklügelt.
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 09.02.2011, 08:24 Titel: |
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| cookie_monster hat Folgendes geschrieben: | | dodo116 hat Folgendes geschrieben: | | Jetzt muß ich echt mal fragen - was muß ich tun damit ich das Wort "popolysieren" schreiben kann??? Bei mir kommen dann immer nur Sternchen (hatte ja Pöt auch schon gebeten, das mal zu ändern)... |
Hallo dodo,
das gleiche Problem hatte ich mit "A n a l y s e". Der Wortfilter findet das "A n a l" darin vermutlich zu unanständig. Damit das Wort nicht gesperrt wird, habe ich es g e s p e r r t geschrieben. Der Wortfilter ist eben nicht besonders ausgeklügelt.
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So ist es. Man kann übrigens sehr wohl mit einem kleinen Trick "analysieren" oder "Analyse" schreiben (wenn man auf "zitieren" klickt, sieht man, dass das zweite "a" einfach als "schwarz" definiert wurde, damit ist das Wort "maskiert": Wort schreiben, "a" markieren, dann auf "Schriftfarbe" und "schwarz" auswählen...
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 09.02.2011, 08:26 Titel: |
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| jewu hat Folgendes geschrieben: | | ...Soll jedenfalls sehr gesund sein und auch lecker schmecken |
Kombucha ist es nicht, aber die Richtung ist sehr gut...
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danny79
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 23.11.2008
Beiträge: 23
Wohnort: Burladingen
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| Verfasst am: 09.02.2011, 10:53 Titel: |
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Mensch Pöt,
das kannst net machen, soll mich doch net aufregen.... sonst wird das piepsen in meinem linken ohr wieder schlimmer...
wie lang läßt uns noch warten???
liebe grüße
danny |
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moeppi
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1851
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| Verfasst am: 09.02.2011, 11:23 Titel: |
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| Pöt hat Folgendes geschrieben: | | jewu hat Folgendes geschrieben: | | ...Soll jedenfalls sehr gesund sein und auch lecker schmecken |
Kombucha ist es nicht, aber die Richtung ist sehr gut... |
Aha, jetzt weiß ichs: Pöt Brottrunk.
Der Senior KANNE ist ja leider kürzlich verstorben  und nu will Pöt Brottrunk herstellen .
LG Birgit
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Liebe Grüße Birgit |
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morchl
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1067
Wohnort: Niederösterreich
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| Verfasst am: 09.02.2011, 11:55 Titel: |
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Dachte eher an Sauerteig Trunk. Aber das den gibt's ja schon im Forum. Oder hat Pöt das genauer studiert/analysiert.
Oder was zum Schmieren?
Hey, ich hab's geschafft, keine drei *** und kein popolysiert (@Dodo: zu meiner Schande musste ich googlen, weil ich mit poplysiernen aber so was von gar nix anfangen konnte)
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Morchl |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 09.02.2011, 12:02 Titel: |
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GAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAANZ kalt.
KEIN Brot- oder Sauerteigtrunk oder ähnliches!
Aber "gesund" und "lecker" war gut.
Und ich bin am Schaffen wie ein Brunnenputzer. Termin kann ich noch keinen sagen, aber sicher nicht mehr im März...
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morchl
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1067
Wohnort: Niederösterreich
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| Verfasst am: 09.02.2011, 12:32 Titel: |
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Nichts mit Sauerteig? 
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Morchl |
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Marla21
Moderator
Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15373
Wohnort: Hessen
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| Verfasst am: 09.02.2011, 13:50 Titel: |
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Hallo Pöt,
du machst es ja echt ganz schön spannend.... 
Ganz spontan hätte ich auch auf dein 2.Brotbackbuch getippt, aber das ist es ja leider (noch) nicht....erscheint vielleicht dein erster total spannender Kriminalroman oder hast du gar einen Gesundheitsratgeber geschrieben??
_________________
Liebe Backgrüße
Marla
Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker. |
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dodo116
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341
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| Verfasst am: 09.02.2011, 13:55 Titel: |
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| Zitat: | das gleiche Problem hatte ich mit "A n a l y s e". Der Wortfilter findet das "A n a l" darin vermutlich zu unanständig. Damit das Wort nicht gesperrt wird, habe ich es g e s p e r r t geschrieben. Der Wortfilter ist eben nicht besonders ausgeklügelt.
