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andreas frei Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 19.11.2004 Beiträge: 17 Wohnort: remscheid
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Verfasst am: 11.11.2012, 17:13 Titel: Backtreffen 2013 |
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Hallo zusammen,
wer hat den Lust sich 2013 zum gemeinsamen Backen und Erfahrungsaussausch in Remscheid zu treffen.
Ich könnte von einer guten Freundin die Backstube bekommen in der wir uns dann "austoben" können. Dort hätten wir einen richtigen Bäckerofen mit 5 Laden zur Verfügung und was es sonst noch so in einer Konditorwerkstatt giebt.
Wann das Ganze stattfinden soll weis ich noch nicht. Ein langes Wochenende wäre bestimmt ganz gut.
Über Vorschläge würde ich mich freuen.
Grüße
Andreas _________________ Wer einen Rechtschreibfehler findet darf Ihn behalten!!!!!!!!!!!!!!! |
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selbstbacken43 Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 06.04.2012 Beiträge: 75
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Verfasst am: 12.11.2012, 11:35 Titel: Re: Backtreffen 2013 |
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Hallo Andreas,
ich mache mit.
Gruss
Rudolf |
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kupferstädterin Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 01.01.2012 Beiträge: 311 Wohnort: Nähe Aachen
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Verfasst am: 12.11.2012, 23:41 Titel: |
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Hallo Andreas,
Remscheid wäre für mich relativ einfach zu erreichen, da ich aber auch am Wochenende arbeite, kann ich erst relativ kurzfristig mitteilen, ob ich kann.
Du solltest aber mal Deine Bekannte fragen, ob es noch das Sonntagsbackverbot gibt. Während meiner Lehre vor 25 Jahren durften wir Sonntags keine gebackenen Kuchen herstellen, nur frische Sachen, wie Sahne- oder Obsttorten. Wenn es dieses Verbot noch immer besteht, dann musst Du Dich erkundigen, ob für den Privatgebrauch der Firmenbackofen angeheizt werden darf.
LG Uta _________________ Selbstgebackenes Brot ist Gold wert |
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bäckermeister45 Anfänger, der sich noch umschaut

Anmeldungsdatum: 01.11.2012 Beiträge: 2 Wohnort: St.Goar
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Verfasst am: 13.11.2012, 06:03 Titel: |
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Hallo
Andreas
bin zwar neu hier in dem Forum , aber würde auch gerne mitmachen
wie wäre es denn zwischen Karneval und Ostern ?
Sonntagsbackverbot besteht nicht mehr .
einen mehligen Gruss aus St.Goar
Patrick |
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kupferstädterin Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 01.01.2012 Beiträge: 311 Wohnort: Nähe Aachen
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Verfasst am: 13.11.2012, 10:08 Titel: |
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Hallo Patrick,
danke, dass Du meine Befürchtungen mit dem Sonntagsbackverbot ausgeräumt hast.
Nur ich bin zu lange aus der Backstube raus um sicher zu sein.
Es wäre schließlich schade gewesen, wenn Andreas alles geplant hätte und dann durch so etwas das Event geplatzt wäre.
Ich wollte nicht bange machen!
LG Uta _________________ Selbstgebackenes Brot ist Gold wert
Zuletzt bearbeitet von kupferstädterin am 13.11.2012, 10:45, insgesamt einmal bearbeitet |
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Pöt Administrator


