Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen |
Autor |
Nachricht |
Maja2710 Profi im Sauerteigbacken


Anmeldungsdatum: 30.09.2008 Beiträge: 872
|
Verfasst am: 18.10.2013, 19:01 Titel: |
|
|
So eine Hefeblume habe ich auch schon des öfteren gebacken. diese hier ist mit Nutella bestrichen. Da meiner Mannschaft zuviel Teig drin war, nahm ich nur einen Hefeteig von 250g Mehl:
FBG Maja |
|
Nach oben |
|
 |
Google
|
Verfasst am: Titel: Anzeige |
|
|
|
|
Nach oben |
|
 |
Marla21 Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005 Beiträge: 15303 Wohnort: Hessen
|
|
Nach oben |
|
 |
Der mit dem Teig tanzt Auf Wunsch ohne Rang

Anmeldungsdatum: 03.12.2012 Beiträge: 1718 Wohnort: Westfalen
|
Verfasst am: 21.09.2015, 20:35 Titel: |
|
|
Was streut sie da auf das Ei? |
|
Nach oben |
|
 |
kupferstädterin Moderator


Anmeldungsdatum: 01.01.2012 Beiträge: 3432 Wohnort: Stolberg Rhld
|
Verfasst am: 21.09.2015, 21:50 Titel: |
|
|
Hallo Andreas,
ich vermute es ist Zucker, also eine ganz simple Füllung,
das Ei könnte auch geschmolzene Butter sein
LG Uta _________________ Selbstgebackenes Brot ist Gold wert |
|
Nach oben |
|
 |
Marla21 Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005 Beiträge: 15303 Wohnort: Hessen
|
Verfasst am: 21.09.2015, 22:23 Titel: |
|
|
Tippe auch auf flüssige Butter und Zucker.
Ei macht keinen Sinn. _________________ Liebe Backgrüße
Marla
Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker. |
|
Nach oben |
|
 |
Der mit dem Teig tanzt Auf Wunsch ohne Rang

Anmeldungsdatum: 03.12.2012 Beiträge: 1718 Wohnort: Westfalen
|
Verfasst am: 22.09.2015, 08:48 Titel: |
|
|
OK,
mir fehlt da noch einiges an Erfahrung beim Backen von süßen Sachen.
Wenn dann also noch eine Spur Zimt in den Zucker käme, wäre das eine stark vereinfachte Ausgabe der Zimtknoten, nicht wahr? |
|
Nach oben |
|
 |
Marla21 Moderator


Anmeldungsdatum: 09.08.2005 Beiträge: 15303 Wohnort: Hessen
|
Verfasst am: 22.09.2015, 09:05 Titel: |
|
|
Ja genau. Sie formt ein Teil auch so, wie ich das bei den Zimtknoten gemacht hatte (ab 2:15 Min.) _________________ Liebe Backgrüße
Marla
Wenn wir an unsere Kraft glauben, werden wir jeden Tag stärker. |
|
Nach oben |
|
 |
|