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| Zitat: | | So ist es. Man kann übrigens sehr wohl mit einem kleinen Trick "analysieren" oder "Analyse" schreiben (wenn man auf "zitieren" klickt, sieht man, dass das zweite "a" einfach als "schwarz" definiert wurde, damit ist das Wort "maskiert": Wort schreiben, "a" markieren, dann auf "Schriftfarbe" und "schwarz" auswählen... |
Danke an Euch beide , dann kann ich ja beim nächsten Mal auf meine Wortschöpfungen verzichten ...
| Zitat: | | @Dodo: zu meiner Schande musste ich googlen, weil ich mit poplysiernen aber so was von gar nix anfangen konnte) |
Morchl, und zu meiner Schande ist mir nichts anderes eingefallen, um das Wort zu umschreiben ...
Zurück zur Ankündigung - kein Kombucha, aber die Richtung ist gut, hmm...Würde mir Kefir einfallen, aber das hatten wir ja hier auch schon. Vielleicht Tee selbermischen? Oder irgendein Entschlackungsprogramm?? |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 09.02.2011, 14:11 Titel: |
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| dodo116 hat Folgendes geschrieben: |
Zurück zur Ankündigung - kein Kombucha, aber die Richtung ist gut, hmm...Würde mir Kefir einfallen, aber das hatten wir ja hier auch schon. Vielleicht Tee selbermischen? Oder irgendein Entschlackungsprogramm?? |
Kombucha, Kefir, Brottrunk, Diätprogramme, Tee alles seeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeehr kalt.
Und allerweitest höchstens am Rande (aber auch das nur für die, die es wirklich wollen).
"Gesund" und "Lecker" ist gut!
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Pöt
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Michael70
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 04.03.2009
Beiträge: 230
Wohnort: Tübingen
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| Verfasst am: 09.02.2011, 14:30 Titel: |
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| Pöt hat Folgendes geschrieben: | | "Gesund" und "Lecker" ist gut! |
Sauerteig-Schokolade?
Gruß,
Michael |
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LarissaL
Moderator
Anmeldungsdatum: 10.05.2009
Beiträge: 3318
Wohnort: Bayern
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 14:34 Titel: |
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@Michael,
grusel  , dann doch lieber: Pöts Schokoladenkuchen, der ist aber schon veröffentlicht, also auch kein Geheimnis
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Lara
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moeppi
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1851
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 15:18 Titel: |
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Der ist aber weder gesund noch lecker (schnell weg.....)
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Liebe Grüße Birgit |
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morchl
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1067
Wohnort: Niederösterreich
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| Verfasst am: 09.02.2011, 16:43 Titel: |
|
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Birgit, ROTFL
Ein neues Abnehmprogramm - für alle, die zuviel Brot essen? (dann aber hoffentlich kein GLYX Brot, und auch kein Eiweiß Brot).
@Pöt: hat es was mit ST zu tun?
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Morchl |
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Allegro
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 29.03.2009
Beiträge: 261
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| Verfasst am: 09.02.2011, 17:08 Titel: |
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Dann tippe ich auf ein Kochbuch mit vielen gesunden und leckeren Rezepten rund um`s Brot
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Viele Grüße - Allegro |
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apimom
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 22.02.2009
Beiträge: 99
Wohnort: Canada
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| Verfasst am: 09.02.2011, 20:19 Titel: |
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|
Etwas ueber fermentierte Nahrungsmittel, als Globalbegriff - Forum oder Buch?
Gruss apimom |
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apimom
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 22.02.2009
Beiträge: 99
Wohnort: Canada
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 20:23 Titel: |
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|
Das Sauerteigbuch als DVD....
gruss apimom |
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Förmchenbäcker
Auf Wunsch ohne Rang
Anmeldungsdatum: 20.12.2008
Beiträge: 2914
Wohnort: Berlin
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 21:08 Titel: |
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Bier selbstgestrickt!
Sabine |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 21:17 Titel: |
|
|
*gähhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhn*
Viel größer!
Viel besser!
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Pöt
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franzf
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 24.07.2010
Beiträge: 132
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 21:26 Titel: |
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| Pöt hat Folgendes geschrieben: | Viel größer!
Viel besser! |
Das Sauerteigbuch auf BluRAY?
Alternativ: Pöts Bauernhof, heute: Käse aus der selbstgemolkenen Milch. |
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dodo116
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 21:34 Titel: |
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| Bluray ist aber klein... |
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apimom
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 22.02.2009
Beiträge: 99
Wohnort: Canada
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 22:44 Titel: |
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Pöt for President - Platform: "Brot darf gesetzlich nur mehr mit Sauerteig gebacken werden!". Nach dem Deutschen Reinheitsgestz in Abwandlung der Bier Produktion.
gruss apimom |
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jewu
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 24.12.2009
Beiträge: 51
Wohnort: Thüringen
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 23:47 Titel: |
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Auszug aus dem Drehbuch, oder wie immer das bei Live-Sendungen heisst:
Moderator: "Liebe Zuschauer, ich begrüße Sie zu unserer neuen Nachmittagsshow mit unserem Fernsehbäcker PÖT"
.