Anmeldungsdatum: 03.09.2004 Beiträge: 3006
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Verfasst am: 13.11.2012, 10:22 Titel: |
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Ich wäre dabei, wenn es sich einrichten ließe _________________ Habe die Ähre!
Pöt
Bitte keine Hilfeanfragen zu Sauerteig oder Rezepten
per PM, KM oder I-Mehl stellen! Dafür ist das Forum da!
____________________________________________________________
Mein Blog, mein Shop, mein Buch!
FreelancerIT-Dienstleistung |
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kupferstädterin Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 01.01.2012 Beiträge: 311 Wohnort: Nähe Aachen
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Verfasst am: 13.11.2012, 10:47 Titel: |
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Hallo Pöt,
das wäre fein, ich versuch auch das Wochenende dann frei zu halten.
LG Uta _________________ Selbstgebackenes Brot ist Gold wert |
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andreas frei Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 19.11.2004 Beiträge: 17 Wohnort: remscheid
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Verfasst am: 16.11.2012, 16:11 Titel: Jetzt ein paar Details, |
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wir können die Backstube zu 99% vom 3.-6.10.2013 Donnerstag bis Sonntag bekommen.
Ein Hotel ist direkt neben an sowie ein paar Lokalitäten.
Das Deutsche Werkzeugmuseum ist gleich um die Ecke.
Für Wanderungen, wenn gewünscht, ist der Wald mit vielen Wegen auch recht nah.
Die Aktivitäten können wir ja Planen.
Ich hoffe das wir eine große Runde werden.
Grüße
Andreas _________________ Wer einen Rechtschreibfehler findet darf Ihn behalten!!!!!!!!!!!!!!! |
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blitzeis Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 01.07.2012 Beiträge: 18
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Verfasst am: 18.11.2012, 19:02 Titel: Ist auch eine Anfängerin willkommen? |
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Seit knapp einem Jahr backe ich Brote aus Pöts Buch und dem Forum. Bis Oktober 2013 kann ich ja noch kräftig üben. Ich käme gerne, Remscheid ist so schön nah. _________________ Viele Grüße Claudia |
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wastl Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 21.07.2010 Beiträge: 10
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Verfasst am: 04.02.2013, 22:04 Titel: Backtreffen 2013 |
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Moin moin von der Woaterkaant aus Katwijk aan zee Holland
Habe auch ein reges Interesse an einem Backtreffen. Remscheid bin ich dabei. Wo mehr Aukunft?
Gr. Aus Katwijk aan Zee |
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Handkneter Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 06.02.2013 Beiträge: 37 Wohnort: Saarland
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Verfasst am: 06.02.2013, 14:43 Titel: Backtrreffen |
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Sind zwar ein paar km, Interesse besteht.
Gruß
der Handkneter _________________ Gruß vom Handkneter
Unser täglich (gutes) Brot gib uns heute: Lass es uns backen! |
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pointof Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 27.04.2011 Beiträge: 27
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Verfasst am: 08.02.2013, 11:48 Titel: |
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Habe auch reges Interesse!
Remscheid ist ja fast ums Eck von mir aus (; ..
Das Wochenende scheint auch noch frei zu sein |
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hollens Sauerteigbäcker


Anmeldungsdatum: 20.12.2010 Beiträge: 71
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Verfasst am: 09.02.2013, 23:41 Titel: Re: Jetzt ein paar Details, |
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| andreas frei hat Folgendes geschrieben: | wir können die Backstube zu 99% vom 3.-6.10.2013 Donnerstag bis Sonntag bekommen.
Ein Hotel ist direkt neben an sowie ein paar Lokalitäten.
Das Deutsche Werkzeugmuseum ist gleich um die Ecke. |
... und Haltern am See ist nur ne Dreiviertelstunde weit weg.
Hört sich gut an! Werde mal sehen, ob es sich einrichten läßt.
Björn |
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wastl Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 21.07.2010 Beiträge: 10
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Verfasst am: 15.02.2013, 21:43 Titel: |
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Moin Andreas,
Wann bekommen wir Information ueber das Backtreffen in 2013?
gr aus fischstickcity in Holland
wastl |
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kupferstädterin Sauerteigfachmann

Anmeldungsdatum: 01.01.2012 Beiträge: 311 Wohnort: Nähe Aachen
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Verfasst am: 24.05.2013, 10:33 Titel: |
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Hallo Andreasfrei,
liest Du noch mit?
Wie sieht es aus, klappt es, dass wir die Backstube Deiner Freundin im Oktober bekommen können?
Oder hat sich alles zerschlagen?
Es wäre schön, wenn Du Dich mal wieder melden würdest!
LG Uta _________________ Selbstgebackenes Brot ist Gold wert |
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andreas frei Sauerteigbäcker

Anmeldungsdatum: 19.11.2004 Beiträge: 17 Wohnort: remscheid
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Verfasst am: 03.06.2013, 20:57 Titel: Treffen |
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Hallo zusammen,
ich werde mich in den nächsten 2-3 Wochen um unser Treffen kümmern.
Die Backstube geht klar.
Hotels und Rahmenprogram werde ich mich wie gesagt inden nächsten wochen abklopfen.
Ich freue mich auf einen Austausch mit allen die mitmachen werden.
Grüße
Andreas _________________ Wer einen Rechtschreibfehler findet darf Ihn behalten!!!!!!!!!!!!!!! |
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