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Der Sauerteig - das unbekannte Wesen
 
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Noch ein Hauptgewinner ...

 
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14558
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 19:15    Titel: Noch ein Hauptgewinner ... Antworten mit Zitat

...das muss ich euch nun noch berichten, ich hab auch einen Hauptpreis gewonnen. Sehr glücklich
Kürzlich hatte ich an einer Aktion von Valentinas-Kochbuch.de teilgenommen, dort gab es eine Tajine von Emile Henry zu gewinnen.

Die Verlosung war Ende letzter Woche als wir im Bayrischen Wald am Backen waren und ich wurde als Gewinner gezogen,
heute ist das schöne Stück schon eingetroffen Sehr glücklich
Ich habe mich sehr gefreut, da ich mit dieser Tajine in genau dieser Farbe, schon länger geliebäugelt hatte...



_________________
Liebe Backgrüße
Marla

Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker.
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Pöt
Administrator
Administrator


Anmeldungsdatum: 03.09.2004
Beiträge: 3300

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 19:16    Titel: Antworten mit Zitat

*applaus*

Du, das freut mich sehr, Marla!
_________________
Habe die Ähre!

Pöt

Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! Dafür ist das Forum da!

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Mein Blog, mein Shop, mein Buch!
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dodo116
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 19:19    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

herzlichen Glückwunsch Sehr glücklich, sieht ja wirklich hübsch aus und mir sind die Teile bei Hagen-Grote schon mal ins Auge gefallen. Hast Du schon bestimmte Gerichte, die Du damit zubereiten möchtest? Und kann man das Teil auf die Herdplatte stellen?

Liebe Grüße
Dodo
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14558
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 19:21    Titel: Antworten mit Zitat

Danke Pöt, Sehr glücklich ... ich bin noch ganz ergiffen von den vielen schönen Eindrücken unseres Back- und Wandertreffen und dann noch dieser Gewinn, ach das muss sich alles erst mal setzen.
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

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muscat
Anfänger, der sich noch umschaut
Anfänger, der sich noch umschaut


Anmeldungsdatum: 05.04.2010
Beiträge: 8

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 19:39    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

auch von mir ganz herzlichen Glückwunsch zu deinem Hauptgewinn.
Ich freue mich für dich.

Liebe Grüße
Christine
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staubie
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 12.05.2009
Beiträge: 190

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 20:42    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

na das ist ja echt super!!!! Herzlichen Glückwunsch!
Ne Tajine ist was sehr schönes, so wie ich es schon mal essen durfte.

Liebe Grüße und viiiel Spaß damit
staubie
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14558
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 22:34    Titel: Antworten mit Zitat

Danke Sehr glücklich

@ dodo
Man kann die Tajine auf dem Herd benutzen (Gas, Ceran) und auch im Backofen, ein interessantes Rezept mit Lamm gab es auf Valentinas Seite.
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

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Butterblümchen
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 23.01.2006
Beiträge: 226
Wohnort: Rheinland

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 06:33    Titel: Antworten mit Zitat

Ach von mir ganz herzliche Glückwünsche.
Das ist ja wirklich ein tolles Teil

lg
butterblümchen
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roschi
Sauerteigbäcker
Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 22.06.2008
Beiträge: 58

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 06:47    Titel: Antworten mit Zitat

Guten Morgen
und herzlichen Glückwunsch zum Hauptgewinn.
Ich freue mich für Dich.
LG
Rosi
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Evi
Sauerteigbäcker
Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 24.02.2008
Beiträge: 51

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 07:57    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

ich freu' mich mit dir, aber das weißt du eh! Smilie Und hoffe natürlich auf Berichte von dir...aber das versteht sich ja von selbst!

LG Eva
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moeppi
Absoluter Spezialist
Absoluter Spezialist


Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1561

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 09:11    Titel: Antworten mit Zitat

Gratulation, Marla. Das hast du dir redlich verdient!
_________________
Liebe Grüße Birgit
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Goldy
Sauerteigfachmann
Sauerteigfachmann


Anmeldungsdatum: 14.03.2010
Beiträge: 196

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 15:52    Titel: Hauptgewinn Antworten mit Zitat

Marla ich gratuliere, eigentlich bist Du ja unser Hauptgewinn Verlegen .Aber was ist eigentlich eine Tajine?Liebe Grüße Goldy
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14558
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 16:53    Titel: Antworten mit Zitat

@ Roschi, moeppi, Goldy

herzlichen Dank für die lieben Wünsche Sehr glücklich

@ Goldy
Tagine/Tajine (gesprochen Taschien)
Das Wort hat zwei Bedeutungen. Es bezeichnet das Schmorgericht, das aus der nordafrikanischen Küche stammt, der Küche des Maghrebs. Außerdem wird der speziell geformte Topf so genannt, der für eine schonende Zubereitung sorgt, ähnlich dem Römertopf.
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

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dodo116
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 24.08.2008
Beiträge: 2341

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 18:06    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

habs gefunden Sehr glücklich und klingt lecker. Und die Seite kannte ich bisher auch nicht Winken...
Beim nächsten spontanen Backtreff können wir dann ja auch kochen Winken...

Liebe Grüße
Dodo
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Goldy
Sauerteigfachmann
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Anmeldungsdatum: 14.03.2010
Beiträge: 196

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 18:33    Titel: Antworten mit Zitat

Zitat:
="Marla21
@ Goldy
Tagine/Tajine (gesprochen Taschien)

Danke wieder was gelernt, hatte ich vorher noch nie gehört.L.G.Goldy Winken
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moeppi
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 13.07.2009
Beiträge: 1561

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 19:08    Titel: Antworten mit Zitat

Berichte bitte von deinen Kochergebnissen, Marla.
Ich habe den Römertopf und die Gerichte schmecken daraus super.
_________________
Liebe Grüße Birgit
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zaubermaus558
Sauerteigbäcker
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Anmeldungsdatum: 25.03.2010
Beiträge: 59

BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 19:35    Titel: Antworten mit Zitat

@marla21
schließe mich den Glückwünschen an und wünsche gutes Gelingen. Hoffe du berichtest auch hier darüber.
Liebe Grüße
Lizzy
_________________
Wie der Saarländer zu sagen pflegt:
Haupsach gudd gess, geschafft hann mir schnell
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morchl
Absoluter Spezialist
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Anmeldungsdatum: 16.03.2008
Beiträge: 1065
Wohnort: Niederösterreich

BeitragVerfasst am: 30.06.2012, 16:50    Titel: Antworten mit Zitat

Hallo Marla,

verwendest du es (noch) und kannst was dazu sagen ...?
_________________
Morchl
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Marla21
Moderator
Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005
Beiträge: 14558
Wohnort: Hessen

BeitragVerfasst am: 01.07.2012, 19:01    Titel: Antworten mit Zitat

Ja, die Tajine hatte ich im Winter öfters im Einsatz, im Sommer benutze ich sie eher selten, da wird öfters der Grill angeworfen, gibt es eher schnell Küche.

Was ich bisher so darin gekocht hab war recht lecker, man muss allerdings ausreichend Zeit einplanen, da die Speisen nur langsam garen. Meist gare ich auf dem Kochplatte (Ceran), Backofen geht auch, ist dann ähnlich wie das Garen im Römertopfe, Garzeiten sind im Backofen noch etwas länger.
_________________
Liebe Backgrüße
Marla

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