.
.
Fernsehbäcker: "Ich habe das schon ´mal vorbereitet..." |
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Lehmofenbäcker
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 10.01.2011
Beiträge: 94
|
| Verfasst am: 09.02.2011, 23:51 Titel: Rätsel |
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|
Entweder Du machst jetzt eine Psycho A N A L Y S E...
oder
Du beschäftigst Dich mit Backferment
oder beides... |
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Slow Dough
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 26.11.2009
Beiträge: 143
Wohnort: Enzkreis
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| Verfasst am: 10.02.2011, 08:59 Titel: |
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Pöt und Jeffrey Hamelman halten regelmässig Brotbackkurse ab.
Melde mich dann schon mal an.
LG
Slow Dough |
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Marla21
Moderator
Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 15373
Wohnort: Hessen
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| Verfasst am: 10.02.2011, 15:57 Titel: |
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| Slow Dough hat Folgendes geschrieben: | Pöt und Jeffrey Hamelman halten regelmässig Brotbackkurse ab.
Melde mich dann schon mal an.
LG
Slow Dough |
Jeeepp, da bin ich auch dabei
| Zitat: | | "Gesund" und "Lecker" ist gut! |
Dann muss das irgendwie schon was mit Essen und/oder Nahrung zu tun haben....grübel
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Liebe Backgrüße
Marla
Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker. |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
|
| Verfasst am: 10.02.2011, 22:02 Titel: |
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| Marla21 hat Folgendes geschrieben: |
| Zitat: | | "Gesund" und "Lecker" ist gut! |
Dann muss das irgendwie schon was mit Essen und/oder Nahrung zu tun haben....grübel |
warm!
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Pöt
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maeselchen
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 04.08.2009
Beiträge: 28
|
| Verfasst am: 10.02.2011, 22:36 Titel: |
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Vielleicht macht er ja eine Gaststätte auf?
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Silke |
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BreadManCa
Sauerteigbäcker
Anmeldungsdatum: 04.09.2007
Beiträge: 11
Wohnort: Kalifornien
|
| Verfasst am: 11.02.2011, 14:04 Titel: |
|
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Hmmmmm... Haben Sie einen Job (Teilzeit) als Bäckerhelfer?
BreadMan |
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Michael70
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 04.03.2009
Beiträge: 230
Wohnort: Tübingen
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| Verfasst am: 11.02.2011, 14:41 Titel: |
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| Michael70 hat Folgendes geschrieben: | | Sauerteig-Schokolade |
| LarissaL hat Folgendes geschrieben: | @Michael,
grusel |
In Tübingen ist jedes Jahr Schokoladen-Festival. Da überrascht einen dann nichts mehr.
Tschüß,
Michael |
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morchl
Absoluter Spezialist
Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1067
Wohnort: Niederösterreich
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| Verfasst am: 11.02.2011, 14:56 Titel: |
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| Zitat: | | Es ist etwas, das uns allen gut tun kann. |
Ich denke, dass es keine gekochte Nahrung ist. eher Rohkost.
Zweitens ist m.M. Getreide im Spiel.
Da fallen mir jetzt zwei Anwendungen ein:
- spezielle Variante eines Frischkornbreis
- gekeimtes Getreide
Gekeimtes Getreide: könnte man das noch "gesünder" machen? Mit Sauerteig oder was anderem Gesunden?
eher nein, deshalb mein Tipp:
Frischkornbrei, kombiniert mit speziellen ST-Bakkis, noch gesünder, noch besser als das was man schon kennt. Sozusagen eine Revolution für Rohköstler und ein Muss für alle Anderen.
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Morchl |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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| Verfasst am: 11.02.2011, 15:12 Titel: |
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Ihr denkt viel zu klein...
Ja, irgendwo hat es auch was mit Frischkornbrei oder Bäckerei zu tun.
Oder mit Sauerteig.
Aber das ist nicht das Hauptthema...
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Habe die Ähre!
Pöt
Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! Dafür ist das Forum da!
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franzf
Sauerteigfachmann
Anmeldungsdatum: 24.07.2010
Beiträge: 132
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| Verfasst am: 11.02.2011, 15:20 Titel: |
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| Ein Buch über die Kultivierung und Nutzung von Getreide von Adam und Eva bis Heute, incl. prophetischem Blick in die Zukunft (Getreideersatz aus Soja, energiesparend Backen mit Sonnenlicht) vielleicht? |
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Pöt
Administrator
Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3306
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